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9、夏月冻蹄膏 ...

  •   猪蹄治净,煮熟,去骨细切。加化就石花一二杯许,入香料再煮极烂,入小口瓶内,油纸包扎,挂井水内,隔宿破瓶取用。
      看似白煮无味,实质五味恰好。
      “月清,你要是再晚些来,这蹄膏可真的要没了。”
      夏以从里头拎出一油纸纸袋,打趣熟客。
      “真的呀,我今天最幸运的就是现在了。唉,你都不知道我有多倒霉,今晚不仅加班,还被老板喷得一脸口水,下了班紧赶慢赶来你这,就是为了这蹄膏能慰藉慰藉我受伤的心灵,配上我……我闺蜜的独门奶茶,简直就是人生最高享受……我承认这话是有点夸张!”
      古月清不由得笑了,笑靥似阳,似乎能驱散人心的黑暗,里里外外照亮透,暖意昂扬,她话里的闺蜜想必也不止闺蜜,每每谈及这位奶茶先生不由漏出几分小欢喜,几分小雀跃,这话里头搀着足够腻人的蜜,谁人能不知。
      少年不知愁滋味,无需为赋新词强说愁,真好。
      “再是喜欢,要么近了,要么多了,不免腻味烦心。下次试试我家的其他菜,可不比这蹄膏差半分,也带你闺蜜来尝尝。”
      古月清是夏以家的熟客,每周总有那么二三个晚上能见着她,这姑娘也长情,总是外带一份夏月冻蹄膏,风雨不改,似乎蹄膏在她心有别样地位,别样意义。
      “现在正喜欢,夜晚聊天就这蹄膏适合,他也老爱吃,呀!时间也不早,我得走了,要是去晚了他又得在我耳边啰里吧嗦,像个小老头儿见了就烦。下次休息我带他过来尝尝你的手艺,你可要多推荐推荐几道拿手好菜。”
      古月清看了看时间,摆摆手,赶紧离去,木门开了又关,那笑颜在夏以心中久久不散,记忆犹新。
      “奴家适才遇一小娘,闻之味甚好,欲生吞活剥之,以解馋意,汝以为如何?”一阵香风拂过,门前多了一抹翠色倩影,惊起二三客人,回首张望。
      女子半眯着狭长的凤目,眉目清秀,邪气缠身,着墨绿缠枝莲暗地翔凤云肩通袖织金膝襕交领长袄,脖处有行云流水纹暗花绸护领,翔凤于云肩之上,成双拥护金莲偏偏起舞,婔红五谷丰灯织金襕马面裙,金碧辉煌,不能直视。
      “掌柜小哥,来坛郸筒酒,再上二三佐酒小菜。”
      “稍等,就来。”
      夏以高声应道,只见翠衫女子坐于正中席位之上,周遭客人纷纷避让,如见秽物,中间隔着偌大空位,怏怏不乐,可见此绿翠衫女子不是好相与之人,真真是鬼见愁,这满屋子的鬼见着她净是只有愁苦,可见其威力,怕只怕要是闹起事来,难免污了陋室的安宁。
      见长胤依旧低头倚坐柜台上瞌睡,雪色衣角浮动,丝毫没有惊醒的征兆,夏以心安定了些,这尊大神如此宁静,想必只是些小鬼小闹,不上台面。
      既知此女不好惹,夏以自然不敢怠慢,赶紧从后厨拎了坛郸筒酒,附上三样佐酒小菜,水鸡腊、三煮瓜与酱佛手香梨子,速速端了上去。
      郸筒酒,清冽彻底,饮之入梨汁蔗浆,不知其为酒也。
      水鸡腊,只取肥水鸡两腿,用椒、酒、酱和浓汁浸半日,炭火烤干,蘸汁再烤,抹上熟油烤至发松,烘干,瓶贮长供,味咸鲜美,入口留香。
      三煮瓜,青瓜坚老者,切作两片,每一斤用盐半两,酱一兩,紫苏、甘草、放少许腌瓜。夜煮日晒,如此三回,煮后晒至雨天,蒸之,晒干收贮,此瓜酱香十足,甘草回甘。
      酱佛手香梨子,梨子带皮,入酱缸内,香橼去瓤酱皮,佛手全酱,味酸甜,可解油腻。
      翠衫女子尝之,虽不言语,似是满意,自斟自饮,英风豪气,颇有一番江湖人士的派头,难免与她一身清贵有些互异,如此两相反差,极其引人眼球。
      夏以回过神来,冷汗背湿,不敢久留,端方盘离去,半路频频回首,被突然闪现的姑苏给吓个正着。
      “我本佳人,何怖之有?”
