《傲凤天下》冷秋凝月

30、第 30 章

　　“哪有你说的这么好，随便煮煮而已拉！好了，来吃吧。”
　　我正准备吃，突然发现师傅早已自己盛了一碗，狼吞虎咽地吃了起来，于是我不甘示弱，跟他争抢了起来，于是整个饭桌变成了我与师傅的战场。
　　直到我们吃完饭，才发现我们只顾争抢着粥，小菜一点都没有吃，而且师母一点都没有喝到粥。
　　师母无奈地望着空空如也的锅，只好转身走进厨房，再去煮一锅粥来。
　　我与师傅对视一眼，互相瞪了一眼，同时把眼光瞄准了桌子上的小菜。
　　这是，师母走了进来：“你们的眼里闪的时什么光芒阿？还想把这小菜给我吃完了？真是过分阿，也不给我留点，哼！”
　　“好师母，我错了哈，不要不给我吃呢！”我撒娇似的摇了摇师母的手臂。
　　“对对，当然是你错了！”师傅笑得很开心。
　　“你这老东西，人家小辈都承认了错误，你还不知悔改！”
　　“凝儿，你就别解我的短了，好吧。”
　　师母没有回答，只是坐了下来。开始满足我们的好奇心，给我们介绍小菜。
　　“这种叫做酸辣豇豆，酸辣鲜脆，爽口易做。用的是长豇豆一把，择去老头洗净，入沸水烫2－3分钟捞出，置阳光下暴晒5－6小时：切碎，长短如玉米粒大小，加盐适量拌匀；取一瓶子，将切碎盐渍过的豇豆放入瓶中，稍压紧盖严瓶盖，冷藏一周即可。
　　食前，取新鲜辣椒两只切碎，大蒜头2－3粒拍碎，同入油锅煸炒，放盐适量，香味出将半成品豇豆倒入，炒2－3分钟即可。”
　　“师母，你的厨艺实在是太高超了。但见红黄相间、色泽油亮，闻得蒜香椒辣扑鼻而来，尝之脆嫩爽口、唇齿留鲜，食后沁人心脾、回味悠长。实为佐餐之嘉品，开胃之良方！”我发觉我又做广告的天赋。
　　师母听了之后喜笑颜开，笑逐颜开。
　　“还有呢，别急着夸。这种呢，叫做青衣素心，名字不错，是吧？准备白菜、金针菇、芥兰、胡萝卜、香菇，油、盐每样少许。然后选整洁白菜4整片，起锅将水煮开，将白菜片放入锅中烫软即可。将白菜片取出过冷水；再将金针菇、香菇、芥兰放入水中烫熟后取出切成细丝。将金针菇丝、香菇丝、芥兰丝(三丝)用盐、核桃油腌制10分钟。取一片白菜叶，取适量三丝放在上面包起来呈小笼包的形状，将金针菇微微露出一些。依次将剩余白菜片包好后，水煮开，将白菜包放入大火蒸5分钟。最后将蒸出来的汁水加盐调和后，浇在白菜包上。是不是很复杂呢，不过在山上实在是很无聊，自己研究出来的东西，特别有成就感呢！”
　　“嘿嘿，这倒是！”看来师父是主要受益人，笑得如此奸诈。