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14、◆第十三章 事情还没有 ...
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事情还没有做完,姚南想,她没有时间和底气在这里悲伤。虽然,真是痛啊,却依然是那个风雨不改颜色的姚南。从此刻起,她又是什么都没有的人了,人后无需粉饰她的无力,人前又可以回归她的手段。
一大早,老塔蒂还没到,姚南就坐在他办公室里翘着脚喝着茶。
老塔蒂一进屋,见到姚南吓了一跳: “小女孩,你做什么?”
“塔蒂前辈,你这里居然收着这么好的武夷茶,真是会享受!”姚南笑。
“哼,有话快说,每次一见到你就没有好事。”塔蒂吹着胡子,到大班椅上坐下,老神在在地盯着姚南看。
“你说咱们的火锅这么好吃,大使馆的官员们都没来吃过呢!而且,你的那些媒体朋友,怎么也不请来尝尝鲜 ,好替咱们宣传宣传。”
老塔蒂摸了摸胡子:“你打的什么算盘呢?”
“打你西餐厅的算盘呢!”姚南大笑 ,实话实说。
老塔蒂瞪眼:“手都伸到我这里来了 ,想被我赶回去是不是?”
姚南敛了笑:“如果不是明天,那就是后天。不用你来撵,我自己都走了 。”
终于要结束了呵。
“走哪儿去?”塔蒂明白,她不是在开玩笑。这个女孩子心计深沉,城府深厚,却是一个意志坚定的人。他谈不上喜欢她,却有些欣赏她。
“环游世界去!每到一个地方给你寄一张明信片,嫉妒死你!”
半真半假,宜喜宜嗔,这是全部的姚南。
“哼。就知道瞎折腾,房子都要被你掀掉了顶!”塔蒂放下茶杯,开始看今天的报纸。
“谢谢你了前辈。你是我见过最有意思的老头子。”说完姚南赶紧出门。
随即就听到门上传来重物落地的声音 。姚南心想,好险,好险!
这一天白天,像极了之前的每一天。盛夏已过,火锅却像是迎来了更加蓬勃的市场,每日里皇庭门庭若市。
只是还不够。
姚南细细巡视着皇庭的每一个角落,眼神不过扫向后厨,就跟蒋丰交待了一遍。
6点,进入夜市。随着第一波客人的到来,皇庭的主打明星“牛蛙鱼头锅”便被一份一份地传入后厨。
江蒙深吸了一口气,毕竟是有些忐忑难安。他怔怔地站在铁锅灶台前方,注视着这他自己选择作为终身职业场地的位置,内心里产生了无路可退的悲凉。
蒋丰走了过来:“江大厨,之前点的两份蛙鱼锅好了没有,客人来问了。 ”
江蒙回过神来,用大勺子示意了一下 ,然后蒋丰嘴里说了声:“好嘞!” 转身就端了出去。
寻了一个间隙,江蒙探出半个身子到内堂。几乎每个桌子上都放着一个大号的紫铜火锅,翻滚的食材似乎都伴随着香气汩汩而出。
他依然有些不太放心,却没忘记姚南给厨房定的新规矩—— 主厨不能自由进出内堂!思及此,他转身出了洗碗间,看向后院的潲水桶。里面已经被堆得满堂的就已经有10个桶了,每个桶上面都飘着再熟悉不过的牛蛙骨头 。
他拿着烟蒂的手些微颤抖,在火星烧到指缝的瞬间把烟屁股扔了出去。然后掏出手机,发了一个“稳妥”出去 。然后心思慌乱地回到后厨。
当天夜里,他辗转反侧,不停地耍着 tweeter和Instagram,却没有任何消息。
他明白,只要到了明天早上,皇庭就会变天。他这辈子,就干过这么一件报复的事,心里碾过无数情绪,最终没有敌得过人性。
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第二天早晨,宁静的街道依然宁静,隐藏在深深海水之下的翻涌自然会层层递进而来。
姚南到最近的报刊亭,顺手翻了翻今天的报纸。就在“巴黎周末”的头版头条看到了期待已久的新闻——
广受巴黎市民好评的,因火锅节大获成功的“皇庭”,使用严重不符合食用标准的中国“牛蛙”入菜。全然不顾市民的身体,以次充好,行径恶劣 。主厨江蒙在中华餐会会长宁老的帮助之下主动揭发。还附了一张海关查验的报检单,上面明确表示:“该批次牛蛙落地已经开始腐败,不符合食用条件,请货主领回销毁处理。”
中华餐会会长宁老表示,作为民间的最大餐饮联合会,必然不会包庇这种行为。如果公众有需求,他必将发挥他仅有的能量,将这等商家赶出巴黎 。
啧啧,姚南心里叹息,亏他说得出来 ,脸皮那么厚!
