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3、三旬九食 ...

  •   秋分已过,农田已收,田里的土壤也翻耕过,洒下白菜、萝卜等蔬菜种子。如今老大邢山倒是闲下来了,老二老三还要去镇上做工,老二邢川代写信件兼职饭庄的帐房,老三邢森跟了木匠店的师傅当学徒,已有五年,早已学成能自己打家具。只是还是要做完今年的活,纯粹以廉价劳动力抵学费。

      头三年除了三餐是分文没有,还跟着师傅到处跑了做工,后头两年邢森手艺越来越好,便也能那些工钱回来。

      三兄弟也着实不容易,自从五年前爹娘相继离世,15岁的老大邢山扛起养家的重担,先是把最小的弟弟托付给父亲相熟的木匠陈师傅当学徒,不用跟着自己吃不饱饭。

      但也是那天,牵走了猪牛,剩下的母鸡也被抱走了。不过好在,现在债都还清了。

      现在这样的季节还尚能进山里,再过些许时日,一进入初冬,这天气便冷得不像话了。至少对陈锦和大多数需要冬眠的小动物们如斯。

      邢山收拾了自制的弓箭、砍柴刀等工具,包好放进大大的竹篓里,背在身后。陈锦也背上一个邢山给她的小一些的空箩筐,跟在有心放慢速度的邢山身旁,往山上走去。

      没走一会儿就看到了几棵栗子树,矮一点的枝头上的果实,地上落下的已被捡得差不多了。高一些的枝桠上还挂了不少。

      “捡些栗子回去吃吧。”陈锦看向身边的邢山。

      “好,我爬上去摇些下来,媳妇你站远些。”对着自家小媳妇那张俏生生的小脸,邢山哪有拒绝的可能。放下竹篓,利落地爬上栗子树。

      摇落不少栗子,邢山又立马下树,跟陈锦一块儿把栗子都捡了。两人才又手拉手,继续往前走。

      陈锦也是来了这个世界才知道,栗子原来除了坚硬的壳外还穿了一层毛刺刺的衣裳,而不象她以前直接能买到的糖炒栗子那样。

      靠山吃山,靠水吃水。虽然陈锦知道的不多,菌菇类也只认识几种,野菜就更加两眼一抹黑了。虽然在饭店客栈都做过厨房帮工,洗菜洗盘子烧火等,也识得些野菜。但真要她自己上山挖菜,那还真得费一番功夫。

      好在有邢山这个土生土长的古人带着,一路上山,他也给陈锦介绍能吃的野菜菌菇,挖了好些放进背篓。

      上山挖野菜的不少,但一般都是半大的孩子在山脚下一圈挖菜,不敢往深里走。没有会打猎的大人带着,即使是成年人也不敢独自进山里去。

      所以这一路,陈锦可是紧紧地跟着邢山。还主动和他手拉手。作为现代人的她,虽然也是那种很开放的性格,但谁读书的时候春游没在老师的教育下和旁边的小朋友手拉手呢。手拉手才不容易走丢啊!

      邢山感觉软软的小手捏着自己的大手,心里也是软乎乎的,又忍不住有些害臊。自己感觉陈锦的手心也还是有些茧子的,想来是她娘离去后一个人到处做工留下的。没娘的日子有多苦,他懂。更何况他好歹还有两个兄弟,陈锦却孤身一人,还要小心扮作男装才能艰难地讨生活。想想便更心疼,不禁紧紧握住陈锦的小手。

      秋天本是打猎的旺季,但邢山毕竟不是职业猎户,家里还有七亩田需要他照料,秋收之后,就立马秋耕秋种都要快速地完成,不然冬天没菜吃可就麻烦了。

      稻花村背靠着三座大山,而附近村落里的猎户也不多。大家虽然不是什么德智体美劳全面发展的好青年,但最起码的良心还是好好地长在身上的。自家陷阱记住位置也做好标记,看到别家的陷阱也不会去乱动。毕竟山神发怒,大家还都很怕怕的。也都严格遵守着老祖宗留下的规矩。毕竟打猎有风险,小命要当心。

