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4、第004章 ...
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七盘热气疼疼的菜肴在评判席上一字排开,平心而论,时流的刀功不算太差,经过半年磨练,比起那些家常菜小饭馆的厨子,她的手法还是不错的。
但也仅仅是和那些上不得大台盘的小饭馆厨子相比,比起何水生这种伺候了多年达官贵人的大酒楼主厨可差远了,放在尝遍天下美食,品味苛刻眼光挑剔的流香轩评判眼里,更是看都懒得看。
正中座位的青年面露不屑,率先亮起红牌:“零分,这刀功,你这是切菜还是劈柴。”
听见青年毫不留情的评判,同喜酒楼众人露出欣喜之色。
叫这丫头狂,看看,被权威人士批得一文不值了吧。啧啧,零分,还是回去洗菜吧。
众人看向时流,等着小姑娘大受打击痛哭流涕。唉,小姑娘嘛,大家也不好太计较,如果她诚心认错,同喜酒楼心胸宽广,大发慈悲原谅她,再派人好好护送她回云来饭庄,好好劝老付不要为难她。
不想,时流镇定得很,不惊不怒,拿干净手帕擦拭手指,听见打分,抬头问道:“你确定,不尝尝?”
青年冷笑,回答掷地有声:“不需要。”
“好吧。”时流点点头,走上去,将他面前那盘菜撤下,想了一想,端到何水生面前。
何水生一愣,时流问道:“何师傅,您不尝一尝吗?”
顿时同喜酒楼的诸位脸色都变得有些不好看,何水生的愤怒更是溢于言表,正要一口拒绝,忽然时流将菜盘举到他面前,浓郁的鲜香扑鼻而来。
这股香味……
完全闻不出任何特别佐料的味道,但是这股食材独有的鲜香却显得特别甘美。光是闻着味道,舌尖仿佛就已经品尝到虾的鲜软,蛋羹的爽滑,蔬菜的甜脆清爽,和酱汁的浓郁香滑。
再仔细看这盘国色天香,虽然摆盘方式稚嫩,手法也比较粗糙。但食材的色泽却得到了完美的保留,虾肉红的愈红,白的愈白,主菜下铺陈的翠绿紫黄橙红的菜蔬,色泽鲜嫩欲滴,水灵得不像是菜肴,更像是刚从枝头摘下的带露的鲜花。
要不是食材是同喜酒楼准备的,何水生真要怀疑对方暗中动了手脚,偷换了更高级的食材。
面前的少女手里端着的菜肴越看越仿佛具有别样的魔力,何水生咽了咽唾沫,忽然手臂被人抓住了。
扭头一看,老徐黑着脸向他喝道:“老何,你还真打算吃这毛丫头做的菜?”
何水生这才发现自己不知何时已经拿起一双筷子,正伸向那仿佛盛放的娇艳牡丹的虾团。
老脸一红,他赶忙丢掉筷子,拒绝的话却怎么也说不出口。
他连忙看向评判席,只见四位平民评判正埋头狼吞虎咽,脸几乎贴着盘子,抬都抬不起来。
“好吃,这个,太好吃了!”
将一整盘一扫而光,其中一个胖子抹了抹嘴,向时流竖起大拇指:“姑娘,你这菜做得真是绝了。我就没吃过这么鲜滑的虾,能不能再来一盘?”
时流俏皮的微笑:“去云来饭庄吃啊,想吃多少点多少,当然,不能吃霸王餐哟。”
胖子哈哈大笑:“一定一定,哎哟,真好吃。”
先前品尝何大厨的菜肴时,这四位评判虽然也都吃光了,但没有一个人有如此热切的表现。
同喜酒楼的众人心里都有点不是滋味,老徐拍了拍何水生的肩膀,低声道:“哼,这帮土老帽懂啥叫美味,还是得看那三位的。”
那三位自然指的是流香轩的三位,正中的青年已经给出了零分,此时也在心里对那四个大惊小怪的老百姓嗤之以鼻。
他站起身两位同伴道:“采云、未文,这破菜意思意思看一眼就得了,别浪费时间啦。洛叶答应了今天做午饭,回去晚了可没菜了,尝不到他的手艺别跟我哭啊。”
那叫祝采云的少女和米未文的少年却没有理他。
祝采云原本也在心里鄙视时流的刀功和不知所谓的食材处理手法,但是等到菜肴一端上来,近距离闻到香味,欣赏到色泽之后,她就再也移不开眼了。
仿佛在欣赏最精美的珠宝,少女双眼灼灼发亮,被令人食指大动的香气包裹着,夹起一团虾肉,轻轻的送入口中。
犹如和最亲密的爱人之间的第一次亲吻,甜蜜的感觉由舌尖直击心灵。虾肉柔韧十足,仿佛在口腔里跳动,祝采云满脸幸福的含了一会儿,这才依依不舍的咽下去。
“八分,”少女手不停筷,一边吃一边毫不掩饰惋惜的道,“刀功和摆盘太差劲了,妹子,不好意思,我只能帮你到这了。”
时流笑得甜蜜,指腹搭搭嘴唇,给祝采云回了个飞吻。
完全没有预料到这一出,青年气得跳脚:“祝!采!云!”
