5、第五章 ...
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酒店的运作按常有条不紊。
许莫燃搬进新居的时候已经到了十二月底，唯一不满意的就是房子过于大了。
从她的新居到酒店是步行二十分钟的样子，可以沿着江边一路走回去；车子基本上只有在下雨天才会用，而且选的也是低调的大众途锐SUV。
今年的农历新年是在一月底，所以差不多在十二月底的时候各个单位，公司就开始了年终各种的答谢宴会。营销部忙的脚不沾地，场地的预定从会议中心到餐厅都被安排的满满当当的。而许莫燃的计划策略也在按照她的计划步骤进行着，她现在更多着眼的是酒店的日常运作。
作为酒店老总，她不必穿制服，但也习惯了总是一身职业装。今天穿的是白色V领衬衫配的浅灰色珍珠项链，灰色修身后开叉西装，直筒同色西裤，三寸黑色小牛皮皮鞋。一头栗色卷发让她整个人看起来性感妩媚，减弱了身上的那丝精干气质。
在办公室看完今天的文件，突然兴起想去餐饮部看看今天晚上餐会的准备情况。
“May，我去下餐厅看看今天的那个餐会，我带了手机。”May知道自己BOSS的意思，走到电梯口按好电梯目送许莫燃进去，电梯门关闭。
四季的一到三楼都是中式餐厅，而顶楼两层是西式餐厅和酒吧咖啡厅。今天晚上的餐会在二楼的大宴会厅。
电梯“叮”的一声打开，许莫燃踏出电梯口，看见的是走进另一个电梯门口的一个背影。如此熟悉，熟悉到她立刻转身按住电梯下行箭头，可惜，电梯已经下去了，颓然的望着电梯门。或者自己看错了也有可能……大概太想念一个人了吧！
大宴会厅可以容纳四百人的宴请和比较大型的餐会酒会，最多的用来摆放结婚酒席。今天是一个冷餐会，一进门，许莫燃就看见正在忙碌的朱经理。
走过去打了个招呼，对于这一点，许莫燃在工作上虽然是她们的上司，但是在待人接物上丝毫没有架子，年纪上她确实是后辈。所以通常不拘束谁先打招呼，总把自己架在一个高度的人，其实是不明智的举动。
朱颖在指挥安排冷餐会台面的摆设，那边花房的人也在按要求插花布置主餐台。
“朱经理”朱颖听到叫自己回头一看是许总，“许总”
“嗯，我过来看看你们准备的怎么样了。”朱颖在四季也要二十年的样子了，四季让她从一个姑娘成长为一名餐饮部经理；很大程度上四季也成就了她。
“今天这个冷餐会是一百五十人的标准，商会主办的，商会每年都会有这么一个例行餐会，只是今年在人数和方式上略有变化。”朱颖给许莫燃做着介绍。
“今年的年夜饭预订情况怎么样？那天May和我说今年的年夜饭在数量上比去年多，但似乎预订的单桌金额都普遍偏低，有知道别的酒店的情况吗？”按照一般的惯性思维，这种情况肯定会觉得是营销的问题或者是市场宣传不到位。
而许莫燃倒是从来没有那种理所当然的想法，而且她事实上对朱颖的工作也是相当给予了肯定的。
她今天过来看餐会准备工作是临时的想法，其实想聊的是四季年终的重头戏，年夜饭的预定情况。
“我们综合的看了下，同时也以客人预定的身份电话了另外几家和我们差不多星级的酒店。比照分析下来觉得今年预定我们这里年夜饭的客户有所改变，今年订年夜饭的以私人消费为主，单位签单或者说以单位名义的比去年要减少了20%，那么以我们四季的数量的话，这20%是一个比较大的金额了。
所以现在的情况就是中低档的基本已经订满了，还剩下一些就是豪华包厢，但是数量上来说也不算太多，现在到过年还有一个月的时间，希望可以订满吧。”以朱颖和这个许总打交道的感受来说，有什么说什么是最稳妥的，客观的说事情，不夸大不推卸，这样许总更接受。
“嗯，我们四季的相当大一部分单子都是单位和公司，所以明年要注意适当的调整你们餐饮部的定位，过完年，我们好好讨论下。你继续忙，我去别的部门看看。”
这个时间基本上是餐饮部中午下班的时间，走了一圈发现下班电灯空调不关的情况已然比她初到时候好了很多。
转身走到一楼的大堂吧，要了杯意式拿铁，坐了下来。
大堂里人来人往的，十二月的H市其实又湿又冷。这是她离开后回来的第一个冬天。
虽然只是看过听过一晚她的歌声，许莫燃还是记住了这张年青的脸庞。此时，透过落地玻璃，看见这个女孩子站在酒店大门对着的花坛边，似乎焦急不安的等待着什么！
楚岑是来等她同学的，或者确切的说，是来等她同学下班。
昨天中午她接到电话说自己的姑姑出车祸被撞了进了医院，原本她要赶回外省的姑姑那里的，只是姑丈在电话里一再叮嘱她叫她安心的上学。
于是回到宿舍，她找出自己的卡，卡上是不到五千块钱的存款，又打电话问同宿舍关系最好的杨晓云能不能借点钱给她凑五千块给她姑姑。
杨晓云让她这会到她实习的酒店来等她下班。于是，楚岑提早跑来这里等她下班。H市靠近入海口，所以冬天尤为湿冷，楚岑一边在对着手心呵气一边不安的盯着大门。其实她不知道杨晓云下班是走另外员工通道的，约楚岑在这里主要是怕楚岑找不到员工上下班的大门。
许莫燃看见注意她有一会了，看她实在是冻的厉害，自己穿着西装衬衫跑出去也不合适，于是就叫了司门去把她带进来。
许莫燃看见司门员对着那女孩子说着，最后直接往她的方向指了指，这才见她跟了进来。
作者有话说
第5章 第五章
