2、第二锅 什锦煮干丝 ...
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安琛吓得探头去看，却见尘埃里跨出一个结实挺拔的老头，穿定制西服三件套，手上是老坑的的翡翠戒指，从头到脚都打理的一丝不苟，等到近处安琛才看清，这眉眼五官，活脱脱就是老年版的龙六爷。
龟管家过去接了外套，捂着心口劝：“老爷呀，您这身子不比年轻时候，怎么还这么大火气，动不动就炸门炸墙，这是您自家儿子，法术无眼伤着可怎么是好。”
安琛这下算是明白，眼前这位就是龙六爷的亲爹白烈，算起来怕是得叫龙大爷，龙老爷之类，长期担任三界水文水资源协会的理事长，听着是个闲差，可手里掌握的都是关系性命的水源，可谓位高权重，呼风唤雨。
白烈坐下来哼道：“老龟你是糊涂，我炸墙还不是因为这龙崽子关门不肯见老子！”
龙六皮笑肉不笑：“你知道我不肯见你怎么还不走？庙小装不下大菩萨，水浅容不了霸王龙。”
白烈一脚踹过去，喝道：“你跟谁说话呢！我是你老子！”
龟管家看这阵势急的一头是汗，安琛更是目瞪口呆，自己从小无父无母，可也看过天上人间诸多的家庭，从没想到父子之间还能这样剑拔弩张。
龙六躲过一脚，沉了脸色问他：“有什么事快说。”
白烈气的呼哧乱喘，砸了个杯子总算定下来，问他：“忙生意，忙生意，忙得连我这个老子都没时间见。我白烈一生九个儿子，其他都是根正苗红，管理水脉司掌云雨，偏偏就你离经叛道要去当个商人。”他骂的累了，端茶一坐，许久才问：“我今天再问你一句，水量调节司的科长位子我一直给你空着，你去是不去！”
龙六无动于衷，应道：“管家，送客。”
龟管家闻言心里真是一万个呜呼哀哉，自家老爷从政，从来不屑于经商之道，一辈子为了三界的水文资源操碎了心，自感责任重大心系苍生，几个儿子接了他的班，也在水源协会里头任职，可偏偏最懂龙族御水秘法的白炽却不乐意被他左右人生，自个儿出来闯荡，几百年里父子两个为了这事儿摔锅砸碗，吵上天去也没有个结论。
白烈斥责龙六不懂担当责任，龙族就该司云布雨，调度水脉流向，而白炽根本不听，一心追求自己的人生理想。
白烈已经气过了头，反倒吐出一口浊气，吩咐道：“午饭我在这儿吃，找个规矩的厨子好好做。”话间眯眼逡巡，外头一群厨师立马打点精神，选秀似的憋出劲来。
龙六眼珠一转，扬手就把安琛拽出来，道：“我吃不惯您那套精细玩意儿，我这儿就这一个厨子，没拜过食神，也不大懂规矩，午饭就是他来收拾，到时候不合胃口吃出毛病，要不要给您老现备点儿药？”
白烈一扫安琛，看他一身乱七八糟，怎么瞧怎么埋汰，又被龙六噎了这么一长串，险些当场晕过去，最后只能挥手闭嘴，任龙六胡来。
安琛欲哭无泪，一边是霸王龙，一边是霸王龙他爹，这可怎么办，两个人都是在天界呼风唤雨的家伙，得罪哪个都没好下场，自己的食神之梦才开了个头，可不想就此夭折。他偷瞄了一眼龙六，问他：“六爷，我还有大把的事情想做，您可别让我壮志未酬交待在这儿啊！”
龙六看他瘪嘴讨饶，竟然看出点儿意思，哼着笑了一声，问他：“知道午饭怎么做么？”眼看安琛拼命摇头，伸手捏了捏那团绒绒的尾巴，附在他耳边叮嘱道：“用上你那些人间带来的食材，怎么埋汰怎么来，怎么低贱怎么来。”
龟管家无语望天，白老爷最好面子，吃喝都要精致上乘，龙爷说这话摆明了是要跟自己亲爹过不去，真是作孽，他自告奋勇道：“六爷，这小子初来乍到，我去给他说说清楚。”
