54、第五十二章 折磨人的洗衣工作 ...
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事实上在六七月份，并没有什么非要女人去做的工作，一般这个时候男人们可能去养蜜蜂，做一些打谷子之类的活动，然而伊丽莎白和安东尼奥这对全无经验的夫妻在农场安家已经损耗了不少精神。
在云韶读书的时候，生物书和地理书上多多少少有一些关于农业的知识，《农场宝典》上面也有非常全面的论述，加上机械和马力的帮忙，实际上农活虽然很累，但是并非全无头绪，伊丽莎白最为头疼的，就是洗衣服了，夏天出汗太多，安东尼奥丢在洗衣篮子里面的衣服几乎都被汗浸透了——虽然伊丽莎白也差不太多。
在夏天是绵羊换毛的季节，于是家里刚刚好不容易被关到羊圈里的绵羊又被弄了出来，请了剪羊毛的工人来帮他们剪羊毛——安东尼奥去负责这件事，伊丽莎白起了个大早，就钻进了洗衣房。
在维多利亚时代，洗衣服是通过熬煮的，这听上去很美好，但是在大夏天挥汗如雨的时候，还要面对热气腾腾的衣服，这根本就是一个让伊丽莎白崩溃的工作。
她处理好的衣服上的污渍已经软化，伊丽莎白把它们一起丢进洗衣桶里，开始用洗衣搅棒在热水里面搅动。
“哦，该死的。”就算洗衣房里面除了自己以外再没有其他人，伊丽莎白也忍不住叹口气，她手臂都酸了，她第一次理解为什么古老的农耕文明都是多生孩子多砍树了，因为自己一个人做这个活计实在是太累了。
伊丽莎白搅了一个多小时之后，总算污渍基本搅了出来，她把衣服放到机器上拧干。
一直以来在农场的生活虽然充实但是不算顺利，总算工业革命给了她一些信心。
再这样下去，她大概会思念现代的洗衣机的。
1874年，美国人比尔·布莱克斯已经发明了木制手摇洗衣机。然而这很明显还没有普及到日不落帝国的农场里面，伊丽莎白依旧不得不使用原始的手段来洗衣服。
伊丽莎白的手臂都酸了，但是尽管如此，伊丽莎白还没有完成整个清洗过程的一半，于是接下来她决定让自己的手轻松一下，她决定去看看安东尼奥他们剪羊毛的工作怎么样了。
伊丽莎白过去的时候看见安东尼奥在处理一大堆羊毛，还有两个剪羊毛的工人，一个在摇动轮子，一个在用工具从绵羊的头上开始剪。
“哇哦，看上去你们的工作很不错。”
“是啊。”安东尼奥看了她一眼：“来吧，等羊毛处理好之后，你就有了足够的毛线了。”
“我们两个人可用不完这么多。”二十二只羊的全部羊毛，能把他们从那座小房子里面挤出去。
“莉兹，等这些羊毛卖掉，我们大概可以进来一笔钱，你要买点什么吗？”
“事实上，我希望能买台洗衣机……”伊丽莎白擦了下汗：“但是现在的天气实在是太热了。我暂时不想处理那些羊毛，等秋天的时候再说吧。”
伊丽莎白一边说话一边揉着自己的肩膀：“洗衣服真的是太折磨人了，我的肩膀彻底酸痛了。”
“你需要我的帮助吗？”今天一天都在扶着羊剪毛的安东尼奥问。
“不用了，你的工作比我要辛苦得多。”伊丽莎白揉揉肩膀：“只是一般的家务活而已，还不至于真的把我怎么样。”
“你打算送我什么生日礼物？”
“生日礼物？”伊丽莎白这才意识到自己对安东尼奥的疏忽，连对方的生日都不知道，这对于妻子来说是显而易见的失职：“什么时候？”
“7月24日，有的时候会和救世主节（Festa del Redentore 威尼斯的最流行的传统节日之一）一起过。”
“我会给你做准备的。”伊丽莎白踮起脚吻了他一下，这么一会儿她的胳膊已经不酸了：“我之前让你给我买的布料放在了哪里？”
“在储藏室的柜子下面，你打算做点什么？”
“事实上我们现在只有夏装。”而且就这几身夏装还是现做的，为了私奔方便，两个人一件衣服也没带。“我们需要衣物，我准备去做几件。”
伊丽莎白在之前做衣服的时候已经准备了缝纫机，这件工作至少可以让她暂时多劳动一下脚让手获得一下休息。
剪裁一半，伊丽莎白突然想起来要给在家里的几个男人做饭了，于是她把针线活放到一边，从储藏室里面把培根拿出来。
