15、天使级的反义词 ...
-
马柯很轻松地就捕获到一只纯白毛色肥兔子，被抓着耳朵提在半空的的兔子可怜巴巴的动都不能动弹一下。都说狡兔三窟，要捉一只兔子对于普通人来说并不容易。兔子耳朵灵敏反应又快，一旦让它们跑回洞里就很难再捉住了。
她只是在周围的几个兔子洞上布上了网子，然后抓了一条路过的小青塞到了兔纸洞里...然后兔子被被逼出来就直接缠在网子上。
这里可能就有人要说了，蛇肉可比兔子肉厉害多了，为什么不做蛇肉非要做兔肉啊！答案很简单，日本人基本都接受不了吃蛇肉，做好了没人吃那也是白搭啊。
“这个兔子,玛丽桑...难道你也直接拎到调理室吗？”田中见马柯大摇大摆地往回走，脸上的表情和马柯手上拎着的兔子一样一脸蒙逼。
不可以吗难道大家都是处理好了拿进去的？马柯想像了一下调理室变屠宰场的画面也觉得太过血腥，血流成河的简直可怕。
“那边提供专门处理食材的地方，我们先去那边处理一下吧。”田中见马柯一脸犹豫的样子，笑着建议道。
看向田中所指的地方，确实有人拿着处理好的食材陆陆续续地跑出来，大多数人的神情的都有些慌张。在拿着鱼的人群中马柯看到了一组所选食材完全不同的人，找茬君与他的小伙伴拎着他那处理好的鸭子与马柯和田中香目光相接，然后互相错开。
处理兔子对于马柯来说并不是什么难事，以前在家里的时候老爸专门拿了一段时间训练她处理食材。但田中就不一样了，日本这边的料理人在学习的过程中基本都是用的已经处理过的食材，就算是挑活的也会有人专门去处理。
看见马柯杀兔子剥兔皮处理内脏的恐怖样子后，田中小兔子捂着眼睛小脸煞白的样子给人的感觉简直就是快要晕过去了。
“好了走吧。”
田中香愣愣地看着马柯手里的处理干净的兔肉，这才是他平时见到的食材的模样。马柯表示自己简直不想说话，其实她也很久没有这样彻底地处理过食材，简直心累好吗，尤其是剥皮的时候还有这么一个人用见了鬼的眼神一直盯着她看！
回到调理室的时候已经有不少人的料理都在做了，尤其是找茬君那一组，已经做好在让日向子评讲了。
“怎么办是不是时间不够了？”田中见状立马开始慌了。
“别说话！”
马柯说完这几个字后就立马后悔了，恨不得给自己两个大嘴巴子。
田中香被她的话吓了一大跳，连忙闭紧了嘴巴，低下头。毕竟他什么都没有做好还一直给人家女孩子添麻烦。
时间确实是不多了，马柯也没那个时间去安慰田中香，拿出包里的菜刀迅速给兔肉做第二次的处理。
日式料理话就要清淡一些，她选择用‘炖’来做这一道菜。炖汤的时间需要一个小时，现在来做的话应该还能来得及。“田中，能不能拜托你去哪一些材料？”
“好！请问需要拿一些什么呢？”田中香听见马柯的话后，立马来了精神，虽然之前他都没能帮上什么忙，但从现在开始还来得及啊，他和玛丽桑是搭档，只要一起努力的话一定能够顺利完成这道料理的！
“姜，绿紫苏，香葱，柚子胡椒，盐麴，白味增....对了这里有砂锅没有？”忙着把兔肉迅速切成块的马柯立马意思到自己问了一个傻问题，这里怎么可能有砂锅....
“是这个吗？”田中还真的拿了一个砂锅过来，顺带连她要求的东西都一起拿过来了。
虽然日向子有说这里的东西都准备得很齐全，但她也没料到会全到这个地步。这算是一个意外之喜了。使用砂锅能够煮出食材的杂质，不仅能够让料理更美味还能变得更加有营养。
时间一点点过去，基本上每一个组都完成得差不多了，田中急的额头上都快沁出汗水，他都开始怀疑自己把全部都交到玛丽身上是不是对的，但后悔也没用，时间一点点过去。
终于在日向子要宣布考核结束的时候，马柯松了一口气。“我们也完成了！”
“真是好险，我都要宣布结束了呢。”
日向子笑眯眯地说，吃了这么多料理她也饱得差不多了，越到后面随着考官心情和身体的变化考核也变得越加严厉，所以就算时间还很多考生们也会拼了命地想要更快地完成料理。
“啊啦，这是？”
马柯端上来的料理并不是盛在一个容器里面 ，而是分别装在两个容器里面的。一份是单独的兔肉，还有一份是奶白色的汤，再加上一份单独调制出的酱汁。“肉和汤不是放在一起的呢。”
“先喝汤吧。”马柯递上一个勺子，日向子小小地惊讶了一下从善如流地接过舀起牛乳一般洁白的汤放入口中。
“汤汁的味道浓厚，风味清鲜。汤里隐隐透露出一丝丝甘甜，味道丰富而不寻常。喝完之后口腔里还残留着浓浓的果香。里面是加了白味增和柚子胡椒吧？这么浓厚的汤居然还能拥有这样清爽的风味，真的是很厉害啊。”
日向子一边说着一边把手放在脸上片头笑道，吃了这么多道料理后原本变得厚重的舌头一下子就轻松了，身体也感觉热乎乎的连带着疲劳和压力都似乎减轻了许多。
“我在汤里加了一些盐麴，盐麴相比普通的盐来说更加温润，富含维生素B和氨基酸，能够消除疲劳，还能美容养颜。”
“原来如此。”日向子点点头，汤里的盐麴放得并不多而且还有味增加持，所以她一下子还没能发现。
盛装兔肉的是一个小碗，肉的上面还装饰着一些新鲜的香葱和紫苏叶。日向子先是普通的吃了一口兔肉，再是沾着旁边碗里的酱吃了一口，途中没有说话。马柯倒是没有什么，田中看着日向子一声不吭的样子紧张地心里砰砰直跳。
“光说兔肉，肉质酥松用筷子一碰就能轻松脱下骨头。兔肉洁白，肉质滑嫩爽脆味道鲜美带着一点淡淡的汤汁味道。再沾上酱料吃一口，肉的味道变得更加芬芳，辛香逼人，满含柚子的清香并且还带着一点辛辣的刺激。只要吃一口，口水就不停分泌出来，真是太诱人了！”
“酱汁是由盐麴,柚子胡椒搭配酱油和七味粉调制的。”这道菜本来是一道中餐，但是因为她做了适当味道上的改良，就变成了一道符合日本人口味的和风料理。
“居然在这么短的时间内做出这样精致而又治愈人的料理，这道料理给人带天使呵护一般的享受，玛丽，田中香，你们两个合格了！”日向子笑着郑重宣布。
“哈哈！天使？这家伙擅长的可是恰恰相反的恶魔级料理。”幸平创真听见最后这句话都笑出声了。马柯恶狠狠地瞪他一眼，不拆台他会死吗？
“天使级料理是指温暖纯洁治愈人心的话我是知道的，但是恶魔级料理是指什么？”田所惠因为通过了今天的考核终于平静下来了，她表示对创真所说的恶魔级料理感到好奇。
作者有话说
第15章 天使级的反义词
