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33、不会过日子    ...


  •   接过背筐,将两个南瓜搁到筐底,又把兔皮放到上面。

      厝岩背上大筐拉着许佳佳穿行在西大街的青石路上。

      路过卖肉的摊位时,许佳佳用买兔皮省下的40文钱买了2斤五花肉,好心的老板还送了剩下的半块猪肝给她。

      许佳佳还想买些糯米,两人去了趟上次光顾过的米行,伙计听说是买糯米,顺手往墙角一指,就去招呼别的客人了。

      许佳佳想着今天遇到的伙计都和自己一样,内分泌失调似的。走到放糯米的墙角,看见旁边还放了一袋小米。米里面分别插着价格,糯米是12文一斤,小米是11文一斤。许佳佳买了5斤糯米和3斤小米。一共花了93文。终于明白为什么糯米贵些反而没有人招呼自己了,因为再贵也不是口粮,买的人和自己一样只是买几斤而已。大米虽然是8文一斤,可是一买都几十斤为单位的买啊。

      出了米铺,一看时间,厝岩说该回了。许佳佳想该买的都买了,欣然点头,空着两只手跟在化身苦力的厝岩身后。

      到了地方,刘大伯又是一副,这两人真的是不会过日子的眼神看过来。瞧瞧这两人空手去的回来那是满满一背筐啊!

      把东西都放妥了,刘大伯甩着牛鞭往回赶。因为知道许佳佳有了孩子所以尽量让车走的稳些。

      直到过了响午才回到永安村。刘大伯把车一直赶到厝岩家门口才停,与刘大伯道了谢,两人拿着东西进了小院。

      厝岩想着还要去地里,把东西放好,和许佳佳说了一声便拿着锄头出门了。

      在镇上吃的面,厝岩也不觉得饿。一到地里,就看见姑夫们领着表弟正在干活,自己快跑了两步。

      “大姑夫”看见离自己最近的李汉,厝岩上前打招呼。

      李汉在厝岩肩头上拍了一下“厝岩回来了。正好来你跟着我~干,我教你。你姑把你交给我了。”
      “哎”,厝岩拿着锄头一脸认真地跟在李汉身边。

      李汉举高手臂把锄头扬起后大力地刨了下去,然后招手让厝岩试一试“像我这样,对,要深一些。”李汉看厝岩这一锄头下去劲可不少,给地刨出个圆坑,就是浅了一点。

      挥汗如雨的男人们在地里干活的功夫,许佳佳也没闲着。

      许佳佳想着姑姑一家帮着自家翻地,怎么好让人家饿着肚子回家。觉得晚上怎么着也得在自己家吃顿饭才行。又怕厝氏那边也准备了,所以把院门关好向厝氏家走去。

      站在院门外,冲着里面大声的喊道“姑,小彩儿”许佳佳已经入乡随俗的敲门全靠喊了。

      “来了”小彩儿嗓音清亮的回道,小脚步快倒的走过来给许佳佳开门。

      一脸欢喜的看着许佳佳“嫂子,你咋来了?”拉着许佳佳的手就往院里走。

      两个小辫子搭在胸口,颇有些亭亭玉立的样子。

      边走边对屋里的厝氏喊到“娘,嫂子来了。”

      厝氏拉开门,看着许佳佳漂亮的小~脸便想到了三儿子昨晚和自己说的话。

      心中一叹真的是没有这个缘分啊!

      不过也只是一瞬眼,厝氏便将这事从脑子里挪到了一边。对许佳佳笑着说道“刚从镇上回来吧,也不歇会儿,快进来坐着。去看大夫了?孩子怎么样?”

      没发现厝氏刚才的分神,许佳佳拉着小彩儿的手和厝氏说道“找的是刘大伯家的女婿看的,给把了两次脉呢,说孩子好的很,姑放心吧。我过来是和姑说一声,今晚到我那去吃饭。”一提到肚子里的孩子许佳佳脸上就会不自觉地散发温暖的笑容,当娘了就是不同。

      厝氏还没说话,小彩儿就抢着话插了进来“嫂子你一个人做饭多累啊。”全家十口子人,要嫂子一个人做小彩儿有些心痛。看着娘她很想跟嫂子一起回去,帮嫂子做做饭。

      将小彩儿搂到怀里摸了下她的发顶,小丫头真的是越来越贴心了,看看这是心疼上自己了“没事,姑就这么说定了。”手指在小~脸上一画,低下~身子对小彩儿说道“晚上嫂子做的你一定喜欢吃。”对于上次把人辣翻的事,很愧疚今儿一定得补偿小丫头才行。

      厝氏早就收到女儿投过来的眼神,好笑的想,自己难道不心疼这个姪媳妇?“姪媳妇我和你一起去。给你打个帮手要不真累着了,厝岩可要担心了。”