姚南收起了这份报纸,大摇大摆地往皇庭走去。
一整天下来,各路媒体都来询问。更有一些团体在餐会的示意之下冲砸中餐部的内堂,场面相当宏伟壮观。
艾米丽神色慌忙,却见身在主位的姚南把从老塔蒂那里抢来的武夷岩茶细细冲泡,自斟慢酌好不惬意。
中国的茶道博大精深,一个普通的饮茶都能幻化出无数的精巧来。一个小茶壶,用紫砂做成,用来做母壶;一个尖嘴无盖的壶,用来盛冲泡得宜的茶汤,叫着公道杯;景德镇的小小白瓷茶杯,清晰可见琥珀色的澄亮茶色 ,一杯分三口喝完。
姚南正在做这件事。武夷岩茶内蕴悠远,品啜满心自在。
“急什么?人一着急,就会乱了心神 ,容易出错。”姚南浅浅说到:“过来,试试中国的青茶,又叫乌龙茶,先苦后甘。这样的茶,才真叫有味道 。”
艾米丽不明所以,却是十分信任姚南 。当下也不着急了,坐下来跟姚南慢慢喝茶。
后来蒋丰也上来了,说底下太吵,他耳朵疼,上来休息休息。
最后连老塔蒂都来了,还是胡子一抖一抖地恨不得揪起姚南一顿乱骂,最后还真是骂了:“你居然偷我珍藏的茶!!”
大家在喝完了一泡茶之后,姚南理了理衣服,问老塔蒂:“你那边什么情况?”
“我都要被莫里给笑死。”莫里正是巴黎周末的老板,而这一篇头版头条 ,正是莫里的亲弟弟上演的好戏。
“在巴黎印刷界,谁都知道莫里最大的敌人就是他的弟弟!喏,这下好了 ,可以已经揍上了!”
姚南笑笑:“请过来了没有?”
“恨不得当面跟你鞠躬致歉,求你网开一面。”塔蒂痛快地品着茶,愉快地体验着这群人被姚南充分发挥主观能动性下的滑稽表演。
“致歉?”姚南瞪圆了眼:“我可该大谢他一番呢!”
“艾米丽,今晚7点,在会所6楼准时召开新闻发布会!媒体越多越好。”
艾米丽领命出门。
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晚七点,舆论已经被打得一锅热油。这个时候,姚南、老塔蒂和蒋丰准时进入新闻间。
媒体人几乎一刻等不得:“姚总经理 ,请问贵司真的使用了变质的牛蛙入菜吗?”
姚南笑:“各位媒体的朋友们大家晚上好。我们真有缘分啊,几个月前我请大家来吃火锅,几个月后大家要来砸火锅。”
众人皆有些不明所以。这个姚总经理沉稳,淡定,竟丝毫不为登报之事着急。
或许,果真另有隐情?
“牛蛙?我就是觉得好奇怪,昨天晚上我们根本没有上过任何跟牛蛙有关的菜呀,怎么可能会有变质的牛蛙? ”姚南闲闲答道。
众人不得要领,你看看我,我看看你 。
“既然各位今天到得这么齐,那我也没有必要卖关子了。”姚南扭头:“ 莫里先生,请您出来好吗?”
莫里一脸愁容,当场就握着姚南的手 ,唉声叹气:“对不起姚总,给你添了这么大的麻烦。”然后转身面对麦克风:“昨天晚上,我应塔蒂先生的邀请,来皇庭中餐部进行换季新菜的试吃。”
!什么?新菜?
“新菜的名字叫着‘酸菜黑鱼锅’,用的是中国传统的老酸菜,加上黑鱼制成的。菜很好,我和老塔蒂先生足足吃了三个小时。期间,我去洗手间 ,顺路过去,几乎所有的餐桌上都是这一道新菜‘酸菜黑鱼锅’,并没有见到任何‘牛蛙’。这一次是‘巴黎周末’的大过失,希望姚总可以原谅我们。”
媒体区一片哗然。那么这个皇庭的原主厨和中华餐会宁老,又为什么要恶意诽谤呢?
“宁老,”姚南掷地有声地说:“时至今日,就不要怪晚辈拆台了。你威胁我,如不入餐会,就必然捣乱。没想到,捣乱还捣得这么没水平。我已经报警,这次的事件,使得皇庭上下名誉受损,更是让我们的员工担心害怕甚至都受伤了。我相信,动粗的肯定不会是这些但求真相的媒体,我为有你这样的中国同胞而感到颜面尽失 。”
说完之后,姚南又把微笑挂到了脸上 :“各位,这位蒋先生,接下来,将为大家提供昨天晚上的全套点餐单,以及部分愿意接受采访的食客名单。事实的真相我们皇庭说的不算,莫里先生的证词若是不能打消各位的怀疑 ,可以尽管深入调查。”
这时,有人问:“那么皇庭为什么会有一位背叛您的大厨呢?”
姚南痛心地说:“人的心想要的东西太多,善就会被蒙蔽。中国有句古话 ‘子不教,父之过’,我管理着皇庭 ,却出了这样的人,我也很不安。我已向中国总部请辞,便由我来承担这些过错吧。”
老塔蒂惊愕地看着姚南,这个小女孩对自己下手都能这么狠!蒋丰的目光始终没有离开过姚南的放在桌上的姓名牌,心里漫过钻心的疼。
跟皇庭有过交道的媒体通通发言说: “不不,姚总,这丝毫不是你的差错 ,你完全不必为下属的失误承担责任 。如果总部的萧总应允了,那也太不近人情了。”
姚南笑了,多少有些动容:“谢谢你们能这样说,被信任的感觉真好啊。我虽然会离开,但是我一天是皇庭的人,一生都会感恩你们对我的帮助。祝你们都幸福。”
说完,她留下了塔蒂和蒋丰,带着艾米丽回到了30楼。
她凝着神休息了一会儿,觉得自己好累好累。
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