晋江文学城
下一章 上一章  目录  设置

28、礼仪 ...

  •   等到明查通知下到各部门的时候,萧小林她们才得知暗访一关已经过去了。
      针对明查的时间安排,酒店拟定了很详细的检查路径安排,而第一站就是西餐厅,时间上正是早餐高峰,谨慎起见,餐饮部安排陈青和萧小林一起当班,一家人外松内紧的紧张到不行,好不容易等到酒店领导带领下的检查团走出了餐厅,看到走在队伍后面的办公室陈主任偷偷对她们比划的那个大拇指,陈青和萧小林从彼此对视的目光中都读出了如释重负。
      说起来,萧小林她们还真是没有必要太紧张,因为东方大酒店的硬件设施在重新装修的时候就已经考虑到星评标准,可以说单从硬件设施上看,东方大酒店实际上是超五星的配置。而软件也就是服务,有香港多格国际酒店管理公司管理团队的打造,不说是最超前,在全国来说也应该属上等级别的了。这个时候的萧小林还没有意识到在东方大酒店的工作经历将是她职业生涯中的一笔多么宝贵的财富。
      一两年以后,当东方大酒店完全在齐阳市,甚至是上东省站稳了脚跟的时候,东方大酒店又被称为齐阳市酒店业的黄埔军校,但凡是在东方大酒店工作个一两年的,从酒店出去后,再到同行业就业的就一定会更上一层楼,是服务员的绝对能干上领班,是领班的能成为主管,是主管的会晋升为经理,是经理的不是副总不会干,这是后话了。
      很快就到了十一月份,星评的最终结果终于下来了,当然是通过了,酒店一片欢腾。对萧小林她们来说,工作还是同样的工作,而且是更忙了,不过,倒是她们终于可以很自豪的对客人说,我们是齐阳市唯一一家五星级酒店了。
      酒店也终于决定于12月18日,正式举行开业典礼暨五星级酒店挂牌仪式,而这一次,萧小林不光要做好西餐厅既定的服务管理工作,还被选为酒店的礼仪小组成员,她将与其他十五位成员一起承担开业当天的礼仪工作。
      为了完成这项工作,自12月1日下午,她们就被酒店人资部召集到酒店培训室,未来的半个月她们及酒店礼宾部员工将在这里每天接受两个小时的礼仪培训,她们的培训师是酒店专门从北京礼仪专修学院聘请到的两位专业讲师。
      为期半个月的培训,对萧小林来说完全是一个让她脱胎换骨的过程,专业的培训老师好像将她从仪容到仪态重新打造了一遍,这曾经是大学时候的萧小林所无比渴求的,她没有想到在这——她本来不太想参加的礼仪小组活动中得到了,而萧小林也如饥似渴的吸收着这一切。
      认真学习的萧小林自己也没有想到,这次培训经历将带给她什么。不过,很快她就感受到了。
      12月18日早5:30,换好礼服的萧小林和她的礼仪小组伙伴们,按照前一天彩排后的分工,以标准的站姿、完美的姿容、甜美的微笑站到酒店大门入口时,酒店从南方挖过来的大堂副理于毅南抬头间被这一个微笑电着了,觉得自己仿佛触了电,连心跳好像都不太受自己控制的,好大一会后,猛然回过神来的他勉强控制住自己的表情,装作若无其事的转头巡视大堂,却看见了同样愣在那里的另外一个身影——餐饮部总监齐礼安。

  • 昵称:
  • 评分: 2分|鲜花一捧 1分|一朵小花 0分|交流灌水 0分|别字捉虫 -1分|一块小砖 -2分|砖头一堆
  • 内容:
  •             注:1.评论时输入br/即可换行分段。
  •                 2.发布负分评论消耗的月石并不会给作者。
  •             查看评论规则>>