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5、第 5 章 ...
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又降了几场雪,天是越发的冷,楼临川与千岚便是在家中猫冬,恰逢这几日因冬节将至有人家要卖牲畜,楼临川自家的猪要留到年节,又不怎么上山打猎了,便与人买了只羊,冬节要吃肉保元气。
小至这天一大早的,千岚就起身了,他家今日要宰羊,这活楼临川做熟的,牲畜拉到屋后头,手脚利落就料理了。
千岚躲进厨房,杀只小鸡小鸭的他会,这大的牲畜他就帮不上了,手中揉着面团,面粉中揉入了南瓜泥,面团整个黄澄澄的,揉好放进盘里,蒙上层布,醒上一日,明日包饺子用。
羊自家留了一半,剩下的楼临川送去给乡里,‘冬至不吃肉,冻掉脚趾头’,也不必不舍这些肉,他俩能吃掉多少,用来走人情更好,何况他赠于他人,别家也会回赠些。
午间千岚用了骨头、内脏做了个大盆菜,吃过,楼临川挑上筐箩,便同千岚出门,路上也有不少提筐担盒的,有些走的人家多,逢上了直接便往人筐里放,不去家里了。楼临川家在这红叶村是独一户,只走些相熟的乡亲,也用了一下午。
忙过一天,晚间闲暇下来,楼临川与千岚两人围个小火炉,吃羊肉锅子,热气腾腾的,烘得身子透暖。
冬节包饺子,面团醒好了,千岚揪成一个个小团,再将小团檊薄檊圆。
楼临川也不闲着,他剁馅呢,羊肉加水萝卜,想着就馋。
千岚包的饺子很好看,一个个的,像金元宝。旁的锅里滚着羊骨头汤,昨晚就用炭火温着,这会滚上一滚,浓香四溢,做饺子汤底正好。
楼临川手快着呢,两手双刀咚咚的,早剁好馅,这会学着千岚包饺子呢,不过人家出来的是金元宝,他出来的,面垞垞。
料备得足,饺子有很多,两人就着骨头汤吸溜了一大碗饺子,下的都是楼临川包的面垞垞,千岚包的留着祭祖。
红叶村的祭祀在宗庙举行,倌郎给做上‘四大碗’,富余的还会备上三牲,村里辈分最高的打头领着儿郎们敬香,上灯,敲磬,千岚是新晋夫郎,公爹爹们已逝,做上的两双履袜便由楼临川带着供于香案。
祭祖后全村人会在一处用饭,正是倌郎们做的‘四大碗’,回锅返了热气,饺子、鱼、豆腐、蛋皮,家家的都相同,吃‘神余’以求祖宗、神灵的庇护。
隔日千岚一醒,脸都没顾着弄干净,便兴冲冲地到窗前,看了眼外头,拿支毛笔儿在张纸涂涂画画,一会纸上有了朵红花。这纸上啊是‘九九消寒图’,九枝寒梅,每枝九朵,一枝对一九,一朵对一天,数完九九,便是春深了。
这是昨儿个楼临川画的,五个小圈圈成朵小花,给千岚涂着玩,晴天为红,阴为黑,雨雪留白。
楼临川醒来便看到千岚的傻样,这人多容易满足啊,一张小图就能唬他高兴,弄首数九歌也能让他唱半天的,这会都听见那人唱着呢:
一九及二九相逢不出手;
三九二十七篱头吹觱篥;
四九三十六夜眠如露宿;
五九四十五太阳开门户;
六九五十四穷儿争意气;
七九六十三布衲两肩担;
□□七十二猫儿寻阴地;
九九八十一犁耙一起出。
千岚那是一时新鲜,往年冬节他是最不得闲的,什么活都要做,而开春便是农忙,他才不要数九呢。
楼临川过来,屋里的炭炉上温着壶水,倒了些润了布巾,将人手脸擦了,再给搽上脂膏,不是他事儿多,这人老忘,“不出手是吗,这爪子我抓着了可不放了。”搽了脂膏的手摸上去滑滑的,楼临川低头就啃上一口。
千岚缩手,奈何拽得可紧了,回不来,不会脸上也被啃了,更是羞窘。
“放开,我做早饭去。”
千岚虎着脸,眼再一瞪,在楼临川看来就是一逗过头的小猫,等着过来给你一爪子呢。他偷香偷了好几口,就不再逗人了,由着去。过了要是那人真气着了,受苦的可是自个。
千岚拿出放进米缸中的鱼跟豆腐热过,这称‘安乐菜’,寓‘富余’。
吃过早饭,两人将剩下的羊肉处理了,一部分风干,一部分做成咸腊肉,肉上洒些米酒,用力揉搓,让肉吃进酒味,再抺上盐、姜,放进瓦坛中腌上半月,再阴干一月,这做出来的腊肉,风味独特。