      “怖的自然不是你。”夏以不禁再回头,那翠绿像极河边飘扬多姿的青柳,深深种于观者心田。
      “如此妙哉?”姑苏随夏以看去,一抹恶绿刺入她眸子,脸色大变,“真是稀奇,这绿珠不在男人榻上喝醋,竟来此饮酒,绿珠醋人,今日可谓是冤家路窄。”
      “醋人?”夏以疑惑,这算什么称呼?
      “这绿珠一身修为可与我玉藻姐姐不相上下,却偏爱怨恨负心人,这妬妇津神,醋人二字为她而设,心胸狭窄,仗着容貌,勾引有妻之夫,汝不见,店内男子均对她避让不及,女子亦离她三尺,可见其厉害。幸亏我玉藻姐姐不在,不然她那能安生饮酒作乐。”姑苏不屑睨了绿珠一眼。
      “这妬妇津神又为何人?”
      “不是何人,百鬼之一,威力不高,幸得千年修为,有些能耐罢了。”姑苏似是想起什么趣事,妙目一转,辫子无风自动,那圈红线红得晃眼,“绿珠那点醋事,鬼尽皆知。让我道与汝听听,得汝一乐。”
      夏以听之,不禁哑然。
      据姑苏所言,这绿珠原姓段,是嫁过人的,她夫君名为刘伯玉乃一不入流的小诗人,家中有些小财,平日里就爱作小诗消遣度日。
      刘伯玉偏爱美人,绿珠样貌不差,虽生性嫉妒乃全城闻名,可正当青梅竹马,情投意合,恨不得整天黏糊一起,自是不觉得有异,甚至还有些心喜,如此美貌女子恋慕与他,未免有些自得,自封为人生一大乐事。
      刘伯玉是半点不把绿珠的嫉妒当事,按他所言,这女子妒不妒有何要紧,嫁到夫家,纵然再泼辣蛮横,只需晾上一晾,哄上一哄,棍棒甜枣齐下,坚硬的刚都化成绕指柔,柔柔顺顺绕在心头,待日后再娶上几个娇俏贴心的妾侍便是,这房门一关,还不是男子做主,那有她的半点事儿。
      可他低估了绿珠,低估了这醋人的威力。
      这绿珠一进门,仿佛换了张脸,先前千依万顺俱消失殆尽,别提娶小妾,家里颇有几分姿色的婢女均被发卖,剩下全是丑陋不堪,或身有残疾,令他每每回家如坠地狱,恶鬼缠身。
      成亲前与友人于妓馆饮酒作乐更是他一大爱好,可成亲后他前脚刚踏进妓馆大门,不到半时辰,绿珠必然赶到,翻转整个妓馆,势必寻他,闹得人仰马翻,全城妓馆不敢放他入内,友人因此丢脸几回,渐渐疏远于他,文人雅士聚会也逐渐没了他的名字。
      刘伯玉自是愤懑,可绿珠偏生得了他父母的心,胜似亲生,他每每欲要休妻,父母便是屡屡相劝,甚至以死相逼,几次下来,他才绝了此心思,只能写诗自娱。
      可他今日写几首城中美人的小诗,绿珠明日势必上门寻那诗中美人辱骂,他劝阻数次,绿珠依旧我行我素。此后他每一出门,城内女人避他如蛇蝎,生怕被他那妒妇妻寻上门,害他苦不堪言,渐渐足不出户。
      这城内美人不可写,可书中颜如玉还在,他只好找上神话的美人,日日写诗寄情于貌美的水神娘子,道相思,念牵肠,可他远没想到这绿珠竟能嫉妒到如此地步。
      绿珠见了刘伯玉写与水神的诗词,怒火中烧,于是投湖自尽,七日后,竟给刘伯玉托梦,“你不是想娶水神吗?如今我就是水神啊!”
