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10、(九)世事难料缘亦圆 之一 那伙计想是 ...

  •   那伙计想是久经阵仗,一一报上价目,却是那两壶酒贵。一壶便要二十多两,向来随性不喜计较锱铢,,今天却为这十几两银子发愁,紫郴只好呐呐言道:“现下只余了三十六两银子,余下的先赊一赊可行?”
      一听说要赊账,伙计的脸立马就长了,许是见她还像个大户人家的,不似要赖帐的,许多言语便没出口,否则这会儿早已被骂得狗血喷头了。只道:“这是我做不得主,须得请掌柜的来,我这便去请,好好等着。”紫郴自知理亏,只是安静等着。
      不一会,回廊处匆匆行出一个中年男子,竟是一脸的干净,完全不似商场中人。经了一番解释、斟酌之后,决定由她在酒楼帮忙一个月抵债。可惜自己一无所长,抚琴倒是略会一些,可是于酒肆中卖唱更是不愿,只得领了洒扫的工作,虽不甚风光,但毕竟是平生第一份活计,也算一点安慰。
      吃住都在酒楼后院,而且毕竟是单身女子,便单独拨了间房给她,虽然粗简,但难得的喜欢上了,心中窃喜,从此有一方天地是属于自己的。
      当夜,杭城一富户失窃几百两金子,萧紫郴的房里又多出了几百两金子零花,心里却了无歉意,若不黑吃黑一把,今后自己岂不是光为了养活自己就要累个半死。但这酒楼的活计却舍不得放,继续干下去了,毕竟一言九鼎的道理还是懂的。
      何况本来也无甚地方可去,他们也不曾叫她去外面招呼客人,许是怕她这容貌惹事罢,每日除了早晚洒扫后院,偶尔在酒楼开门前叫她去前面帮忙整理,准备开张之外,便无事可干。心中怀疑,这样的闲人若多几个,怕这酒楼迟早要被吃倒去。偏生只自己一人有如此的闲暇。
      看着其他人忙得脚不沾地,实在看不下去,便主动要去厨房帮忙,以前不觉这些活有甚难度,真上了手才知道繁琐,手忙脚乱的,还好尚有一个厨娘罩着也不至于添乱。几日下来才渐渐熟悉,却也与厨房里的人混熟了。
      这里只一个厨娘,两个厨子,厨娘的手艺自不必说,整个酒楼的上宾的菜都是出自她之手,当日紫郴所吃的菜肴便是出自她的手。普通的客人便是由两个厨师负责。
      紫郴心中对厨娘的手艺自是佩服的很,又对烧菜起了兴趣,于是便央着她教自己厨艺。不过几日教下来,接下来便叫她烧些菜来与大家晚饭吃。还好第一次烧的菜味道虽不如厨娘,但也还能下口,大家也都不挑。自那以后,大家心照不宣的,紫郴变成了酒楼内部诸人的厨娘,渐渐的厨艺自是越磨越精,半月后,竟有几道有赶上厨娘的趋势。
      说来,这厨娘也是奇人,姓李,单名一个芹字,本是这城中一大户人家的千金,可是偏偏醉心厨艺,也不管父母如何反对,一意出了深闺,来到这杭城第一酒家“醉云楼”当了厨娘。
      因比紫郴年长几岁,便叫她“小芹姐”,不像其他人“李娘”、“李娘”的。许是年龄相近,又是同为女子的关系,她对我极是照顾。说起着“醉云楼”,除了自酿的美酒“炎落”之外,便是这小芹姐的厨艺了。
      据说,小芹姐,除了实在的厨艺外,心亦极巧,至今为止,不曾被任何宾客刁难倒过,只要宾客点得出来,她便烧得出来,而且道道美味。外头于是就有流言,到这“醉云楼”神秘厨子以前乃是大内御厨,不过现在看来,虽不是事实,但小芹姐的厨艺的确可以媲美御厨了。不过且不论这个传言真实与否,偏生引得“醉云楼”客似云来。
      “醉云楼”的真正主子并不在杭城,据说极是神秘,行踪不定,而现在的掌柜的是这幢酒楼的人中唯一见过他的人,却也是五年前的事了。据说还是因为前任主子将产业交给自己的儿子,就是现任的主子,交接时出来巡视的。
      之后,曾有几家店铺欺他年轻,私下里做了一些贪弊之事,甚至妄想把店铺据为己有,皆不动声色的被解雇替换,换下来的人从此就别想在饮食界待了,尽皆销声匿迹。手段确有些毒辣,但从此无人敢有异心。据说就是那位极年轻,却被人誉为“江南第一贾”的叶公子。
      其实,紫郴也不是非留下来不可。可是,当初只是当作暂时的容身之所,现在竟越来越是留恋了。鬼使神差般的日复一日的留下,或许有一部分是因为这里人们之间淡淡的温情吧,一直以来都很向往却不曾拥有的温情。
      一日清早,正扫地间,忽然纷杂的脚步声从外向内院而来。紫郴正诧异间,脚步声已然接近。向来不曾有人会进入内院,这人是谁?本有些好奇的想看看来人,但忽又明白了,应该是产业主人遣来酒肆巡视的人,不过是个与自己无关的人,顿了下,又继续扫。庭院本就不大,没几步,眼前便出现一双黑色厚底软靴,极是陌生,应该是那外来的人了。
      萧紫郴仍旧低头,往边上一让,毕竟多一事不如少一事,免得自己的容貌又惹事非。
      可那靴子似乎在经过时顿了一顿,心里微微的一紧,却在自己想着该不该抬头时,靴子却只是顾自离开,心底不由又一宽。而后是几双陌生的鞋,最后才见掌柜的黑色绒布鞋。
      她心下不由愤愤,是谁?如此的对待方掌柜?至少他也算一楼之主,且是“杭城第一酒家”,多少也算的上是有身份的人,依常例,当与巡视之人并肩才对,至少也应是随后而行,却偏偏让他行在最后。这不是明显是轻待了掌柜吗?
      这是紫郴在酒楼的第十五天,扫地时遇到了这样的一个人,仿佛谜一般的人,他到底是谁?

