《一碗牛肉面》寒竹彤影

4、温和自信

　　她第一次进我们面馆的时候正好是周一。期间除了周四晚上她没有来之外，几乎每天她都会来报到。不知不觉已经到了周六，昏黄的灯光中零星地坐着几个客人，晓苏他们已经下班了，刚换班的我却发现那位牛肉面小姐正在一号桌那里看书。我带着微笑过去和她打招呼，她也用她那经典的笑容给我回应。
　　“又加班呀！”
　　“是呀！经理们从展会上带回一大堆名片和传单，让我建立数据库呢？”
　　她貌似轻松的说着，但是那充满血丝的双眼将她的辛苦展现地淋漓尽致。原来OL比我们也轻松不了多少。“那你明天还要来吗？”
　　“是呀，这些东西他们有急用呢！”
　　“哦。你周四怎么没来，我还以为你吃厌了呢？”
　　“啊，我很喜欢吃面，你们这儿的面这么美味，我怎么可能吃厌呢？周四上古筝课去了，所以没来呀！”
　　古筝？我挺羡慕她的，因为我什么乐器都不会。“你还喜欢这个呀？那你会弹什么曲子呢？”
　　“渔舟唱晚之类的。很辛苦的，以前练琴的时候我的手还摩出血泡了，你看，手指上都是茧！”说着，她还将手伸到我面前让我看。
　　迎着摇曳的灯光，我看到她左手手指头上有薄薄一层黄茧，原来学乐器是这么辛苦的事情。当然，我更希望自己的手是通过学乐器练出来的，而不是通过这种粗活摩出来的。其实想想，谁不是辛苦地生活着呢？在我们忙碌的时候，刚消毒的碗就需要拿出来用，那种热度是普通人所不能接受的，而我，已经烫得没有知觉了。每天要小心翼翼的端东西给人家，要记住每个客人是否付钱，该付多少钱？要记住那个客人要了什么，要让厨房做什么……
　　“天气变冷了，你要注意保护手，休息的时候一定要涂上护手霜，像你们这样整天接触汤面很容易冻手的。”
　　听到她真挚的劝告，看到她充满诚意的笑容，我有点感动，这是一个多么细心的人呀，我和她不过点头之交，她居然还会这么关心我。我想，这么努力，这么善良的人在公司肯定人缘不错，那里的事情，她一定处理得得心应手吧！
　　后来我才知道，原来她以前被KFC试用过，因为她有些轻微的面容遗忘症，所以那两天的表现让KFC觉得她没有团队精神，所以她没有被录用，结果她还傻傻等了一个月的通知。而当时，她说这些话只是为了提高我的自信，因为她说，每个看似简单的事情做起来其实都不简单，所以我这个服务员应该为自己出色的表现而自信。