龙六点头答应，安琛就被龟管家半拉半拖弄到了后边的厨房里。厨房是半开放式的，从流理台到厨柜都是不锈钢一体打造，水槽光可鉴人，了无生气，安琛环顾四周，问道：“六爷平时都不吃饭么？怎么这里看着千八百年没开过火的样子。”
龟管家敲他一个脑瓜镚儿，哼道：“少爷厌食也不是一天两天的事情了，厨房平时要不着。你也别废话，赶紧的把菜做出来，回头恼了前头两位，你这日子可是难过的很。”话间就把冰箱拉开，又道：“都在这儿了，看着办吧。”
安琛一看就傻了眼，冰箱里头跟崭新的一样，储物格里空空如也，翻了半天才找出一点真空包装的蔬菜，他双手一摊：“龟叔，您这是要我把自己煮了给他们吃啊，好歹给我点儿米吧。”
龟管家闻言打开橱柜，里头果真有米，可那分量也是只够看不够吃，他又催促：“赶紧，老爷用餐还讲究时间，过了时候也要恼。”
安琛暗道一句怪毛病，随后翻开身上的厨具包，找了半天终于拖出块紧实滑嫩的豆腐干，胸有成竹道：“这事儿摆到别人身上啊，肯定要焦头烂额，可我安小爷可是食神再世，找我可就对了！”他琢磨半晌，喃喃道：“少爷老爷都是这么大火气，只好吃些清淡的啦。”随即凝神下刀，鼻尖上头全是细汗。
他要做一道什锦大煮干丝。
小时候在扬州城里游历，吃到过这道菜，清鲜甜润而不腻口，有多大的火气吃上两筷子也都能消下去，豆干是早晨随手买的，这会儿醒的差不多，正是滋味酣足的时候，安琛横刀切片，码出薄薄的一层豆皮，再扎个马步慢慢切丝，最后走刀一抹，把豆干丝盛在水碗里，瞧着体态舒展，柔顺可爱。
龟管家问他：“你那无色无相的鸡汤这会儿怕是不够时间吧？”
安琛眯眼笑，回道：“不用那个，吃多了也没意思。”话间点火放锅，趁着烧水的空档开了冰箱里的食材，一一码开之后有青菜、虾仁、火腿跟两朵皱巴巴的香菇，虽然简单倒也够用。
龟管家一脸嫌弃的转来转去，这下可好，这愣头小子当真用了这些便宜敷衍的食材，他早就看这小子一脸寒酸样，包里肯定挤不出什么好货，冰箱里头的东西又乏善可陈，这下子看来是回天乏术，饭桌上肯定又是一顿好吵，正急的抓耳挠腮，就看安琛掏出一点儿翠绿的叶子丢在锅里，热水立刻泛出透彻的绿色，瞧着心旷神怡。
他还没反应过来是个什么东西就被安琛支使着去淘米，眼看安琛笑的眉眼不见又不好跟他发作，只能悻悻的甩脸干活，探头探脑的听着客厅的动静。
一老一小不知道是吵够了还是已经无话可说，面对面坐着大眼瞪小眼，如此良久，白烈终于坐不住，拿了绢布擦起了戒指，却听龟管家喊了一声午饭备好，心说这一时半刻的能有什么好东西做出来，他倒要瞧瞧自己儿子究竟玩了什么花头。
父子两个坐定，安琛就把托盘呈上来，上头拢共就四个陶碗，大小各两只，放在餐桌上简直是寒酸到家，对于一顿饭吃一半倒一半的白烈来说，这样的分量简直是莫大的侮辱，他忍着没吭声，一把揭了盖子。
大的里头是煮干丝，卖相倒是讨喜，干丝不肥不柴码在中间，外圈是一溜儿的香菇熏肉跟虾仁青菜，可怎么看都像草根人家的粗茶淡饭，白烈火气上来了，再看小碗，更好，居然只是一点杂粮饭，到了这份儿上真是打脸打到了痛处。
白烈一拍桌子，瞪着安琛道：“六崽子是亏了你的买菜钱还是平时管教的不够厉害，你竟然拿这东西来糊弄我，当真不晓得我是谁吗！”
安琛心里叫苦不迭，暗道我当然知道您是谁，您可是霸王龙家的祖宗，嘴里自然是要赔笑的，正愁不知道如何解释却看龙六凑到干丝的边上轻轻的嗅着，一脸的怡然自得，他立马道：“老爷您息怒啊，我这可都是花了心思的，瞧着确实简单，可这都是家常菜，我是觉得父子吃饭用不着大操大办，您在外头酒席应酬的，要是到了家里还来这一套，多没意思呀。”他指着龙六道：“您瞧，六爷不就在吃嘛。”