      用手点了下小彩“你以为就你心疼你嫂子啊?把你~娘想成啥人了臭丫头。你就是不想去,我也得让你去帮你嫂子做饭去。”伸手在小彩儿的屁~股上轻轻拍了一巴掌。

      三个人一起走着,把许佳佳像夹心饼干一样放在中间。说说笑笑地一起回到了厝岩家的小院。

      做米饭的活就交给小彩儿了,厝氏给许佳佳搭着下手。

      许佳佳拿出一口小炒锅放到煎药用的小炉子上。

      锅里倒上大米又加了些糯米和小米,丢下几块八角、桂皮、花椒、小茴香、香叶。

      厝氏在旁边看着这放到锅里的东西,转头问道“这加的是什么啊,闻着怪香的。”

      “姑,这些是香料,要是炖肉时放些进去,肉味会更香。一会给您装上些”

      “姑可不要,这东西姑用不好那不是糟践了。”不用许佳佳说,厝氏也知道这东西肯定贵着呢。

      知道姑舍不得,许佳佳开解的说道“姑这东西虽然贵但是却轻的很,加一起也没多少钱。”

      厝氏摆摆手,打趣的说道“算了,要是想吃,就到你这来,让你做给姑吃。”

      许佳佳把脸贴到厝氏脸颊上蹭了一下,亲密地娇~声说道“成,姑什么时候想吃,我就什么时候给姑做。”

      厝氏莞尔一笑轻拍许佳佳的胳膊,觉得这姪媳妇倒更像自己的女儿。

      许佳佳伸手把炉膛里的火压小了些,慢慢的翻炒着。这东西就怕糊锅,中间和厝氏换了回手两人不停的翻炒着。

      直到许佳佳手臂累的发酸了,才闻到一些米粒的焦香味。

      又炒了十分钟左右,每一粒米都变成了焦黄色又加了些盐进去炒匀,这才把火抽了。

      趁热将炒好的米和香料倒出一些放到用来捣蒜的小石臼里将它们捣碎。

      小彩儿,把米做到锅里,压好了火也走了过来“好香。”提着小鼻子闻了闻。

      “香吧,一会用它做出的东西更香。保证不辣”最后一句有些戏谑地笑着对小彩儿说道。

      “嫂子”小彩儿一副你干嘛还提人家糗事的样子。

      许佳佳对小彩儿吐了下舌头。不厚道地笑了起来。小彩儿装做羞恼的上来搔她的痒。许佳佳丢下手里的研棒,反攻起来,两人闹做一团。

      却把旁边的厝氏紧张坏了“你们两快别闹了,小心肚子里的孩子。”两人听见厝氏喊的这一嗓子后才收手。像小孩一样,对视嘿嘿一笑。

      厝氏在旁边看了一会就明白了,把许佳佳手里的研棒接了过去,自己捣起来。

      许佳佳看着姑姑做的比自己更像样,米打的也碎些。放心地转身把买的五花肉洗了,改刀切成簿片,放到一个盆里。小彩儿在旁边看着“嫂子你切的肉好簿啊!”“你多练练也能切成这样,要是冬天,把肉放在外面冻硬些切的更簿,有的人可以切成比纸还要簿呢。”许佳佳说起这厨活,便滔滔不绝起来。

      小彩儿一脸兴奋的大呼道“哇,怎么会有这么厉害的人啊。”

      用力的点了点头,许佳佳一脸高深的说道“天下之大,能人自然是多着呢!”

      姑嫂两人说着话,可许佳佳刀下的速度却不减,两斤肉,一会功夫全让许佳佳给切了。

      厝氏抬头换米的空当看了一眼发现许佳佳把肉全给切成片了。无力的想扶头啊。这姪媳妇啥时候能学会过日子呢?

      许佳佳往肉里倒进去了点酱油、还有成亲时剩下的刀子酒也翻了出来倒了一点进去,糖也洒了点,又放了大葱、姜片搅拌均匀,拿个盘子扣在上面放到一边,味上两刻钟让肉入入味。

      捣了四五次,厝氏才把这一小锅的米弄完。把捣碎的米收到一个大碗里。

      许佳佳切完五花肉也没闲下来,把刚买的南瓜拿出一个小的来,去皮、挖籽、改刀切成麻将大小。

      许佳佳偷笑地把剥南反籽的工作甩给了小彩儿去做,这是个细心活,她可干不来。小彩儿把南瓜瓤子放到水盆里,用手轻搓南瓜瓤不一会水面上就漂上一层南瓜籽。再用一个圆型小簸箕,从水面上捞过去。干净的白色南瓜籽就稳稳的躺在了簸箕里面。倒掉盆里的水,把南瓜瓤捞出来。看到上面还挂着些瓜籽,就用小手一个一个的摘下来放到簸箕里。做的认真又仔细。炒熟的南瓜籽是孩子们最喜欢吃的零了,它可是留在孩子们的童年里。

      这辣椒炒猪肝可是道好菜,不过许佳佳看了眼小彩儿最后还是改成爆炒猪肝吧。

      老妈说过猪肝炒之前是要先去毒的。按老妈之前教过的,许佳佳把猪肝切成了一片片的再放到盐水里去泡。这样就能把血水和毒都泡出来。

      大葱斜刀切成大~片放到一边,又切了些姜丝。

      小彩儿这边把做好的米饭盛到木桶里了盖上了盖子,摆到了堂屋的桌子上。
note 作者有话说
第33章 不会过日子

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