《张小小的幸福人生》左墙

9、过年

　　在空间泡着温泉，看着田地里自己种上的那些植物，随风摇动，浓浓的满足感油然而生，小驴子已经快成年，能拉动石墨了，就是还不会转圈，把它拴在石墨旁，它也只站在原地，不知道干嘛，她买它来是让它干活的，可不是白养着的，长得比公社里的成年驴子都要壮，房子里堆着的玉米，小麦还等着它磨成面那，不行，得赶紧教会，驴子不都爱吃胡萝卜吗？正好她种了小半亩，待会就拿来试试。
　　泡完澡，穿上衣服，到地里扒拉了两根嫩脆嫩脆的胡萝卜，在小溪边洗干净，用绳子绑在树枝上，毛驴正站在石墨旁吃着地上的麦子，看到眼前的胡萝卜，它的最爱啊，啊呜一口，咦没吃到，离远了，上前点，还是吃不到，小毛驴就被眼前的胡萝卜牵着转了一圈又一圈的石墨，看来这个办法还是有用的，看着从石墨里流出了细细的玉米面，嗯这下房子可以空些出来装别的东西了，一个上午的时间，就磨出了满满三大袋的玉米面，终于可以改善下口味了，虽然空间种出的水稻很好吃，但吃了这么久也会想换换口味的，再磨一袋麦子，麦子就要麻烦些了，还要除壳，麦子她以前收回来都是晒干后，就收起来了，把石墨上的玉米面都扫干净，再把麦子铺上去，牵着毛驴转几圈麦壳碎了，和麦粒分离了就让毛驴停下来，奖励一颗胡萝卜，再用自己编的竹簸箕把麦粒和着细碎的麦壳一起放进去，筛一筛，最后再把壳粗的的掉不下簸箕孔的麦壳挑拣出来，麦粒就干净了，可以上磨磨了。
　　看着地里的豇豆都熟了，摘一小把和玉米面，小麦粉一起拿到厨房，先把豇豆理成小节小节的，洗干净然后找出黄豆粉和在家里拿的小苏打，舀出差不多一斤的面粉，再加入二两的黄豆粉和小麦粉，白糖，小苏打，加入温水和面，把面粉揉得光滑，分成一小团一小团的，然后用干燥的玉米壳点火，火燃起来再往灶里加玉米芯，玉米芯和玉米壳晒干后可是烧火的好东西，玉米壳一点就燃，玉米芯也很很经烧，她在空间里煮饭用的一直都是这两样东西，等锅烧热，用油将锅底均匀的刷满，这样玉米饼才不会粘锅，再把玉米面团一个一个的平按压放入锅里，加适量的的水，盖上锅盖，听着锅里的水要没了把灶里的玉米芯减几个出来，让火小下来，再烧两分钟把锅盖揭开，铲起一个玉米饼，看着底部金黄金黄的，可以吃了，全部剩起来，要知道粗粮要是做不好，吃起来口感就很差，玉米饼也不例外，好的玉米饼要柔软蓬松，吃起来绵软又不失筋道，和面的比例很重要，玉米粉，黄豆，小麦粉的比例是5：1:1,用一斤玉米粉加入二两的黄豆粉和二两的小麦粉，加入黄豆面是使玉米饼暄软，而小麦粉能增加饼的粘性。
　　把锅里洗干净，放上油，豇豆就简单的清炒，和着香甜的玉米饼吃，真的很美味，烙了很多玉米饼，放在锅里用热水温着，明天如果那顿没吃饱，就可以直接回空间加餐，以前的每一次她都是这样做的，主食多做点，方便随时取拿。
　　当农忙结束，冬天也来了，张小小所在的地区是不下雪的，但是冷，刺骨的阴冷，不过还好整个冬天都没有什么事要忙，大多时间可以待在房间，冬天的到来代表着张小小在这里度过了四个年头了，这也是过的第四个年了，过年的诗歌唱的好：
　　二十三糖瓜粘，二十四扫房子，
　　二十五做豆腐，二十六割年肉，
　　二十七宰公鸡，二十八把面发，
　　二十九蒸馒头，三十儿晚上熬一宿，
　　大年初一访亲友，大年初二祭先祖，
