《穿越之第一神厨》梨理

2、第002章 菜刀和比试

　　云来饭庄这样的大型饭庄，给普通客人供饭和专门伺候达官贵人的厨房是分开的，身为主厨兼掌柜的付老板更是给自己添了一个器材齐全精美的小厨房。

　　由于责任重大，今天小厨房的使用权被全权交给了时流。

　　穿越而来的伪少女在小厨房里翻看菜单——云来饭庄屹立多年，从一个小摊成为如今颇有口碑的大型饭庄，菜品怎是一个丰富了得。

　　厚厚一本小册，凉菜、汤羹、点心、小食、主菜等等等等一应俱全，甚至还有按照菜系、季节、特色、药膳等等的详细分类，每一样看起来都令人食指大动。

　　但问题是，苍州太守喜欢的，到底是哪一种口味？

　　巨/乳萝莉再好，脱光了在个御姐控面前晃悠，也没什么卵用啊。

　　苍州……苍州……苍州城……？

　　突然，时流灵机一动，跑出小厨房钻进大厨房。

　　大厨房内正忙得热火朝天，学徒小工在付老板的粗嗓门下手脚轻捷的来回穿梭，确认器具清洁，柴米充足，处理需要预先加工的食材。

　　时流仗着身形娇小，一溜烟钻过去问：“掌柜的，我记得同喜有个苍州城来的厨子，他以前会不会给凌太守做过饭？”

　　付老板正要喝斥她不务正业，一听这话，也明白她干嘛来了，想了一想，一拍脑门道：“你这一说我想起来，那个厨子姓何，以前听说是在苍州城一家挺有名的酒楼掌勺。后来他家姑娘嫁到这边，他婆娘舍不得女儿，合家搬了过来，他才去了同喜。别说，还真有可能。”

　　时流一合掌：“我觉得就是，他肯定给凌太守做过饭，说不定还被太守爷夸奖过呢。不然以同喜现在的名声，陈老爷再跟老胡交情好，敢把这么重要的午宴交给他们？”

　　付老板细思一回，越想越是，一掌拍在时流肩上，把少女拍了个趔趄：“好你个鬼灵精，有主意了就快去吧，别在这耽误时间！”

　　时流身子麻了半边，倒抽一口冷气，捂着肩膀蝴蝶似的轻快的飞了。

　　知道了城里有人知道凌太守的口味，时流抽身往同喜走，刚到门口又折回来，跑回小厨房挑了把顺手的菜刀。

　　一宗露脸的大活被半道杀出的程咬金抢了，何厨子心里能有好气？她这个程咬金现在上门去求教，岂不是上赶着自找没趣。被冷嘲热讽事小，嘲讽完了还不帮忙，等着看她笑话，那就卧槽尼玛了。

　　她一边琢磨一边往前走，丝毫没有注意到路人的闪闪躲躲以及窃窃私语。

　　楞个年轻轻的小菇凉，看起来怎么傻傻的，好像脑子不好使……我擦勒她手上拎的菜刀！这是去捉奸还是寻仇？！离她远点离她远点！要不要通知巡捕房啊？

　　来到同喜酒楼门口，酒楼也还没开张，门板卸了一半，伙计们进进出出正在准备开店。

　　柳扬城餐饮业的同行虽然大多听说过云来饭庄时流的名号，但都只知道是个年轻小姑娘，见过她的寥寥无几。

　　本来就是个娇小清秀不惹人注意的少女，伙计们各忙各的，一时不被她直接闯进了厨房。

　　时流一刀剁在别人家的案板上，将咯咯待切的半只盐水鸡剁成两截。

　　她端着女土匪的架势问：“何大厨是哪一位？”

　　伙计们不知所措，你看看我我看看你，最后目光集中在一个红面大汉身上。

　　时流向对方微笑：“何师傅。”

　　红面大汉咳嗽一声，边上一个伙计低声道：“呃，这位是我们同喜酒楼的胡掌柜。”

　　时流：“……”这尼玛就尴尬了，不是老何你们看他作甚！

　　她甜甜的微笑：“哦，原来是胡掌柜，久仰大名，幸会幸会。”

　　胡以荣捋捋唇上两撇鼠须似的八字胡，笑眯眯的打量着她，问：“好说，姑娘你……可是云来饭庄的时姑娘？”

　　时流点点头：“我是时流，胡掌柜，时间紧迫我就长话短说了，我听说你这有位何师傅，以前是苍州城数一数二的名厨。我过来也不为别的，何师傅，敢不敢跟我较量一番，比一比手艺？”

　　“比手艺？”

　　胡以荣身后，一个身材矮胖，面白无须的中年男人面色不善的瞪着时流，冷笑出声。

　　这尼玛总该是老何了吧？

　　生怕梅开二度，时流斟酌了一下用词，道：“对，我要跟何师傅比一比烹饪的手艺。”

