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1、沙律意粉 ...

  •   沙律意粉

      用料:沙拉酱(偏酸偏甜按喜好)、酱油、辣椒酱(或番茄酱,根据喜好)、鸡腿肉、意粉(米粉或面可替代,一样好吃)、生菜

      准备:1、把生菜、鸡腿肉洗干净备用;
      2、洗好生菜切条或剥块放一边,鸡腿肉水煮至熟透,切条或切丁;
      3、煮了鸡腿肉的水里加点油,再加入意粉或者米粉,煮熟,捞起来过冷河,备用;
      4、碗里勺两勺沙拉酱,两勺酱油,办勺辣酱(口味轻重按自己喜好),勺子大圈圈拌匀,加入切好的鸡丁和沥干水的生菜条,拌匀,加入意粉(米粉/面条),拌匀,如果期间因为沙拉酱不够和意粉无法拌匀,可以加点煮面之后剩下的凉水;
      5、敞开肚皮使劲吃。
note 作者有话说
第1章 沙律意粉

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