《艾洛执刀录》函今

4、买个甜品吧 这样的甜点

　　做甜品的前期准备基本一致，艾洛首先搅拌加糖鸡蛋，按自己的喜好，加入了黄油、巧克力，再配比适量的小米粉继续搅拌，最后填入自制的心形菱形模具和方形烤盘，在一些表层雕刻纹迹，放入烤箱，“叮叮。”最后按了按钮定好时间。

　　出烤箱后，艾洛精心的在心形的蛋糕上装饰了芒果草莓，在菱形的蛋糕上点了淡奶油，并将烤盘里的蛋糕切片紧卷。

　　艾洛烘烤了四款甜品：巧克力熔岩蛋糕、芒果慕斯杯、石纹芝士蛋卷和红宝石波点蛋糕，每一款都很小巧精致。

　　每四个装在纸盒里，艾洛整整装了24盒，再一分为二装进大纸袋中，方便她提拿。

　　回房间脱下沾了粉的衣服，换上更有活力的红色吊带裙，艾洛很苦恼，前身有很多的吊带裙，条条大V领露胸，含蓄内敛的她还是不好意思这么坦露，习惯性地在外面罩了卫衣，再配上黑色短马丁靴。

　　“叮咚。”艾洛按了下邻居的门铃，她提着重重的纸袋，打算由近及远地推销。

　　“来了，稍等。”门内传来温柔的女声，打开门的玛莎看到了一张灿烂真诚的笑脸，不由地回了一笑容，温柔地问道。

　　“请问有什么事吗？”

　　“你好，女士，我是艾洛，我刚搬到隔壁。”艾洛指了指自己的屋子，示意自己就住在她的隔壁。

　　“啊,你好，我叫玛莎，快请进，朋友。”玛莎知道隔壁刚换了主人，今天算是第一次见面，对方又是个穿着得体漂亮的姑娘，她连忙请进门。

　　“打扰了，今天我上门拜访，顺便送上我亲手做的小蛋糕作为礼物。”艾洛坐在客厅的沙发上，俯身从其中纸袋里拿出一盒，递给玛莎。

　　玛莎惊喜地打开盒子，双眼睁大称赞，“哇！艾洛这可真精致啊，都是你做的吗？”

　　“是啊，我很喜欢自己尝试制作一些小甜食，你吃吃看。”艾洛笑着伸出右手做出请的动作，希望玛莎能够品尝。

　　玛莎第一眼就看中了红宝石波点蛋糕，觉得颜色好看，造型也相当可爱，让人心生欢喜，所以第一个尝这款，“恩~美味！甜而不腻。”

　　蛋糕很小巧，玛莎三四口就吃完了一个，舌尖还在回味，更加真心地赞叹道，“艾洛，你的手艺实在是太棒了，完全能去当星级的糕点师，或者自己开店肯定火爆！”

　　玛莎说完还自己用力点了下头，充分肯定自己的观点。

　　艾洛听了玛莎的赞美，顺着她的话，“谢谢，玛莎，我没有资金经营一家店，目前只能小范围的一对一销售。”

　　看到玛莎没有反感的表情，甚至很感兴趣，艾洛放心地继续描述，“是这样的，这里一共有四款蛋糕，以一个月为期间，你可以定好每周需要的数量和种类，我每周一送上门，然后在月底换新口味蛋糕，可以试吃再下单。”

　　玛莎越听越觉得新奇，原来还能这么卖东西，但细想又觉得很合理，真想每一种都能吃到，“那么价格呢？亲爱的艾洛。”

　　艾洛早就思考过这个问题，虽然每种蛋糕做法原料不同，但是成本相差不大，都是2美元左右，那么为了适当的盈利，“每款定价都是一样的，3.2美元。如果一个月超过80个蛋糕，就每款3美元。”

　　“噢，艾洛，这可真是不便宜啊！”玛莎连忙用手掩住因吃惊而张大的嘴。

　　艾洛知道自己这个价位，相对于小店小餐馆的价位，确实贵了一倍不止，但是真材实料的跟星级价位相比，还是可以接受，这个小区的住户可大多是中产阶级呢，完全不会是甜蜜的负担。

　　“玛莎，这么精致可口的蛋糕，值这个价，相信我，如果在星级店卖完全翻一番，对吗，只是我没有过多的精力和时间。”艾洛再一步地说服了玛莎。

　　玛莎不是完全不懂的少妇，她在星级酒店品尝过的甜点不少，艾洛的蛋糕相较之下，确实是实惠，那么，“是的，艾洛，我知道是这样的，等晚上我丈夫回来，让他品尝了，再具体确定下来，第二天再告诉你好吗？”

