《午夜说吃》夜厨男

1、煮排骨+米饭

　　11年的时候，我推开了17楼的窗子，寒风打在脸上，沙沙的疼。
　　我想跳下去，活的累了，想死一死。
　　我把纱窗摘了下来，冷空气让我的鼻腔有点不舒服。
　　据说跳楼的过程很爽，惊吓、极大的惊吓导致肾上腺素水平高到让人几乎直接死过去的程度。我是个连过山车都不坐的人，跳楼好像对我是一个很大的挑战。
　　不是应该勇敢点么？
　　我怎么也要至少能完成一个挑战吧？
　　所以我跨过了窗子，骑在了窗台上，一只脚搭在暖气上，很热，一直脚在寒风中，很冷。
　　人死的时候，会有鬼魂在的。
　　所以，据说这个时候会有奇迹出现。
　　我等了几秒钟，奇迹出现了。
　　鞋子可能是爬窗子的过程中蹭所动了，忽然掉了下去，我看着鞋子一点点变小，然后，砰的一声。
　　它摔碎了没？好几百买的呢。
　　我恐高，有点晕。
　　但是这不是问题，问题是，我忽然有点饿了。
　　我总不能当个饿死鬼吧？即便是罪大恶极的人都要在临死前被给予一顿饱饭呢。
　　那我也弄个最后的晚餐吧。
　　可惜只有我一个人吃这顿饭。
　　我没有朋友。

　　我那几天在微信上加了一个小女孩儿，我叫她小ET，我说：你知道么，我想死呢。
　　她有我的电话，立刻电话打了过来：“你没事吧你！你别吓我啊”
　　我说没事啊，活动活动嘛，活不动了，所以死死看吧。
　　我用右边耳朵跟肩膀夹住了电话,那是我唯一能用的一只耳朵。然后打开冰箱，翻了翻，什么吃的都没有了，只有一个袋子里装的，不知道哪年生下来的生排骨。
　　肚子看见了食物，变本加厉地叫唤着。
　　她在说着一些开导我的话，我一直嗯嗯地听着，把排骨解冻，“叮”的一声解冻结束，像是我中奖了一样，她说：“你要好好的，我开会了，等会再打给你。”
　　我叹了口气。
　　那几天在朋友那抄了份菜谱，回忆了一下就把排骨弄成小份儿，剁的很大声，我在想：如果谁来抱怨，我就劈了他。
　　如果来抱怨的是个美女，那我可以考虑邀请她共进晚餐。
　　当然，如果长的很好看，那男的也没问题啊。
　　排骨稍微带一点肥肉，最可口没有的类型了吧？
　　把排骨下锅，拍散一块姜，加料酒，煮。
　　一边煮，一边想：如果我死了，那是不是要跟一起死的人聊天呢？呀哈，要有朋友了呢，好开心呢。我们会聊起死之前吃过什么么？那我要记清楚这顿饭的味道呢。例如总会有人是饿死的，那我们聊这个就不厚道了吧？也有人表示惋惜，死的太突然了，还没来得及吃自己最中意的食物呢。
　　我也惋惜，我想做红烧肉，但是今天没有材料，而我仅有的一双鞋子又掉到了外面。
　　妈的，而且是失足掉到了外面。这样死了之后，他们会把我归类为失足青年么？好难过，做鬼都不能有个好名声。
　　打去了血沫，我继续猜想，如果我真的被定义为失足鬼了，会不会影响在冥界的发展，例如他们会对我指指点点：那个人啊，曾经失足过呢。
　　是啊，活着是个失败的人，死了也好不到哪去呢。
　　我之前有很多鞋子啊，后来跑路的过程中都丢光了。
　　倒也不是多大的事，但是人总会躲起来不想见人啊。
　　说是不想见人，实际上是不想见自己啊。
　　我有钱过，一个晚上万八块钱的酒喝着没什么感觉。赌钱一个晚上输赢几万数十也不觉得怎么样。
　　又能怎么样呢？
　　肚子还不是在提醒我：你特么先吃饱了再说。
　　肚子越叫，觉得排骨的味道就越香浓，排骨的味道越是香浓，肚子就叫的越厉害。
　　“叫叫叫，就特么知道叫，惹急了我跳出去，看你还叫不叫，摔碎了你就知道闭嘴了。”
　　你看，我多神经病。
　　耐心啊，耐心是多么宝贵的东西啊。我看着手表里的秒针一点点转动着，无聊到喝了水去厕所等着嘘嘘。ET发微信给我：还好吧你？
　　我说还好啊，你在开会么？
　　过了半天，她才回我：圆桌子开会，就我手机震个不停。
　　我说那你调成振动啊。
　　她说：我怕错过了你的消息，不能第一时间回给你。
　　我说好感动啊。
　　她说：你看，还是有这么多人在关心你啊。
　　我当然知道很多人在关心我。
　　人活着就是会有很多莫名其妙的羁绊啊，但是我会逃开这些羁绊，不想让那些温暖阻拦我的去向。
　　她可能是不知道说什么了：好好的，乖。

　　往返了厕所几次之后，我开始焖饭了。
　　很多人都问我：你们那吃面食吧？
　　妈的更坑的是，我大学刚开学的时候，南方同学问我：“阿楠，你们那是不是都睡在坑里的？”
　　坑你妹儿啊，那个字念炕，可昂炕！
　　东北大米很好啊，一年一季，有大把的时间用来成长。
　　南方人多地少，大米也得抓紧时间成材。
　　一方水土育一方人，差不多也是这么回事。
　　环境决定性格嘛。
　　所以我焖出来的饭（我们那叫煮饭为焖饭）就是要比别人弄的好吃！
　　我的秘诀是洗了米要煮之前，加一点油进去。
　　这是秘诀哦！
　　橄榄油啊，黄油啊，甚至动物油都可以。
　　刚开始别人跟我说的时候，我也是拒绝的，因为怕像是做汤一样，弄出来的东西油都浮在了表面上。
　　实践出真知啊！亲！我真推荐你们试试，米饭口感会完全不一样啊！
　　晶莹饱满啊！每一颗都是很积极主动成材的样子啊！
　　不用非得去日本买电饭锅啊！
　　也不用买国产的巨贵的什么什么噱头的电饭锅啊！米跟油才是主角啊！
　　没有好的米跟油只有好的锅就好比是你让一个男的去经营一家超过他能力的公司啊！
　　他会开窗子想跳楼啊！
　　跳楼前会饿的啊！

　　天色暗了，排骨也得了。
　　块块都可以轻松脱骨。点一点海鲜酱油。很烂。完全不用费力咀嚼，所有的味蕾都好像花开一样绽放，那是肉味。
　　有肉吃啊，我在吃肉啊！妈的，这个幸福还不够大么？
　　饭也香甜，我吃了几大碗饭，消灭了所有的排骨。撑得倒在沙发上起不来。
　　电话响了，她问我怎么样了。
　　我说话有点费劲，但是问一句还是不碍事的：什么怎么样了。
　　“你……不会还想要死吧？”
　　“呸，你才要死呢，我在沙发上，撑得起不来了。”
　　她笑的很开心，说那就好，然后挂了电话。

　　当时，我唯一的遗憾就是，我特么还得光着一只脚下楼去捡鞋子，那可是我唯一的一双鞋啊。

　　后来，她去北京出差，发她要去的地方给我。我吓了一跳，那是我住的小区啊！
　　好久不见了，很想她。
　　她结婚了，蛮幸福的。
　　前一段时间忽然发红包给她，她问：发错人了吧？

　　没有啊，就是你： ）