　　初三初四逛庙会，十五晚上街上走。
　　饴糖就别想了，母亲只舍得买一小包，给小宝小贝吃，再总一小坨和着面粉做成糖瓜祭灶的，可没有她们的份，倒是第二天的扫房子少不了她们的参与，祭灶的时候，只有父亲个小宝小贝能参与，自古就有“男不拜月，女不祭灶”的说法。
　　第二天一大早的一家人就开始忙活开了，先是把每个房间梁上的蜘蛛网都清扫了，家里该洗的洗干净，鸡棚鸭棚猪圈也趁机里里外外的打扫干净，最后少不了张小小住的杂物间，不要的都扔出去了，这恐怕是这个房间最干净的一次了，虽然那张床她就没怎么睡过，平时晚上睡觉门一关，她就进空间睡了，这里也只有偶尔中午休息的时候才睡的，这里的床单，被套可都没有自己空间里的盖着舒服。
　　到了大年三十的晚上张小小迟到了最丰盛的一次年夜饭，今年村里每家在年末村里杀猪的时候都分到了许多肉，母亲也拿出了今年的最后一条腌鱼，把分到的肉也拿了一块出来，有鱼有肉，讨一个年年有余的好彩头，再加上几样地窖里藏的蔬菜，干菌类，也是满满的一大桌，鱼肉在空间她是常常吃到的，并不馋，就不参与几人的抢肉行业了，清淡的小菜吃着也很美味啊！
　　当热热闹闹的年夜饭吃完，林春给三姐妹象征性的发了两分钱的压岁钱，而给小宝小贝各发了一角钱后，小宝就带着小贝跑出去继续看人家放爆竹，并计划着把小贝的压岁钱也拿到手好明天也在村里多买几个爆竹玩，张小小几人帮着林春把桌子收拾好，碗筷洗好后也可以去看人家放的爆竹了，张小小是对现在简单没多少花样的爆竹没什么兴趣的，守岁有大人就够了，也用不着她们来守，便没跟着来娣她们出去玩，早早的进了屋休息。
　　把空间里的牲畜都喂了，就可以真正的睡觉了，这几天过年她就没有好好休息过，在外面要帮着母亲做事，在空间又要忙着把收的粮食磨粉的磨粉，除壳的除壳，今天要抓紧时间好好的休息。
　　大年初一都待在家里不能走亲戚，帮着二姐招娣把家里的几只鸡喂了，又到鸡窝掏出了六只鸡蛋，放到厨房放鸡蛋的罐子里，就想帮着母亲烧火做早饭。
　　“三丫，今天掏出多少只鸡蛋，拿两只出来煮给小宝小贝吃。”林春看着张小小把今天掏出的鸡蛋放到罐子里说到。
　　“娘，今天有六只。”说着就把还没放进罐子的两只鸡蛋递到林春的手里。
　　“这几只鸡下蛋下的还挺勤的，这段时间每天差不多都是六七只。”林春说着就把鸡蛋洗洗放进正在煮的饺子里。
　　今天煮的饺子馅和皮都是是头一天晚上林春守岁时就准备好的，早上只管擀皮包上就行了，饺子馅是白菜猪肉和韭菜猪肉馅的，都是菜多肉少，当饺子煮好后家里每个人都吃上了，虽然肉少，但也很美味，好久没有吃到饺子了，上次吃还是去年的时候，空间自己不敢养猪，就算养了，等它长大了，自己也不敢杀，杀个鸡都吃力，更别说杀猪了，年龄是硬伤啊！
　　吃过早饭张小宝把母亲专门给他煮的鸡蛋拿出来在张小小面前晃一晃的炫耀后，再慢慢的吃了，张小小对这个弟弟的举动很无语，自己空间的鸡蛋想吃多少吃多少，怎么会眼馋你个这个鸡蛋，有必要三天两头在自己面前炫耀一下吗？张小小没想到的是，正是因为她这样的态度让张小宝在她哪里找不到炫耀后成就感，才每次都爱在她面前炫耀，在另外两个姐姐面前可都是馋得她们直咽口水的，就张小小一点反应都没有，看着张小小从头到尾一点反应也没有，还是自顾自的洗碗，张小宝只有挫败的走开了。