      邢山的大爹不就是上山打猎时,看到一株野山参想要采回去换些银钱,不慎失足落下山崖,好在不高只是擦伤外加摔断了腿,可这也让原本安逸的小家庭背上了厚重的债务。邢山的大爹也没熬过半年就去世了,他娘倒是撑了三年多,可却在田里跌倒,被村民抬回去的时候已经没有气了。如此爹娘骤然离世,剩下15岁的邢山和两个年幼的弟弟,以及尚未还清的债务。

      陈锦看着面前拉着她的手,小心护着自己的男人。这样的年纪,在前世也不过是个青涩的大学生罢了,就算没上大学,在社会上打工,也不过是别人口中的黄毛小子罢了。还应该是冲动爱冒险或是宅在家里口水二次元妹子和游戏机的小年轻罢了。

      在这个世界,他却已经如此沉稳,肩上早早就扛起了家庭的重担。照顾弟弟们,冒着生命危险进深山打猎……

      甚至……还把自己这个陌生人带回家。哪怕自己只是个手无缚鸡之力的小屁孩,但自己说什么就信什么。

      真是个老实的傻瓜。

      是因为没看过《孤儿怨》或者《水果硬糖》吗?

      陈锦为自己的脑洞发笑,还好,自己也是一个想要好好过日子的普通人。身心健康。

      “大哥大哥,你看那棵树下的是蘑菇能吃吗?”陈锦眼尖地指着一丛淡色的伞状蘑菇。颜色鲜艳的漂亮蘑菇不能吃,她知道。但,对于蘑菇,她也就只知道这个了。更何况是异世界的蘑菇。

      “那个有毒不能吃,山里一般蘑菇少,半山上倒是一些。”

      “那是黑木耳吧,大哥我们摘点回去?”陈锦又指向另外一棵树。

      “好,草丛里湿气重,你待这儿,我去摘。”

      “大哥,我也。”

      “乖,有些长得高你也够不到。”

      “好吧。”

      陈锦便乖乖站在原地,看着邢山忙碌的背影。

      之后,两人一路上顺顺利利地挖了些荠菜,还用旧布包着手拾了大半箩筐的板栗。此外,野果子也是重头戏,酸枣、野山楂还有覆盆子等,虽然靠近山脚的那些都被村民们清空了几乎。但走到半山腰,深秋山上果子依旧是累累地馈赠给它可爱的住客们和贪心的人类。

      哈哈,陈锦几乎一路欢笑着拉着邢山采摘这个果子挖点那个野菜,直到来到邢山布置的陷阱附近才安静下来。

      五个远近不一的陷阱,四个都有小动物栽进去。

      满载而归的两人赶在夕阳西斜前回到了家。

      三只山鸡,一只兔子,因为带着陈锦,邢山也没有再去捕猎。看着陈锦一直微笑的眉眼,邢山觉得异常满足。

      邢家三兄弟住的地方背靠着大山,进村子需要经过其他人家,但上山下山却不需要。也省了有些人家眼红。

      毕竟这村里除了邢家老大,会打猎的着实不多。

      大多人家也就过年能吃上个肉,真的生活水平提高了,能顿顿吃肉的,几乎无例外都搬去附近的镇上住了。

      邢家的债也正是靠着邢山打猎才能基本还上,还攒下银钱买媳妇。否则光靠种地的收成不知要何年马月了。

      虽然邢川也帮人写家书兼职帐房,但毕竟收入微薄,邢森虽学成,但学徒有学徒的规矩,没交学费就必须做满五年。虽然师傅是他们老爹的朋友,但还欠着人家银子,就更不好意思有了手艺甩了师傅了。