在维多利亚时代，最为普及的食品就是羊油补丁，很便宜，很好吃，而且很好做，至于里面的肉类，伊丽莎白用了家里面在夏天还没腌制的鲜肉。
看了一眼柜子里面还剩下的食物，伊丽莎白觉得，如果他们还想吃新鲜的不想吃腌制过的食品的话，他们在这两天就得把这些东西吃掉了。
在这个时候古老的经验就尤其的起作用，在农场里面劳作了一天的男人们对加了奶和糖甜腻腻的茶叶很显然的没有兴趣（虽然伊丽莎白本人很喜欢甜食），伊丽莎白用奶煮茶叶，又加了一些盐。
把羊油布丁和奶茶放上炉子，伊丽莎白又去工具室给家里的鸡鸭牛猪准备饲料。
羊平时都在外面的草地上，再说它们现在在剪羊毛，伊丽莎白暂时不用管它们。
喂好了饲养着的家禽家畜，伊丽莎白算算时间，差不多该去叫男人们吃饭了。
伊丽莎白回到屋子里准备好盘子和刀叉，去叫男人们吃饭了。
“嘿，先生们，是时候休息一下，先吃午饭吧，绵羊不会因为你们吃个午饭就把自己的毛全脱掉的。”
安东尼奥揉了揉额头：“但是他们会全逃掉。”
伊丽莎白笑了笑：“来吧，尝尝布丁。”
伊丽莎白是个很喜欢吃的姑娘，在白教堂地区的时候她每天都会变着花的用各种各样从市场买来的便宜食材做成各种各样的好吃的东西，然而在农场住下之后，安东尼奥吃到的最多的就是羊油布丁——因为她没时间去搞那些东西。
当看到伊丽莎白虽然煮了奶茶，但是得到的食物仍然还是羊油布丁的时候，安东尼奥忍无可忍的提出了抗议：“莉兹，你可以考虑做点别的食物吗？”
“嗯？”事实上每个英国人都会做布丁，伊丽莎白这道菜不算是新学的，只是安东尼奥的抗议意料之外：“怎么了？”
“我想换换口味。”
“好。”伊丽莎白切下来一块布丁，放进嘴里。
“兰开斯特夫人的手艺非常好，而且非常美丽。”剪羊毛的工人吃了一口尝尝，在贵族阶级里面默认不会夸奖菜肴，然而这个时候的下层人民却没有这个顾虑，伊丽莎白得到夸奖总算很开心：“谢谢。”
伊丽莎白不知道的是，之前在剪羊毛的时候，工人就问过安东尼奥：“嘿，伙计，这么漂亮的姑娘，是怎么娶到的？”
“只要帅的像我一样就可以。”安东尼奥随口回答：“她很害羞，别吓到她了。”
等男人们都吃完，伊丽莎白收拾好了餐具，去清洗干净。
其实作为家里的女人一般不会被要求干太多的重体力活，消耗最大精力的反而是每天日常的家务活，这些无聊且繁多的事务足以霸占伊丽莎白整天的时间，她洗干净餐具，之后继续做衬衣。
伊丽莎白潜行和隐蔽的能力相当糟糕，所以两个人需要对外界交流的地方就由安东尼奥全权负责。
每天做一样的事情很无聊，伊丽莎白请求安东尼奥给她带一些种子，她在院子里面开了个小菜园。
做衬衣不是说起来那么简单，伊丽莎白之前的一半工程也只是剪裁完了，接下来她一边研究缝纫机一边做衣服。
安东尼奥的尺寸她是知道的，知道他的生日之后，伊丽莎白格外的想对他更好一点，她还打算在生日到来之前给安东尼奥做套新衣服，必须从现在就开始提上日程了。夜里熬夜的话也会耽误安东尼奥的休息。
伊丽莎白没有时间研究太多的菜谱，但是这一次既然安东尼奥提出想要改善一下伙食，伊丽莎白就做了烤牛肉和约克郡布丁这道英国最典型的国菜。
伊丽莎白先把烤炉预热好，接下来在在烤肉上洒些盐和胡椒粉，把肉放在烤架上，并把烤盘放在烤架下面，而且有脂肪的一面朝上。
接下来趁烤肉的时间做布丁……
取四盎司的面粉,鸡蛋、半品脱牛奶和四分之一的一茶匙盐。
把面粉和盐放入碗里,然后在中间留空。打蛋，连同一半的牛奶和四分之一的一茶匙盐一起倒入面粉中间。将这一半的牛奶及蛋盐面粉缓慢地调匀，直到它充满气泡。再将剩下的牛奶放入搅拌。
牛肉烤好需要两个小时左右，伊丽莎白趁着这个时间又为安东尼奥准备了他最喜欢的苹果酒，烤箱占着，她就煮了一锅汤。
当天晚上，安东尼奥有些惊喜的问她：“莉兹，今天为什么想起来做这么好吃的东西？”
好吃未必，不过是尽量的丰盛了。伊丽莎白擦了一下汗：“嗯……事实上，因为你想要改善一下伙食，所以我就做了这些吃的，喜欢吗？”
“喜欢。”
作者有话说
第54章 第五十二章 折磨人的洗衣工作
