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3、diy瘦肉粥 有没有人 ...
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有没有人和我一样爱喝瘦肉粥呢?
煮瘦肉粥,我的建议是一定要放点肥肉。
好啦,进入正题。
原料:大米一杯(电饭煲配备),花生一抓,瘦肉加肥肉一两左右,莲子(去芯)少量,胡萝卜一根,小葱一根,姜一块。
步骤:
一、 将大米、花生、莲子淘洗放入电饭煲内;
二、 胡萝卜去皮,洗净,切丝后切丁,放入电饭煲内;
三、 将瘦肉和肥肉洗净后,剁成末(切片→切条→切丁→剁成末),放入电饭煲内;
四、 姜切末,放入电饭煲内;
五、 电饭煲加水至最高刻度(3L),然后用筷子搅拌(把肉弄散);
六、 电饭煲先按煮饭键,待水沸腾,换成煮粥的键。如果还不是很满意,可再按煮粥键,煮出来的粥是没有米粒,最后加盐,建议边加盐边试味。
最后一直让它保温,我最喜欢的是晚餐喝粥,再保温一晚上(这样煲出来的粥最好喝),早餐喝粥。喝粥时,撒上葱末驱寒,增强免疫力。
花生莲子养胃,瘦肉胡萝卜挺有营养,粥很养胃。粥不费事又很方便有木有。