《为了怕忘记》逍遥的逍遥的尾巴

3、韩国的古装剧没法看了（1）

　　几年以来，并没有做除什么成绩。
　　无论是工作，还是爱好
　　当然写东西的爱好，从没有扔下，然而分享是越来越没有兴趣了。
　　不看韩剧很多年（大话，9年没看），当年红遍中国的来自星星的你，继承者们，都是不屑一顾的。
　　当年迷离档案和疑犯追踪才是我的真爱。
　　今年竟然看韩剧了，
　　当然，我曾经也有过热爱韩剧的时代。
　　王子和公主啊，灰姑娘啊，圆满的爱情啊，真的再喜爱不过了
　　不喜欢，也是因为这些，太梦幻，太梦幻，太梦幻，台词不好，台词不好，台词长不好。
　　也有极度厌恶韩剧的时代——哪怕是我妈看韩剧，我都要说说她。
　　我妈特别喜欢看大长今。当时湖南卫视每年假期都要播放大长今的，我妈百看不厌，用我的话来说就是“每次都有新感受”，我妈说，多好看啊，讲的韩国美食啊。
　　我最受不了就是她这么夸韩国美食。
　　因为大长今里面做饭，无论是什么食材，无论食材有多么可贵，做法永远是——跺！成！！碎！！！末！！！！！！！！！！！！！！！！！
　　我是四川人，川菜也是分系列的——上、中、下三河帮。我爸做得一手好菜（虽然是四川人，很大男子主义的，他养家，家务我妈全包，除非五一国庆春节元宵，他是不做饭）我家口味偏上河帮，清淡，追求原味，少油少盐少调味料。
　　当然，大长今里的菜是清淡的。
　　但是好食材不做馅。这可是餐饮界的潜规则啊。眼睁睁的看着新鲜的食材，被做成馒头（汤饺），和各种肉糜汤，我心痛的简直忘了这只是演戏。
　　（其实我是同意他们饮食健康的，有鱼有肉蔬菜多，分量少，不长胖，反式脂肪少）
　　然而后面各大报纸上争相宣传大长今反射了韩国人饮食健康，丰富，有营养，花样多balabalabala，我的眼前就不断的闪现，大长今把把蔬菜切成漂亮的丝儿，然后切碎，把肉切片切丝儿，然后切碎。
　　再再后来，中国大地（主要是中原地带，四川啊江浙东南部啊的饮食文化太坚固，难以打破壁垒）的各族人民们开始疯狂的够买韩式晚韩式杯子韩式筷子等等等等。
　　（中原地带的人民，自古以来比较劳苦（粮食主产地），劳动人民比较多，没留下什么享乐的知识，也就不咋懂享受，一有点儿啥讲究，马上就被征服。江浙地带东南地带山清水秀的，有码头，南来北往的，知识更新快。玩儿的文化，也就更深厚了。所以让韩国的饮食文化改变他们，似乎比较困难的。明星和娱乐，倒是能在这里生根发芽，因为新的玩法美人小鲜肉是在玩儿里面最能刮风潮的。）可是他们忘了，中国人的饮食，经过了奴隶制，封建制，民国，文化革命等等等等，已经不分餐吃饭很多年了。
　　一套套的往家里搬时髦的餐具，仍然是一把筷子的吃饭模式。
　　我个人对韩式的吃饭方式是不太认同的。
　　欧美是分餐制，餐厅吃饭一人一份，家里吃饭做好一大份，吃的时候，主妇给每个人分一些，吃完了，热情的主妇再给你夹菜，不热情的主妇，自己去夹。当然还有吃正餐的情况，比如什开胃前餐主菜甜点啥的，吃完拉倒。欧美人自古以来就是这么吃饭的，
　　韩国人是中间摆主菜，分着吃，小菜每人摆一份，筷子，餐勺，汤碗（有汤），米饭碗，一人面前一大堆，又是分餐制。我无法接受这种混合式的用餐方式——一个人面前围了一大堆碗，我可以理解他们保持传统，古代的人吃饭也是一个人好多餐具，一人一个小桌，就是所有的饭了，然而共用主菜，还分了这么多餐具，接受无能大概是我事儿多吧。