      在酒楼里待了半月,每日打扫,低头敛眉,见到的皆是众人的鞋子,渐渐,紫郴已可以以鞋认人。
      酒楼的人员极是简单,总共十一个伙计,一个厨娘,两个男厨子,掌柜夫妇,加上自己也才十七人。每日酒楼生意皆极好,所有人在早晨略略整理下自己后,便开始忙的脚不沾地。
      紫郴虽略闲些,也因本不甚喜欢这些粉饰事宜,所以,自从来了这里,许久不曾讲究仪容,日日素面,日子却因忙碌而充实满足。有时偷闲,对着厨房的明镜水缸静照,只觉得淡雅宜人,一向沉寂呆滞的眸子渐渐奕奕生辉。心中欢喜便透出来,这才象是真正的活着。
      一任笤帚磨出了掌心的硬茧,清水泡白了纤纤玉手。所以,对掌柜,乃至整个酒楼的人皆是感激的。毕竟,这种感觉是如此的平静,心里是如此的快乐,所以渐渐的对掌柜升起敬仰。这一切如同梦中般的美好,有时竟开始怀疑是不是真的是梦,如此的美好,乃至使人觉得不真实。或许这便是寻常人家的平淡温馨的幸福罢。
      那日见到掌柜行于一行人之后,紫郴心里就开始泛起浓重的不平来。甚至差一点忍不住抬头,看看到底是何方神圣。终究,多年的自制占了上风,只是低头,默默的扫完,而后进了厨房。
      不久,掌柜夫人却寻到厨房来,拖了紫郴便出去说话。
      心里却不住的忐忑,这玉夫人向来直爽,有话不怕在人前说,这次是怎么了?
      终于入了厨房边的小偏厅,她拉了紫郴坐下,微微欲言又止,才勉强开口,道:“紫郴,你觉得平素我们待你如何?”
      她不由笑出声来,心想以这玉夫人那样的性子,竟学起这有求于人时的经典开场白,实在是很不对劲。奇怪的矛盾,不由的让自己觉得婉然,还有一点点的担忧,到底有何事呢?
      只是仍旧努力平静,答道:“你们待我自是极好的。”这回答的也确是实话,平日许是大家见她娇弱,皆以为弱不禁风,有意无意总是照顾一些。却不知如今她要说的到底是何事。
      果不其然,她又接下话头,说:“今日实在是对不住你,本来以你这样的谈吐学识,必是大户人家里的,让你在我们这酒楼里帮忙已经是委屈你了,却还要你帮忙烧菜掌厨,真真是让我们觉得愧疚,但今天你无论如何要帮帮忙。”她今日太反常了吧,连这种客气的话都说出来了。心里不由给她将要说的事再加重了一分担忧。
      “什么事情?”自觉的问出口,以免继续受这种折磨。
      “那位今天来的叶公子,因离家匆忙,未曾带的侍女,希望你伺候他的饮食起居。”
      “你是说要我伺候他?”紫郴心底微微诧异,随即又想,你算什么,想要我伺候你,等着被折磨吧!不知为何,早上的不平之气再次浮上,心底已开始打算如何整治了。
      可惜她接下来的沉默却被旁边的夫人误会为不愿,她忙道:“也不是让你当侍女的意思,你只当作是尽地主之谊吧。若你真的不愿,我去回了他吧。”
      若是可以回绝,你又何必在这里如此小心翼翼?紫郴心中微微叹气,反正自己所做的工作也不比侍女差了多少去,何况,这种泄愤机会自己如何愿错过?终究只是乖巧的应道:“我没有不愿的意思。”
      夫人大喜:“紫郴果真是个好姑娘呢,就是体贴,我这便去回叶公子去。”
note 作者有话说
第10章 (九)世事难料缘亦圆 之一

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