《重生之硬气女人》手信

17、硬气16

　　果果3岁，被她爸扔到幼儿园去了。

　　钟婆记得，她前世的孙儿是没有上过幼儿园的。因为她的坚持，孩子自家有人带干嘛要送幼儿园给别人带。结果孩子转业回乡上学前班时，或许因为陌生的环境，或许因为生疏的朋友，还或许因为生僻的语言、深奥的知识，更有可能是这几个原因都有，嚎啕大哭。孩子坐了飞机转汽车，知晓离以前的家越来越远，这里的房子跟以前的家不一样了，这里的人讲的话跟以前身边的人也不一样了，人生第一次坐飞机、出远门的兴奋消失殆尽，好在爸爸妈妈还跟我在一起。妈妈把我送到学校上学前班，她丢下我走了，剩下我一个人。周围的人我都不认识，坐一个长条板凳的同桌老搬来搬去让我坐不安稳，老师看见乱蓬蓬的教室也说话越来越大声。所有惶恐，和积攒下来的不适应、委屈一下子全部爆发，怎么也不愿意再上学了。爸爸妈妈只好让她休学回家，第二年直接上一年级，而这种情况应该是幼儿园的时候就要过渡好的。

　　孩子不在家，所有围绕她的忙乎活都不用进行了，白天一下闲置下来。

　　不过钟婆爱带果果四处转悠，前段时间考虑到果果上幼儿园后的问题也曾思索过，观察过周边的环境。她注意到连队菜园子边上是一个水塘，水塘过去有一片经年的茅草地，钟婆在农村劳动惯了，做力的事不是难事，开辟一块，够自家吃就行。

　　由于钟婆是农事的行家，炊事班种菜时她也经常在一旁搭讪，与炊事班早已经打得火热。跟炊事班长提了一下自己的需求，部队的家属本来就是自家人，一小块鸟都不拉屎的荒地，炊事班长二话不说就答应下来。

　　钟婆割倒一片茅草，也不拉走，直接放火烧了，又省力又可以当肥料。花了几天深翻细敲，陇了两垄，水塘就在地头把水浇透了。菜地看上去是没部队的好看，部队的菜地一畦畦横平竖直，拿背包带量过，部队人多，正经这样绣花的干活真正的种地人该累死。

　　不过部队上的人好，炊事班长看钟婆忙乎了几天，规模有模有样的，一个妇道人家也很是辛苦不易，不像有的家属没事就会整天闲扯淡。很慷慨的叫钟婆也不用育苗了，反正自己地里的菜秧开发过剩，直接移植过去还互惠互利。

　　地方上的老百姓炊事班长就没有那么大方了，有明目张胆来摘菜的打也不敢打，用武力也不行，只能吓唬一下赶走了事。“看我们的菜种的好种的多就来摘，这不是偷窃行为嘛。”

　　种点菜劳动了筋骨，也丰富了自家的餐桌。

　　不过种菜实在也不用花费一整天。

　　梧桐家是北方人，她妈做的一手好面食。有一句话没吃过猪肉也见过猪跑，梧桐是既吃过猪肉也见过猪跑。梧桐妈转业前专门督导过她的厨艺，自己得学会做，要不我不在你怎么吃得上，所以梧桐做馄饨蒸包子也略通一二。

　　食堂的饺子是皮厚馅厚，原来自家吃的饺子是皮薄馅厚香油足。

　　俗语说：好吃不过饺子。包的好的饺子才是好吃的，梧桐挑拣来挑拣去，终于下定决心自己动手丰衣足食。

　　蒸锅面板擀面棍是梧桐妈留下现成的，梧桐发好面拌好馅钟许宁擀饺皮，部队上的人谁没有帮厨过，包饺子更是连队过年的传统科目，一家人乐乐呵呵包起饺子。

　　钟婆发现饺子的做法和家乡的糖角子差不多，不过糖角子的边是掐花边的，与福建的鱼饺子更相似。

　　“妈，你包的饺子好精致呀。”梧桐赞誉道。

　　“那当然，我家过年包的糖角子卖相一向最好。”钟许宁不失时机的补誉。

　　钟婆被两个小马屁精捧的脸也怒放心也怒放。

　　梧桐毕竟生长工作在南方，家常小菜基本都能接受。差异主要在主食，南米北面，这是钟婆和梧桐饮食渊源的根本差异。钟婆也不是不接受面食，但总感觉吃不饱。梧桐也是吃米饭的，但感觉还是面食香。

　　钟婆是苦日子过来的人，其实对吃的并不挑剔。米和面都是粮食，什么都愿意尝试一下。梧桐说面食香，刚出锅的热腾腾的包子馒头香味确实是很扑鼻很馋人的。

　　自家的伙食钟婆寻思早餐以面食为主，正餐米饭为主，穿插面食。烹几味小菜，好厨师一把盐，盐放好放准了，口味也就把住了。家里常备几把挂面，如果不想吃饭也可以下面。梧桐上班工作劳累，下班哄哄闺女，真要她全身心投入厨房是不可能的，但有人给你做饭，做的好吃就多吃一点，觉得不好吃就少吃一点，这点钟婆坦陈告诉梧桐也不用做作。

　　左右手还有差异呢，换着花样，上顿下顿变换口味，或是一顿同时做几个不同口味的菜调和，不失是一个目前解决问题的权宜办法。

　　钟婆一向爱做事，好为人徒，身边刚好有个好老师。钟婆和梧桐因这点厨房的事搅合到一起，有了共同的目标，初期生活的磨合期导致矛盾产生的不谐和点自然减少了。

　　剁肉剁菜自家做肉丸子也剁过的，只是调味搅拌讲究不同，有时发挥一下，做个南方素包子也无不可。发面比较束手，不知是手势还是温度的原因。面种就是发不好，蒸出来硬邦邦的。改放发酵粉还好点。

　　家属区大妈多，早期钟婆干脆请她们来帮忙发面。勤俭的军营生活早就练就了军嫂们的一身好厨艺，更发掘出南北小吃各式各样，各家有各家的绝活，钟婆学的不亦乐乎。

　　幼儿园放学的时间是下午4点，还没到晚饭时候，孩子肠胃短饿的快，钟婆把做的好的胜利成果先给果果尝尝，获得了果果的好评，“我奶奶是个大厨师，会做很多好吃的。”

作者有话说

　　呼