14、孜然土豆 ...
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正忙碌着，两母女不知道为什么都同时看了一眼前方，脸上一直没下过的笑容都滞住了。
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汤芫看到的是连续两晚都来买东西的小女孩，小女孩的衣服依旧破烂，但是脸却洗得干干净净，圆圆的大眼在瘦削的脸上异样明显，好像瘦得就只剩下一个眼眶。
林惠敏看到的，也是这两晚都出现的人——汤芫她大伯，汤伟业。
汤伟业又掐着点儿白吃白喝来了，痞子似地在摊子前挑来拣去，还特自来熟地说：“这鱿鱼看着还可以，你就炒个鱿鱼须让我带回去下酒。”
说完他就晃荡到旁边的摊子，一屁股坐了下去。
林惠敏的脸迅速黑了下来，也没炒鱿鱼，直接走了过去。
汤芫笑着对来到摊子前的小女孩说：“还是两份炒米粉，一份大一份小吗？”
小女孩却意外地摇了摇头，异常认真地看着眼前这个虽然微笑着，但是看起来冷冷的很难说话的姐姐。
然后她犹豫了好一会儿才憋红了脸一气儿说：“姐姐，你让我替你打工吧！你看你这里这么多人，我替你把炒好的米粉端给客人，客人吃完的盘子我替你清理。我不用你给我付工钱，只要晚上收摊的时候你给我两大份炒米粉就成了！”
这一番话说得头头是道的，汤芫愣了好一会儿都没反应过来。
旁边烤串的摊主正给站汤芫摊儿前的客人拿饮料，就说：“这女娃可怜呐，她没妈，爸是个半傻子，只会在村里翻垃圾堆，捡点儿破烂换钱，勉强饿不死。”
汤芫本来听小女孩说的话，就有点想请她，一听烤串摊的摊主这么说，她当下就决定了：“好，姐姐请你了！也不让你白干，工资会开给你，包你一顿吃。”
小女孩没想到这位看起来特别不爱理人的姐姐竟然这么好说话，直到烤串摊主对她说：“哎呀这孩子听傻了，还不赶紧谢谢姐姐呐！”
小女孩这才红着眼眶，连着对汤芫躹了十来个躬，嘴里不停地说着：“谢谢姐姐！谢谢恩人！谢谢……”
旁边的客人听到了，顿时又对汤芫高看了几分——这女孩不单长得漂亮，心地还这么好，真是难得！
其实大家都明白，这个摊子再多人，米粉炒好了，客人自己过来拿也问题不大，这特意请个人端盘子，也不是特别需要。
但是尽管这样，汤芫还是请了这个小女孩，看得出来她是真的想帮这个小女孩。
汤芫被大家赞赏的目光看得特别不好意思，就对小女孩说：“你快去那边洗洗手，然后就开始工作吧！对了，你叫什么名字？”
小女孩说：“我没名字，大家都叫我丫丫。姐姐，我今天把脸洗干净了，衣服也是干净的，虽然看起来很旧……”
汤芫往锅里下米粉，在肉片和蛋诱人的香气中对小女孩说：“行！丫丫，你先去洗手，这份肉蛋米粉快炒好了，我待会儿叫你。”
这时又来了几位女孩子，其中一个还一脸鄙视地打量着汤芫。
她打量了一会儿，就对正中间一个留着黑长直发，穿着浅绿色T恤搭背带牛仔裙的女孩说：“你看她那装扮，面瘫似的脸，就冲这两样庄时泽也不会喜欢她！”
牛仔裙女孩低下头，嘴角闪过一抹笑，抬头的时候却又换上无辜的脸：“你别这么说，汤芫家的情况大家又不是不知道，她这是勤俭持家呢。”
另一个说：“勤俭什么呀，不就是穷的，她的家庭背景也配不上庄时泽。”
牛仔裙女孩低声说：“你们别这么说她，也不知道是谁出来说庄时泽喜欢汤芫的，虽然不知道是不是真的，但是汤芫真的很漂亮啊。”
第一个说话的女孩就说：“我说她哪有你漂亮？！不就是眼睛大一点儿么！有啥用啊！你比她好看多了。”
另一个也附和：“就是就是。”
牛仔裙女孩顿时心情好起来：“别说了，你们不是说要去吃冰沙么，走吧！”
那两人都说：“对啊对啊！赶紧走！这里又是油又是烟的，早知道就不抄近路了。”
她们正要走，忽然就看到不远处走来一个熟悉的身影，少年穿着黑色宽大的T恤，浅色牛仔裤，他身边还有另一个男孩，浓眉大眼，白色T恤牛仔裤，十分有阳光气息。
两个女孩顿时低呼起来——
“庄时泽怎么会在这里！”
“赵亦勋啊！”
牛仔裙女孩赶紧用手梳了梳自己的长发，还整整裙摆。
她们正要打招呼，也不知道是不是人太多，庄时泽也没看她们，径直朝汤芫走过去。
牛仔裙女孩就这样眼睁睁地看着庄时泽走到汤芫身边，微笑着跟汤芫说话。
