《重生之丰衣足食》入帘听风

17、第十七顿饭

　　鲅鱼饺子，其主角正是鲅鱼的鲜美味道啊！咸淡什么的，都是为了衬托食材的美味，所以不能单纯的按照自己的口味来调整盐度，更应该配合食材的特性，主次分明才对。

　　这个韭菜用的也妙！

　　田生的眼睛滴溜溜转着，仔细地咀嚼着口里的食物，寻找偶尔出现的韭菜。

　　鲅鱼饺子的韭菜不多，零零散散地分布着，所以没有过大的韭菜味道，并不会破坏鲜美的鱼味儿。

　　也正是因为韭菜这一点点辛口的加入，又使馅料更有层次感，享受着鱼香的时候偶尔吃到一两片韭菜，既能清口又能丰富味觉，不至于越吃越腻。

　　不过蘸着香醋吃的话，这个饺子又是另一番美味了！

　　田生呜呜啦啦的央求着妈妈给他蘸点香醋，穆婠娟拗不过他，只好把饺子从小醋碟中轻轻蘸了一下，再喂给他。

　　香醋可不只是用来解腻的，鲅鱼饺子本身的味道就很好，配着韭菜的馅料根本就不会让人吃腻。

　　但是总体来说，这个馅料的味道还是很柔和的，虽然韭菜味道辛辣，但是毕竟已经有八九成熟，数量又少，掺在肉里并不突出，所以吃久了会觉得鲜美有余而刺激不足。

　　这时再蘸点醋，米香和醋酸渗入馅料，不用很多，只要略微沾上那么一点儿，就足够刺激味蕾，带来更丰富的味觉体验。

　　鱼米果然是绝配，不管是吃鱼的时候配米饭，还是鱼肉饺子配米醋，味道都是如此美妙。

　　米醋独特的酸香是提鲜的关键，正好足以让口中单调的味道升华。不知道是不是错觉，田生总觉得，沾过醋的饺子，肉馅的表面变得更加紧致，吃起来口感更好！

　　可惜了，自己现在还不能吃蒜泥，不然的话，饺子蘸蒜泥，肯定更好吃……

　　田生一边不停地吃着，一边十分可惜地看着大人们一个个蘸着饭桌中央的一钵蒜泥，口水十分可耻地一波波分泌着。

　　他可还记得，当初自己亲奶奶来时，给他尝了一筷子头的蒜泥，虽然没有一点儿蒜，但是那个带上了蒜香的醋汁也足够让他口水大增了！

　　那个蒜泥醋配着饺子肯定好吃啊！

　　“这饺子好，鲜亮还没刺儿！蔡阿姨您可真行啊！”

　　田野大口大口地吃着，小笼包大小的饺子他是一口一个，不一会儿就把自己面前的一大盘吃光，迅速地又从旁边拿了一盘来接茬儿，看得田生羡慕不已。

　　我什么时候能够跟老爸似的吃得这么痛快啊！

　　被妈妈抱在怀里，田生小小地忧郁了下：现在自己吃个饺子要分四口，还得是最大的口才行！等自己吃完一个，大人们都吃了半盘了……

　　田生已经确定，自己现在的理想目标已经没别的了，只有赶紧长大，长成男子汉！最起码要能够自己用筷子啊！

　　想到这里，田生更是努力吃饭，表情坚毅又认真，配合着鼓鼓的腮帮子和不停蠕动的小嘴，看得蔡奶奶是忍俊不禁，哈哈大笑：“哈哈哈，你们说生生吃饭的时候都在想什么呢？怎么表情这么严肃，跟要上战场似的！”

　　田生听见了，攥着拳头朝空中挥舞了几下，无声地呐喊着：可不就是上战场么！我可是要成为一口吃下一个饺子的男人！

　　吃罢晚饭，看着新闻联播的功夫，田野开始给家里的二老汇报考察工作，“这次主要在沿海转了一圈儿，我看这个房子是真的要涨，李哥那边说好了，他出钱，我办事儿，具体的细节娟娟已经听过了。”

　　蔡奶奶戴着老花镜，手里拿着一个泛黄的软皮演算本，这还是从穆婠娟那里淘汰下来的本子，正面都被写上了字，老太太舍不得扔，就用背面记东西，照样用。

　　此时听了田野的话，蔡奶奶扶着眼睛，一笔一划的在本子上记着什么，一边说着：“嗯，娟娟把情况都跟我说说，我得知道知道你们这个事情靠不靠谱。”