      好在,陈锦的到来,省下了买媳妇的钱,能把欠陈师傅的钱都还上。明年邢森自个儿接活,底气也足些。

      这三只野山鸡和兔子,邢山都收拾干净了,尾羽留着还能卖点小钱。兔皮他却不准备卖,这只兔子浑身雪白,可以给媳妇做衣裳用。虽然这一张不够,但后面几天等二弟忙完回来,可以陪着媳妇,赶在立冬前,他一人上山还能再猎些。总能给媳妇凑一身。

      三只野山鸡,陈锦今天不准备动它们,明天再烧。今天有只兔子完全够了。她先把兔子用水焯上一遍,把兔肉能切的都切下来,留下个空架子带点肉,直接丢锅里,放满开水炖汤。

      而一盆兔肉,陈锦把它们分别烧成了麻辣兔片和鲜熘兔丝。

      邢川每天还赶回来,兼职帐房他这个月的账已经算完了。毕竟不象全职是店家完全养着的,邢川也不过就是像老师批改作业一样,有些东家不放心,才花些小钱请人算算。也看看自家请的帐房是否过关,毕竟不象有钱人请得起两三个帐房可以互审。而请的也多半是书院里的学子,大家熟悉的知根知底的人。虽然许多学子不屑于干这帐房先生的活,但生活终究会教会他们——你可以不为五斗米折腰,但你年迈的老娘、你嗷嗷待哺的子女是否会因你这点清高而活活饿死。

      邢川倒没这些想法,即使被同窗说笑两句,他亦只是温和地笑笑。让人发不出脾气。而那些笑他的,又有几个考上秀才,当上举子甚至进入庙堂的呢?一个都没有。

      但他却能领到工钱回家,减轻些债务。

      天气越来越冷,写家书的也比往常多些,虽然写一封家书润笔费不过30文钱。(一文钱约等于两毛钱)蚊子再小也是肉啊。这一天下来多的话也能赚上半贯钱。(一千文等于一贯/吊)

      等邢川披星戴月地回到村里,远远地看着自家方向烟囱冒出的寥寥炊烟,便不由地加快了脚步。

      “二哥回来了,可以开饭了。”站在院子里一边看邢山打水一边胡思乱想,又一边时不时地看看院门口的陈锦笑嘻嘻地说道。“二哥洗洗手,我去盛饭。”

      “小心烫,我来。”看见陈锦掀开锅盖准备端温在锅里的两盆菜时,邢山赶忙放下水桶,大步向前,拦住陈锦,自己把两盆兔肉一一端出来。“我皮厚不怕烫我来端,媳妇你赶紧盛饭。”

      “好吧,谢谢大哥。”陈锦耸耸肩,笑眯眯地拿碗盛饭。刚盛好,就有一双白净的大手端走两碗。

      “媳妇拿筷子。”邢川温温道。

      待邢森把架在饭锅上的麻辣兔片也端走,陈锦隔着干净的棉布把木架子拿出来,还觉得有些烫。用手摸摸耳垂,才好些。

      这邢山的手难不成是冰做的?白天拉手时明明感觉热乎乎的啊,还真是皮厚吗?!

      把另一个锅里的兔肉汤盛出来,盆里是烫了一遍的野菜,这样菜不会黄掉也不会太烂,兔肉汤也能保持原本的鲜美。剩下的汤明天还能烧锅粥。

      汤盛好也被不知何时守在边上的邢山端走,而另一碗米饭和筷子勺子估计是邢川拿到桌上了吧。

      好吧,吃饭大家都很积极。

      三个人围在桌边吃着热气腾腾的大米饭,和香喷喷的兔肉。在这微冷的秋日夜晚,实在是再幸福不过的事情了。

      邢家三兄弟不挑食也没忌口,也能吃辣,所以爱吃辣的陈锦按照自己的习惯来烹调的麻辣兔片,看这两兄弟吃得热火朝天的样子,就知道她这厨师得到了食客们的肯定。
note 作者有话说
第3章 三旬九食

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