　　中年男人面露不屑：“呵，黄毛丫头！不知道天高地厚！”

　　同为柳扬城餐饮巨头，和满脸横肉的付老板恰恰相反，胡掌柜慈眉善目宛如一尊在世弥勒佛，哦对，红脸的。

　　他笑眯眯的拍拍中年男人的肩：“老徐，不要这么火气盛。年轻人，想要切磋交流是好事，互相交流才能进步嘛。小姑娘难得来一次，进门就是客。客人的要求，咱们怎么好拒绝呢？你说是吧，老何？”

　　搞了半天你也不是老何啊！尼玛！

　　瞪了姓徐的中年男人一眼，时流看向被胡以荣从人群里挑出来的何水生。

　　长着一副老实相的瘦高男人看着自家掌柜，瞄了时流一眼，点点头。

　　胡掌柜笑道：“老何已经同意了，时姑娘，你想比什么？”

　　时流走近前来，看着何水生的脸，问：“何师傅，你最拿手的菜是什么？”

　　问题一出口，周遭所有人都露出惊讶之色。

　　胡掌柜眼皮微跳，问：“时姑娘，你问这个做什么，难不成，你想跟老何比他的拿手好菜？”

　　时流反问：“怎么，不行吗？”

　　厨房里顿时炸开了锅，何水生抿紧嘴唇，脸上显出被羞辱的愤怒。老徐一掌下去拍扁了个倒霉的番茄，怒道：“看你年纪轻轻又是个姑娘，咱们对你礼让三分，你倒蹬鼻子上脸了！我告诉你，这里的大厨掌勺的时候，你TM还在你娘怀里吃奶！你能做了几年菜，就敢来这里叫嚣挑战老师傅的半生心血？！”

　　被指着鼻尖痛骂，时流面色不改，还是那句话：“切磋交流，不可以吗？”

　　众人七嘴八舌，都在指责嘲笑时流的狂妄自大。

　　何水生忽然道：“可以。”

　　厨房里顿时安静下来，老徐惊讶道：“老何，你不必理会这个疯丫头。”

　　胡以荣也劝道：“是啊老何，人小姑娘比你闺女还小一些，别跟个孩子一般见识。”

　　何水生根本不理，走到时流面前，道：“切磋交流，可以，就按你说的来。”

　　时流灿烂一笑，甜甜的道：“那说定了，我就带了这把刀，别的东西就麻烦你们准备了。同喜酒楼名声这么大，总不会故意在材料器具什么的上面做手脚，欺负我个小姑娘吧？”

　　同喜酒楼本来没想这个干，她一提，反倒让众人咬牙切齿的思考玩阴招的可行性。

　　何水生道：“你放心，咱们公平公正的较量一场。”

　　时流眨眼看着他：“你说话算吗？”

　　何水生望向胡掌柜，胡掌柜嘴角抽搐，一脸牙疼的点头：“……算！”

　　MD，回头约几个地痞，找机会给这小姑娘套个麻袋长长规矩。

　　听到胡掌柜的保证，时流笑笑，又说道：“既然是较量，有胜负，当然也要有奖惩吧？”

　　何水生道：“你说。”

　　清秀娇俏的少女笑颜如花：“我要是胜了，今天一整个上午，你什么都得听我的，不许阳奉阴违。”

　　老徐呵呵冷笑：“那你要是输了呢？”

　　时流捏住衣角，低头一副待嫁闺女的娇羞模样：“哎呦，那人家到时候只好听你们吩咐啦~要人家做什么都可以的哟……哎呦讨厌啦！真是的，让花季少女说什么啊你们这群变/态！”

　　同喜酒楼众人：“……”

　　现在反悔把这姑娘围起来打一顿还来得及吗？

　　胡以荣捻着鼠须，呵呵微笑：尼玛，真是老付教出来的人才，手艺如何不知道，这给同喜酒楼添堵的本事是实打实的炉火纯青。

　　两刻钟后，同喜酒楼外，街边摆起两架露天厨灶，两个灶台上都已准备好一模一样的厨具食材。

　　何水生的拿手菜叫做“国色天香”，他亲手把菜谱抄了一份交给时流，临走之前，见时流低头抬头，念念有词的背诵菜谱，心头不由一阵气闷。

　　凝结他几十年苦功做出来的招牌菜，怎么可能被这种临时抱佛脚的狂妄丫头比下去！

　　时流很快准备好，何水生已经在外面等她了。

　　露天比试是真月国的规矩，以示一切公平公正公开，绝无徇私舞弊。

　　两个灶台平行而立，与其正对的地方已经摆好一张长桌，等待品尝美食的评判已经就坐，只等着较量开始。

　　评判一共五人，为了保证公平，除了三位特意去真月美食权威品评机构流香轩请来的评判，其他四位都是刚从街上直接找来的。

　　在脑中又过了一遍菜谱，时流活动活动手指，伸了个懒腰。

　　万事俱备，那就……开始吧~