少女不为所动,单手掏了掏耳朵。
“分数同上,扣分理由同上。”
一波未平一波又起,一个同伴背叛了,另一个也痛快投敌。
猫眼少年已经扫光了菜盘,满脸遗憾的瞪着剩下的汤汁,在美食和形象之间挣扎了许久,恋恋不舍的推开盘子。
他诚恳的望着时流,猫眼石般晶莹剔透的眸子里倒映出少女大厨娇小清丽的身影。
米未文道:“很美味,我很喜欢。”
至此,评分结束。
同喜酒楼大厨何水生,得了四个十分,两个五分,一个四分,共计五十四分。
云来饭庄大厨时流,得分为四个十分,两个八分,一个零分,共计五十六分。
虽然不愿意相信这个结果,但事实摆在眼前,胡掌柜无可奈何的宣布比试胜负:“此番厨艺较量,时流姑娘胜。”
他还是耍了个小心眼,没有曝出云来饭庄的名号,这点小细节所幸也没人在意。
时流洋洋得意:“我赢啦,那么赌约……”
“我不服!”
众人的目光唰的集中在何水生身上,憨厚沉默的何大厨一脸状况外的懵比:干嘛看他,他又没吭声。
高喊着不服的,是评判席正中位的青年,给时流零分的流香轩评判萧沅。
时流瞥了他一眼,扭头继续向同喜众人道:“那么依照赌约,你们的何大厨我就先征用啦~”
同喜酒楼上下人等就算有再多不满,再多不甘,也做不出公然毁约的事情来,只得答应放人。
被众人无视半晌,萧沅忍无可忍,走到时流面前,喝道:“喂,小丫头!”
时流换了个面向,向何水生说明需要他做的事。
萧沅绕到她面前:“喂,我在跟你说话。”
时流又换了个面向。
萧沅接着绕。
时流抄起菜刀,啪一声剁在案板上,把周围人唬了一跳。
萧沅惊慌失措,大喊道:“喂,臭丫头,我可警告你,现在朗朗乾坤清平盛世,伤人犯法杀人偿命的我告诉你!”
时流举起菜刀啪又是一刀下去,萧沅摸了摸脖子,乍着胆子,挺直了腰杆和她对视。
时流冷笑:“我不跟一口都不尝,就直接给我的菜肴打零分的白痴说话。”
提起菜肴,萧沅顿时将菜刀的威慑抛到九霄云外:“就你那刀功和不知所云的处理手法,做出的菜能好吃才怪!我看你这丫头有些古怪,肯定是在菜里做了手脚!我才不吃这种可疑的东西!”
她还真就做了手脚,但她又怎么会承认。
面对萧沅的指控,时流嗤之以鼻:“烹饪阶段从头到尾这么多人看着,你说我做了手脚,行,那你倒是说说我做了什么手脚?说不出来,现在清平盛世朗朗乾坤,诽谤污蔑可是犯法的我告诉你!”
还真不知道对方动了什么手脚,萧沅一时语塞。
就在这时,何水生忽然走近前来,问时流道:“时姑娘,我能尝尝你做的这道菜吗?”
萧沅大惊失色:“何师傅,别……”
眼睁睁看着何水生夹起一筷子虾团送入口中,然后神情凝滞,萧沅脸色微变,大感不妙,连声追问道:“何师傅?你还好吗何师傅?你是不是吃出什么来了,里面是不是放了奇怪的东西?”
祝采云和米未文围过来,他们本来想阻止萧沅继续无理取闹,一见如此,也都严肃起来。
好半晌,何水生才长长的叹了口气,仿佛一夕之间苍老了几岁。
他抹了抹眼睛,对时流道:“我服了,时姑娘。后生可畏,这场比试是我输了。”
时流连忙摆手:“不必如此,何师傅,您看,我这还要求您帮忙呢。时候不早了,咱们快点动身吧。”
祝采云和米未文也松了口气,一左一右架住萧沅的胳膊把人往外拖。
萧沅拼命挣扎:“那个丫头有古怪,她肯定是作弊的,我的直觉不会错!”
两人充耳不闻,自顾自聊起天来。祝采云道:“时妹子做菜的确有一手,不知道她的菜肴味道和洛叶比怎么样。”
“不如洛叶老道醇厚,但清甜甘美有过之。”
“诶,也就是说各有所长咯~”
“就是那刀功……火候把握也叫人看不懂。”
“是啊,唉……”
“你们听我说话啊——!”萧沅委屈的大吼。