16、小考验 考验两人的 ...
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双方坦诚之后，交流更自然了一些，现在店里有了人手，张玉丹也能好好想一想新菜了。
做鱼有些麻烦，厨房很小不合适。做鸭肉的话目前还没有想法，猪肉的菜式很多饭馆都有，很难做出一鸣惊人的效果。鸡肉......
对了！鸡肉好做，鸡胸可以做成鸡排，鸡腿鸡翅也可以油炸，在这个朝代，还没有这种新鲜的吃法，出现后绝对能有一鸣惊人的效果。鸡剩下来的部分可以做成鸡骨架炖土豆给套餐饭多一个选项。其实做成辣子鸡块也很不错，不过这里的辣椒很贵，成本也比较高。现在还不急，饭要一口一口吃，路要一步一步走。不过种植辣椒这件事情已经刻不容缓。
两个月过去了，空间也没有继续扩大，依旧是五十平米的黑土地，外加一口灵泉，这已经让张玉丹非常满足了，她没有什么野心，只想过着自己平凡的小日子。
现在家里的人多了，使用空间也没有那么方便了，大宝还小他也不知道张玉丹一天能包多少馄炖，鲜甜多汁的水果在哪买的，青翠欲滴的蔬菜在哪买的，这些要是让别人发现的话，后果不堪设想！怀璧其罪的这个道理她还是懂的。
张玉丹已经可以用意念随意进出空间了，把种好的农作物都拔了，之前种着的现在年分看起来也有七八十年的人参灵芝都拔了出来，空间里的时间流逝的太过恐怖。继续种着的话，不知道会种出什么逆天的东西来。现在张玉丹的空间里放有很多农作物的种子，急需的时候倒是可以种下去。
在空间里找出了辣椒的种子，种了一些，到时候收获了和外面买的混在一起可以掩人耳目。要做炸鸡的话，辣椒粉可是必不可少的调料。
已经快要上午11点了，张玉丹叫来大宝
“儿子，跟你爹和你陈叔介绍一下咱们家饭菜的价格，娘亲要进厨房炒菜了，一会儿人多的话叫你爹和陈叔帮你收钱。”
赵和安和陈石很乐意帮忙，毕竟以后都是一家人了，他们也想为这个家出一份力。
交代完这些琐事后，张玉丹见到了厨房，工人们已经把菜都洗净切好了，每一道菜的做法，张玉丹都有自己的小秘诀。但是在做菜过程中加入一点儿灵泉水，是张玉丹最大的秘密。也是小店里张玉丹现在唯一的要亲力亲为的事情。
今天要做的菜是：青椒肉片、香辣豆腐、肉末茄子和白切鸡。
做青椒肉片首先要在肉片中加入生抽、淀粉和少许料酒腌制。锅里放少许油后，将青椒放入煸炒一会儿后盛出。重新在锅里放入油，待油温上来后，放入蒜片爆香，下肉片翻炒至变色后倒入青椒后翻炒片刻，出锅前撒上适量盐就完成了。这道菜非常的家常，虽然简单却很下饭。
其他的菜也都陆续地做好了，张玉安又炒了一大锅青菜，煮了一大锅的蛋花汤。这是配在套餐饭里的，从开张到现在就不曾变过。
美味又低廉的饭菜，为张玉丹的小店赢得了大量食客的心。除了路过办事的人一会在这里吃饭外，也有不少街坊邻居来帮衬。每次饭点一到店里都坐满了客人，没有找到位置坐的也都会选择打包。
现在店里所有的菜打包用的都是类似现代塑料袋的油纸袋，虽说也有想过做出纸碗，但是纸袋的成本已经很高了，研究制作纸碗的事只能暂时缓缓了。有了打包这一服务后，店里的生意登上了另一个高峰。不少人没空在店里吃的，以及要外带的人不用自己带食盒来，干净卫生快速成了不少人的选择。
张玉丹入股的那家做纸袋的店现在收益非常不错，现在，城里的其他酒楼饭馆也都有意购买纸袋，纸袋老板记着张玉丹的创意及投资，特意来问过张玉丹的意见。张玉丹倒觉得无所谓，有钱就赚咯，她也能拿到分红，还能减少别人的眼红。
家里多了两个人，需要添置很多东西。在家具店里买了衣柜、小桌子、小凳子，又去布庄里给两人买了三套衣服，以及其他的日用品。口袋里的银子哗哗的往外掏，花了有20两了。不过这两个月店里的收入很不错，也有两百两银子加上之前剩下的四百两如今她有了六百两银子，也算步入小康了。
“丹娘又来买菜啦”
“是啊，周姐，帮我杀只鸡”张玉丹已经是这家店的熟客了，平日里每天都会从这家店订不少家禽。让周姐把鸡胸、鸡腿和鸡翅都砍出来
“丹娘，这样砍了这鸡都不像样了”
“无碍，就按我说的做，我先做一次试试看，效果好的话少不了要麻烦你了”
周姐一听，就知道张玉丹可能还会在自家多订一些，脸上染上了喜色
“当家的，按着丹娘的要求好好砍”周叔听完撸起袖子认真的砍了起来。
买好了鸡肉，张玉丹想了想下了决定，炸鸡都要做了，怎么也不能少了薯条啊！又去买了许多土豆和西红柿，打算做独门番茄酱。
购买完制作炸鸡的材料后，已经快到下午五点了。张玉丹匆匆赶回店里，此时店里已经没有食客了，碗筷碟子工人们已经洗净整齐的摆放在了厨房里。买好的家具已经送来了，堆在了院子里。
赵和安从院子里出来看到在厨房门口站着的张玉丹，连忙走了过来，接下了手里的东西。
“丹...娘，你回来啦？！你不在的时候，店里的吃食都卖完了，工人们洗好碗我让他们先走了”
听到动静后，在小院石桌上打着算盘的陈石也拿了张纸过来。
“弟妹，你走之后，店里馄炖卖出七十六碗、套餐饭卖出一百零三份，一共是一千四百一十文钱。”
“真是麻烦你们了，实在是要买的东西太多，对不住啊”其实这算是张玉丹给他们的小考验，他们的表现目前为止让她很满意。
“丹...娘，你说这话就太见外了！不麻烦，我们...我们是一家人”赵和安不会说什么好话，有心想要拉进两人的距离，却又不知道该怎么表达，不过他也清楚，本来两人成亲就没相处过多久，又三年多没见面，说句实话，两人就是有夫妻之名的陌生人。他赵和安这辈子就只认准张玉丹这个女人了，是他对不住她，让她受了这么多苦，他以后一定会对她加倍的好，不让她再受委屈了。
作者有话说
第16章 小考验