　　“我的荣幸，玛莎，谢谢你的惠顾。”艾洛拥抱了下玛莎，高兴地应了下来，这么顺利的开始，让艾洛对接下来的推销更加有信心。

　　告辞了玛莎，艾洛继续向下一家走去，她着重于挑选一些庭院打扫整洁、花团锦簇的多人户住宅人家，这样的住宅人家首先是追求生活品质的，植物多种多样也说明人家愿意花费金钱布置打理，这是有一定的经济基础的行为，其次，多人户必定少不了小孩，甜点的忠实爱好者。

　　明智的挑选加上蛋糕的新颖精致，直接下订单的就有十户之多，数量也在令人愉快的60-90不等。

　　其中艾洛碰到了一位老熟人，两次在超市遇见的棕色卷发女士，莉亚，她有三个小孩，其中两个上初中的男孩，一个上小学的女孩，都是很喜爱吃甜食的，看到了艾洛的四款蛋糕，兴奋地像出巢的小鸟，甚至为了争夺最后一个蛋糕而吵闹了起来。

　　为了安抚他们，艾洛又拿出了一盒，“来，这里还有一盒，不需要争哦。”

　　艾洛不知道她的这一行为，无形中得到了莉亚的好感，莉亚定下了90份的最多订单，在看到孩子欢呼雀跃的样子，莉亚觉得自己这个决定是很正确的。

　　“再见，莉亚，谢谢你的惠顾。”艾洛对这位慷慨的女士表示了最大的谢意。

　　“亲爱的艾洛，不好意思让你拿出两盒蛋糕，对了，再往前走就是别墅住宅了，你可以先去试试安妮那家。”莉亚好心地提醒道。

　　“好的，再次谢谢你的好意。”之前就听到莉亚提到安妮，说她也是做甜点的爱好者，应该会有个愉快的交流。

　　艾洛轻松地提着最后三盒蛋糕往别墅区走。

　　再一次按了门铃，艾洛在拜访了几十户人家后，还是有点疲累，低头深呼吸，抬起头扬起笑脸，“你好，我是艾洛，刚搬来这个小区。”

　　安妮打开门看到了一位打扮年轻洋溢的女士，是学生吗？安妮心里猜测着，“你好，请进。”

　　待艾洛说明了来意，安妮手端着蛋糕盒，对艾洛赞叹道，“这么精致的蛋糕，手艺真是好，我拿上楼给弗兰斯先生尝一尝，具体事宜等先生定夺，稍等。”

　　艾洛点头表示可以，坐在客厅的沙发上，没有起身四处走动，只是微转头看了看客厅的布置，很整洁明亮，墙上装饰着不少风景画。

　　哦！她看到了什么？满满一墙的照片，在沙漠，在海边，在山顶，各地的旅游照，有几张是和三两个伙伴一起拍的，里面的弗兰斯穿着休闲运动装，看起来相当的年轻帅气，看来弗兰斯先生是个旅游爱好者。

　　楼上的书房里，弗兰斯的桌上摆放着一盒看起来相当可口的蛋糕，弗兰斯合上笔记本，问道，“安妮，这是？”

　　“弗兰斯先生，这是新搬到社区的艾洛小姐送来的蛋糕，她表示若您喜欢可以每月下订单购买，，，”安妮具体说明了艾洛的销售方式，最后不忘添一句，“真是独特的方法啊！先生，你认为呢？”

　　弗兰斯将巧克力熔岩蛋糕优雅地吃完，转眼盯着另一款巧克力蛋糕，准备下手，“嗯，很美味，安妮，你也尝一下。”

　　“谢谢，先生。”安妮接过弗兰斯先生递过来的芒果慕斯杯，很小巧，细细尝了一口，芒果粒和松软的蛋糕搭配起来酸酸甜甜，比起她做的蛋糕更加香甜膨松柔软。

　　“安妮，先订一个月，味道确实不错。”弗兰斯说道。

　　“四种口味都要吗？”安妮有些惊讶，她多少还是了解先生的，并不是甜品爱好者。

　　“恩。”弗兰斯应道。

　　“那么，先生，我这就下去告诉艾洛小姐，不打扰您了。”

　　弗兰斯点了点头，背靠在座椅上，蛋糕的香味不知在室内还是口中洋溢，也许都有吧，他不嗜甜，但品尝后，一种轻松甜蜜的感觉满满的填入身心，让他紧绷疲惫的神经得到稍稍舒缓，就如同欣赏游玩了一处美景之后的享受感。

　　此时，楼下的艾洛已经完全沉浸在大丰收的喜悦中，又是一大单，自己真是太厉害了，艾洛不禁为自己点赞。

　　在与安妮探讨了几句做蛋糕的想法后，艾洛起身告辞。

　　她上门推销花费了几个小时，成果不错，现在这个点应该回家，准备去约翰尼那上班了，剩下的两盒，就带给约翰尼吧。

　　也许约翰尼看在这蛋糕的份上，能多教她几招，艾洛想到这嘴角微微勾起，眼里的神色更加坚定。