白烈横眉怒目，又骂：“胡说八道，他哪里是要吃！他这是故意要气死我！”
龙六一脸的置身事外，白烈刚刚说完他就夹了一嘴干丝，道：“您可真能想，我吃饭就吃饭，没事儿气您做什么。”他又喝了一口清汤，扬眉问道：“这里头加了什么东西，吃着嘴里心里都清爽。”
白烈恼的七窍生烟，好在龟管家在旁边迭声的劝，否则当真是要掀桌，安琛忍着得意小声的回：“六爷真是好品味，这都给您吃出来啦。这汤里其实什么都没有，只加了一把洞庭湖上的银针茶叶！”
龙六是知道洞庭湖的，那是人间的一处水脉，上头也确实产茶，只是平时只把茶叶拿来冲泡，却不知道竟然还有这样的用法，也亏他想的出来，干丝本身质地紧密，却又能吸收辅料的味道，熏肉的油脂，香菇的厚重以及青菜的鲜甜都在干丝里头混合糅杂，好吃却腻人，可就是因为这一味茶叶夹在里头，使得所有的味道都见好就收，云淡风轻，舌头过足了瘾，嘴巴跟胃却没有多少负担。
杂粮饭跟这干丝也是相得益彰，口感韧劲十足，越吃越香。
“好。”龙六就说了这一个字，旋即端了杂粮饭，一口一口的就着干丝吃下去，俗话说天下至极美味也不过是一碗安乐茶饭，安琛深谙这个道理，总能把简单的家常菜做出花样来。
白烈看的越发来气，这个儿子哪有一点像他，全然没有任何贵族的自觉，现在竟然当面吃着这些粗鄙的茶饭，简直不可理喻，他一拍桌子站起来，龙六他是管不了了，可这碍眼的小厨子今天非得收拾不可。
他的修为有多高，年轻的一辈是不知道的，可这会儿就一个眼神，安琛就觉得被泰山压顶，猛然扑在地毯上，脸颊都快被碾成肉泥，眼泪一下子就出来了，哀哀的讨饶。
龟管家唬的赶忙出声：“老爷您看您，犯不着跟这么个下人动火，他才多大岁数，要打要罚您吩咐，我来就是。”
白烈看见安琛身后的尾巴，心里怒气更盛，这分明就是个妖怪修成的末流小仙，不把他打成原形真是对不起他在自己跟前作死的勇气，龙六慢条斯理的吃完最后一口，终于放下碗筷道：“打狗也得看人呐老爷子，您在我家里动粗，把我当什么人？”
不说还好，一说白烈心里更火，指头没动就把安琛压的喊不出声，惊恐万分的望着龙六，龙六懒得理论，挥手就把白烈的法术打散，旋即走到安琛身边把他拉起来，手上用起了十足的劲道，稳稳的护着他。
白烈被这公然的挑衅气的眼前发黑，龙六自小就对龙族的秘法颇有心得，虽说对修炼不太上心，可今天轻轻松松就能把自个儿的法术压制下去，他是乐也不是气也不是，最后只能捂住胸口喘个没完，一句话半天也没说的完整。
龙六看一眼安琛，见他唬的一脸眼泪，抽抽噎噎的挨着自己，忽然就有点儿天降大任的微妙感觉，他对白烈道：“老爷子，这人是我的厨子，从今往后跟我，我说他做的好那就是做的好，您不乐意也没法子，可要是再随便动手，我这儿也不会答应。”
“你！”白烈猛然站起来，骂了半天也没个回应，终于摔门而去，临了又把大门炸了半边，一地的灰尘弥漫。
龟管家暗道一声造孽，苦口婆心的劝：“我说少爷哟，老爷是您亲爹，你再怎么不痛快也得收着点儿性子。”
龙六根本不理睬，一脚踢开地上的狼藉，找到了剩下的干丝跟杂粮饭，盘腿坐在地上接着吃，半晌听见安琛还在呜咽，就把人拉过来坐在自己身边，塞给他一副碗筷，又道：“你也吃。”
安琛憋着嘴巴夹了一筷子干丝，忽然就觉得悲从中来，生无可恋。
作者有话说
第2章 第二锅 什锦煮干丝
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