　　穆婠娟便顺从地将自己考察过程中的见闻都与蔡奶奶详细说来，时不时地还要停顿一会儿，方便老人家记写。

　　田生一边听着几个大人来来回回，一边忍不住点头，恨不得赶紧把舌头嘴都捋顺了，告诉自己爹妈，往后的几十年里房价只升不跌，做买卖趁早啊！

　　嘤，自从知道现在是1996年后，他可是绞尽脑汁，把自己的知道的中国历史，特别是经济发展趋势努力地回忆了一下，股票彩票什么的就不指望了，他真没研究过这个，但是他的记忆力能够做买卖稳赚不赔的，除了不动产，就是网络相关。

　　这两个都是后世发展相当好的领域，如果说不动产方面因为各种规定可能有所缩水的话，那么网络领域，特别是网站经营啊，或者网购什么的，简直是坐着火箭往上蹿的节奏。现在这个年头，正好能够掺一脚啊！

　　可他现在却连个话都说不利索，还是一个仅仅一岁的小屁孩，就算自己呜呜啦啦说了未来的预测，爹妈估计也不会信……

　　难道要从小当神童……但是神童哪儿是那么好当的？

　　田生自问自己没有高智商也没有高情商，甚至连个特长都没。上辈子自己就是一个普普通通的上班族，还没有味觉，除了平凡就是更平凡，又怎么能够做到小说故事里那种运气顶好天生奇才的主角才能做到的事情？

　　“嗯……不用你出钱，还给你分红，真有这么好的事儿？”

　　蔡奶奶扶着眼睛，表情露出不信，看向田野。

　　田野挠挠头，有点儿不好意思地说着：“蔡阿姨，其实吧，我这哥们儿真是不缺钱，他们家世代都是做生意的，要不是因为六几年那阵子那个啥，他们一家子落魄到我们村里来，我还真没机会认识他。”

　　“哦……这么个情况啊，那他不会有什么思想问题吧？”

　　“那哪儿能啊！您还不知道那个时候么？家里养头牛都能被人拉出去斗一斗，何况他们家当时资产都转移到国外去了，就是这点让人抓着不放！”

　　“哦哟，他是外国人？”

　　“算是，也算不是，他妈妈是个老外，他是双国籍……”

　　双国籍？

　　田生听到这句忍不住惊讶地看向正在说话的几个大人——怎么可能，中国不承认双重国籍的好嘛？！

　　他记得清晰无比，一直到二十多年后，中国也没有正式承认双国籍。知道这点还是因为当初自己公司的老板入了美籍之后，被爆出来没有注销本国国籍，使得公司遭受了好一番流言蜚语，陷入了公关危机。

　　那个时候他还特意去网上查了查，多重国籍在中国真的不被允许……

　　田生大脑陷入了当机状态，幸亏此时的他只是一个被人抱在怀里的孩子，才没有被发现异常。但是他的内心却忍不住开始不安起来：双重国籍这一点于自己知道的中国法律完全不同啊，难道说是历史发生了改变？那自己知道的历史会成真么？

　　“M国驻华国大使今日与外交部副部长进行商谈，谈话主要围绕华国与M国的战略合作关系……”

　　华国……？

　　电视里的播音员还在说着什么，田生细细听去，只听到播音员口齿清晰，发音准确，一口一个“华国”，话里话外的意思竟然是在表明“华国=我国”的意思。

　　不是中国，而是华国？

　　这里不是中国么？可是大家说的都是汉语……而且电视里的广告啊演员啊名字和长相都是自己记忆里的那些人啊！

　　田生思前想后，甚至猜测过这里是某个平行或者架空的世界。

　　但是爸爸话里话外，又透露出这里也经历过那个持续了十年的特殊时期，所以说，这里的历史发展和中国应该是差不多？

　　不管怎么说，现在已经不能靠自己知道的历史来猜测这个世界的发展了，毕竟还是有些出入。

　　好在自己老爹跟人合伙是出力不出钱，天塌了有钱的顶着，而且不动产放在哪个时期都是保本的生意，应该没有大事。

　　田生惊魂未定，一边安慰自己，一边绞尽脑汁地分析着这个世界的发展趋势，最后给自己稳了稳心神，轻舒一口气——不管了，就当重新活了一遍，反正大人的事情小孩也插不上手，难不成所有经商的人都是重活了一遍能够预知未来不成！

　　做好了自己的心理工作，田生这下算是彻底放飞自己了，唯一知道的历史都有可能出现差错，那么自己也就没有必要时时刻刻小心翼翼了，本来还怕弄出来什么蝴蝶效应的，现在嘛……还是努力吃饭，认真长大吧！