她忽然就觉得这里实在是热得难受，心里却像泡在冰水里似的拨凉拨凉。
然后她皱着眉头盯了汤芫一会儿，冷冷地说：“我们快走吧，这里脏死了！”
另外两个女孩对视一眼，缩了缩脖子就跟了上去。
汤芫看到庄时泽也十分意外，看到赵亦勋的时候，她握着锅铲的手一紧，差点儿没一铲热油泼上去。
偏偏赵亦勋还来了句：“汤芫，你炒的米粉可真香啊！哎！我听说你家有家传菜谱是吧？能不能过两招给我啊。”
汤芫强忍下去的怒气噌噌又冲了上来。
庄时泽一听这话也皱了眉头：“赵亦勋，你不是说来吃东西吗？怎么一来就打听人家菜谱。”
赵亦勋故作轻松地笑着说：“开个玩笑嘛，来份鱿鱼肉片米粉啊。”
庄时泽低声对汤芫说：“别理他，他这人疯疯癫癫的。”
汤芫抿着唇点点头，回过头去继续炒米粉了，庄时泽顿时觉得自己也不知道说什么好，但他又不想这么快就离开，心里就十分着急地想找话题。
然后他看到了一旁泡在清水里的土豆片。
他就说：“怎么还有土豆片呢？你们家上新菜了吗？”
汤芫顺着他的视线一看，整齐切成圆薄片的土豆泡在清澈的水里，周围渗出了糯白的粉。
汤芫就把土豆捞了起来：“嗯，我先做个给你尝尝吧。”
庄时泽又脑抽了，说：“我吃过晚饭了。”
他的意思是不用麻烦汤芫，但是说过之后，他迅速地反应过来，自己这是拒绝了汤芫的好意。
这次他反应很快，接着说：“但是我一闻到你炒的东西肚子又饿了。”
汤芫笑了：“你先去找个位置坐着等，这几个摊子都成，我待会儿给你拿过去。”
赵亦勋跟在走得飞快的庄时泽后面，还不忘回过头来说：“别忘了我的鱿鱼肉片米粉啊。”
汤芫僵硬地点点头。
她现在还不能跟赵亦勋撕破脸，庄时泽跟赵亦勋现在是好兄弟，她一撕，指不定会让庄时泽觉得她人品有问题。
她得想办法，让庄时泽别再跟赵亦勋这人来往，上辈子庄时泽也是到妈妈的店里找她，最后才被烧死的。就后来赵亦勋说他烧死庄时泽那话来推敲，估计庄时泽那天去她妈店里，也不是偶然。
汤芫眼睛轻轻地眯起来，看着笑得很憨直地跟庄时泽说着话的赵亦勋，心里像压了一块大石。
她把水里的土豆捞出，沥干水，这才发觉妈妈也不在旁边，招手让丫丫给客人送米粉过去。
她伸手探了探锅，锅刚才洗过一遍，现在刚好放凉。
打火，立刻下油，凉油下土豆片，油量稍大点儿，她迅速地翻炒着土豆，薄薄的土豆片在被油滋润的锅内翻跳着，很快颜色就变成淡淡的黄，她铲子微挑，把土豆盛了出来。
旁边的客人立刻就闻到了土豆的香气，心里开始犹豫要不要来份炒土豆，但是他看着这漂亮的小女孩好像还没炒完，就决定先等着，看待会儿炒好了怎么样再决定。
汤芫再次洗锅，下油，油热下切成小块的洋葱，炒至洋葱的甜香逸出，她又下辣椒圈，花椒还有姜蒜粒，加大火翻炒。
没一会儿混着生姜辣味的浓郁蒜香就飘了出来，她右手拿铲，左手把刚才炒好的土豆片撞进锅里，手腕快速运铲翻炒，蒜香味融进土豆里，翻滚出来的香味让人联想起烤薯片。
她又往里加葱段，撒点酱油，这下把土豆的香味完全提了出来。
她最后撒上孜然粉，翻均，上碟，再洒上白芝麻。
刚才那客人立马就说：“小姑娘，这个炒土豆也给我来一份！”
汤芫笑出两排小白牙：“好咧！孜然土豆来一份。”
她把土豆端到庄时泽那儿，也没说什么就继续回去炒鱿鱼肉片米粉。
庄时泽看着眼前这碟金黄衬着深紫，面上还有点点可爱的白芝麻的孜然土豆，鼻间隐隐闻到土豆的焦香。
碟里土豆片片完整，他夹起一块，土豆不粉，脆中带香，微焦的表面含着蒜和孜然的香气，葱的清香，入味的咸吸入芝麻的香，洋葱的甜蕴藏最深，一口吃下去，层层叠叠的味道让嘴巴和胃都得到极大的满足。
赵亦勋也夹了一块，一吃下去就瞪圆了眼：“唔！这味道！香香脆脆，跟薯片似的，但是薯片干口多了！这个还有点儿湿，可是土豆居然不粉！好神奇！好功力！”
庄时泽完全没空去应赵亦勋，因为他发觉自己一片接着一片，吃得根本停不下来。
汤芫那头已经被涌过来的客人团团围住，淹没在“我也要份孜然土豆”的声音中。
这边林惠敏跟汤伟业黑着脸对峙。
汤伟业笑得十分欠抽，说：“这么不想见着我啊？你说，要是你女儿知道她爸是你害死的，会怎么样？”
作者有话说
第14章 孜然土豆
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