      吓得刘伯玉此后不敢渡河,远离水源,请了高僧超渡绿珠亡魂,可她怨气太重,留恋人间,徘徊不去。
      此后,刘伯玉娶妻纳妾必不久暴毙,于是独独终老,怕水成性,家中水池均封之,唯一屋后绿珠自尽的浅湖,不敢动半分,生怕绿珠再次托梦。
      一日秋高气爽,刘伯玉在屋内小息,蜡倒火烧,将刘伯玉困在屋内逃生不得,唯有窗后一湖,跳之可生,刘伯玉怕死更怕绿珠,最终困在屋内,活活烧死。
      夏以此刻终于理解为何男女避绿珠如蛇蝎,他听了此事,更恨不得离绿珠远上几公里,他直觉不错,此女有毒,染之比死更可怖,这个刘伯玉真是可怜。
      绿珠何时离去,夏以自是不知,可古月清不久却定了一桌菜肴,要与奶茶先生一道来尝尝味道,那道夏月冻蹄膏更是不可少,夏以特意为他们提前营业,还有不少与古月清熟识的老客早早得了信,当晚势要见个究竟。
      那日夜晚,古月清早早到来,那衣着打扮一看就知费了不少心思,坐于中央显眼的桌子,甜蜜笑容,谁人不知,一桌好菜,待何人。
      七点,八点,九点,十点。
      微笑,忐忑,心急,惧怕。
      四个小时,全在古月清心里上演了一遍,直到接了一个电话,她才定了下来,默默低头吃着凉透的菜肴,阴影打在她脸上,一时看不清她的表情。
      桌上手机屏幕不断闪烁,明明灭灭,亮了又灭了,夏以担心偷瞄一眼,便知来龙去脉,那一连串信息,看得他心里跟着痛。
      “我真的不知道该怎么办,今天她突然跟我说她怀了我的孩子。”
      “差点掉了,我陪她在医院,还没满三个月,小小的什么都不知道。”
      “我需要时间想想,我很乱,我不该说什么,你知道,我最喜欢孩子。”
      “今天很抱歉,我去不了,不用等我了,她情况有些严重,医生建议住院。”
      “不管怎么说,她都怀了我的孩子,我知道,分手了她一直都过不好。”
      “……”
      泪水一滴一滴落到米饭上,无影无踪,她一言不发,默默吃菜,默默掉泪,中央摆成心形最显眼的冻蹄膏她一口都没吃,不存在一样,夏以看得心疼,拍拍她瘦弱的肩膀,她才哭出声来,跟刚出生婴孩一般,肆意哭泣。
      古月清点了几瓶酒,灌了起来,她是不喜欢酒的,可今夜竟比起酒鬼更凶狠,一杯又一杯,开始咳嗽了几次,后来竟爱上那刺喉的痛感,胀痛的脑袋。
      夏以在她边上坐下,与她说说话,吃吃菜,闷在心里终究不是好事,伤疤只要狠心揭开,去了脓液,上些好药,才会好起来。
      直到夜深,古月清喝瘫,夏以拿起她手机,给她哥哥拨过去,那头人还在睡梦里迷迷糊糊,听了他的话,二话不说,接她回家。
      还好,她还有个好哥哥。
      不久便接了她回去,此后再也没能见过她。
      夏以久久没能忘记小姑娘的醉话,天真像向日葵一般的小姑娘,也许消失在今日夜里,或许会长出了刺,多了些什么。
      “曾经不想我们有改变,我想一辈子拥有你,成了恋人,就不能自在跟你说任何事,会有小心思,小变扭,小秘密,会自私,会吃醋,会变成你不喜欢的我,可我控制不住。”
      “我从来都没有这么喜欢过一个人,以前没有,以后也不会,一生只有一次,结束了,还没来得及说就结束了,我该怎么办?我是要失去你了吗?”
      “呐,以后不会有人在黑暗里牵我,帮我剥栗子,让我过马路不害怕,为了买我喜欢的零食跑好几条街,陪我吃冻蹄膏喝你煮的奶茶,让我毫无顾忌的信任,只要我一个电话就立刻出现在我面前。可那人不见了,被我弄丢了?还是迷路了?你能帮我把他找回来吗?”
      “好不容易等到我分手,你也没女朋友,我们怎么就不能在一起?明明都等了那么久了,怎么就不能再等等呢?喂,我还在等你,你怎么可以提前离场?”
      朦朦胧胧的暧昧是最好时光,点破了,清晰了,错过了,挣扎了,或分离,或结合,不过是个结局,最无可替代的少年记忆,真好呢,曾经有那么一个少年将年少的你放在心上。
      此后,夏以没见过古月清,她与奶茶先生的故事,他以为此生都不会知道结局,谁知,他还是知道了。
      古月清当时因为前男友劈腿分手,原本打算与奶茶先生说破,谁知奶茶先生的前女友竟然怀上了他的孩子,终究两人还是结婚了,古月清最后也被前男友给哄了回去,不到一年,也结婚了。
      奶茶先生的妻子生了一个男孩,可惜先天发育不良,体弱多病,为了医药费,积劳成疾,拉扯孩子艰难过日,也不知能不能看到孩子成年,而年轻的妻子却趁机离婚,嫁给了外国人,听说去了国外。
      古月清的丈夫也不是什么好的,婚后继续花天酒地,而她在家柴米油盐半辈子,没有孩子,外面乱七八糟的私生子上门,任劳任怨侍候家婆家公,可照样不得他们欢心,熬着熬着一辈子就过去了大半。
      呵呵,你过得不好,就是对我最大的惩罚。
      太傻了,我们都太傻。
note 作者有话说
第9章 夏月冻蹄膏

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