千岚的消寒图,已涂了八朵小花了,加上今儿个的,便是一九了,他奔到窗前,才要添上朵红的,一看枝上的花都有色了,数数九朵没差啊,定是床上那人使坏。
千岚恨恨地将笔蘸饱朱丹,踮着脚走回床前,还给装睡,手下飞快地往那人脸上划了几道,便立马跳开。
楼临川半撑起身,手往外一划拉,可惜慢了一点,没捞着,回手一抺脸上,一手红色,楼临川下床,张着那巴掌就过来逮人了。
千岚一手挡着脸,一手拿着笔甩啊甩,笔上蘸足了朱丹,落了一地红点点,楼临川衣服上也沾上几点。
千岚可乐了,他头回占上风呢,看人吃瘜真是好玩。
楼临川却恼了,也不顾那笔了,直扑上去,将人搂怀里,巴掌糊上去,又拿着脸蹭千岚脸颊,这下可好,千岚两脸颊红通通的。
千岚两手被锁在那人胸前,推不动,便将毛笔竖起来,刷他脖子,看谁强过谁。
楼临川暗忖:小样,别以为我真奈何不了你。搂着人后背的手直接上去托着脑袋,嫩乎乎的脸多好下嘴呀,啃得可欢了。
初初千岚还能避避,不一会就剩喘气的份了,真不值当,羞恼万分的千岚,脚下一使劲,跺了楼临川一脚,推开人跑了。
扔下楼临川一人悔着呢,怎放松劲了,让人跑了,自个受苦吧,早把人压上床多好。挑了眉儿,起小心思,晚上灌他点小酒。楼临川平日好几小口,酒家中常备,这时节喝点还能驱寒,有时也带千岚喝上点儿,千岚量浅,一两杯下肚,迷迷糊糊的特乖顺。
起了坏心思的楼临川在房中做梦,被人惦记的千岚这会在厨下呢,将脸洗干净了,那股子羞意才散了些,慢腾腾地弄了顿早饭出来。
楼临川到时,人千岚自个吃上了,都不管他,好吧,他的心思早飘到不知哪个山旮旯了,这会不必计较了。
吸溜完手里的粥,楼临川抹抹嘴,“千岚啊,今儿咱去镇上买年货吧。”得转下心思,要不他得被心里的那点旖旎搅得现下就带人进房去,这光天白日的,不好啊。
“哦。”千岚可不是摆谱,这时不时被闹一闹,他在这家里也是越发自在了,会有些小性子出来,一大早被闹得脸热心跳的,这会对着‘祸首’,多少有些气性。
一进腊月,这市面上就热闹了,谁家不是一年到头就盼着过年得个好,辛苦一年,就这几天能松松劲,家里头的在年份上也不会太小气,手头松一松,买上些好东西,一家子能乐乐。
商家也是卯足劲,各式货物琳琅满目,镇上的西市甚是应景,挂了一溜的红灯笼,把年味弄足了。
楼临川带着千岚一溜一溜地逛,走哪看哪,有想要的就买点,老字号的咸肉带上一块,家中那些还没腌好呢,看着许多店家都卖粥果,为着‘腊日’的,也给挑上些。
千岚更喜欢往小广场那边去,小摊小贩的,对着自在些,不同店铺里的,一进门,虽说伙计不曾怠慢,但那眼神多少带了些审视,老让人觉得他是在盘算能掏走你多少银子,让人犯怵,都不怎么敢讲价。
小贩们就不同,多亲切啊,千岚嘴皮子动得欢实,买了大堆的粥果儿,还顺带了些零嘴儿,柿饼、瓜子、栗子什么的。
楼临川不想他夫郎还是嘴巴利的,其实吧千岚以前手头儿就没松过,有时还会被后阿大故意刁难,给很少的银钱让他买东西,这是练出来的,现下反是种乐趣,能用少一些的价钱买到同样的东西,那感觉特棒,瞧那小眼神,很得意不是。
小广场上还有人卖‘薰花’,是花农们昼夜不停地摊火,保持温气,费心培养的,千岚蹲人摊前只顾看了,年节时的花可不便宜,看看就好。
倒是楼临川看不过去,给买了,没多就一小株桃花,小花苞还带着青,花农保证了,正月里才会开。楼临川付钱那是一个快,没让千岚有机会拦着。
晚上围着小火炉吃炖菜,骨头汤底煨了有些时辰的,下肚暖烘烘的,再喝口楼临川间或给倒的米酒儿,舒服极了,千岚想着这人虽闹他,但也很顺着自己,舍得给他花钱,下筷到锅子挑了块最大的肉夹到楼临川碗里。
楼临川吃得笑眯眯,也给夹了肉儿,又倒了杯小酒。
千岚已经有点上头了,但看那人高兴,想着自己啥都没有,没得表心意,就陪着好了。
隔日千岚躺在床上,心里怄死了,敢情那人早给算了利息,等着讨呢,就他傻乎乎往下跳。