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85、开心果蛋奶冻蛋糕 ...


  •   原料:

      面粉 200g

      蛋黄 11个

      砂糖 425g

      蛋清 3个

      盐少量

      牛奶 1l

      开心果 50g

      柠檬利口酒 50ml

      制作方法:

      将蛋黄和砂糖倒入碗中,用打蛋器打散,直到汁液变白为止。再将蛋清和砂糖倒入另一个碗中搅打,制成蛋白霜。然后将蛋黄液倒入蛋白霜中,搅拌均匀,再倒入筛好的面粉,快速搅拌均匀。

      这款蛋糕乐无异最喜欢的就是最上面的那层蛋奶冻。不过,师父教给他的蛋奶冻却并不是用面粉制作,而是使用筛过的细腻的栗子粉。如果想要奶香味更浓,可以选择炼乳和浓缩牛奶。

      只是,他看着蛋糕上的黑巧克力碎屑,像是在面对最甜蜜同时也是最苦涩的果实。而他的巧克力过敏症,就是花园里的杂草。

      “乐,这些甜品你最喜欢哪一个?”贝尔纳多好不容易在餐台前寻到乐无异,可是看着他琥珀色的眼眸里一闪而过的落寞,不知为何,心竟然莫名地揪痛起来。

      “最喜欢?”乐无异反问亦或是扪心自问。

      “我只是想了解你,亲自了解你,而不是通过私人侦探或是其他什么人。”贝尔纳多抿了抿唇,很是委屈,“就算是普通朋友,也可以相互了解的。”

      “巧克力。”乐无异回答,然后继续手中的动作,他夹起一块蛋糕——开心果蛋奶冻蛋糕。巧克力并不多,只是表面的碎屑而已。但是,这种质感以及光泽,乐无异很清楚,只有委内瑞拉巧克力才能与坚果完美的搭配。

      “果然如此,我就知道,只有巧克力才配得上你的笑容。”贝尔纳多两眼放出了金光,但他似乎想到了什么,表情迅速变得有些烦闷,“可惜现在今天宴会上的巧克力都很一般,就算打电话下国际订单,也只能天亮以后才运到……”

      “哦,那可真遗憾。”

      “亲爱的,我知道你对我失望了。”贝尔纳多伤心地叹了口气,一脸愁容地自言自语,“难道就没有一件事,我可以为你做的么?”

      “今天,是你帮我找到的那间可以自由使用的厨房。”

      “可我原打算请你吃饭,最后却是你做了意大利面给我吃。啊,还有我的葡萄果子冻……乐,我们一起逃离这个无聊的宴会吧,我想吃你给我做的葡萄果子冻。”

      “我已经有这块开心果蛋奶冻蛋糕了。”乐无异端着盘子走到一个绝佳的欣赏位置,仔细端详着冰雕。

      贝尔纳多看着乐无异专注的神情,整个人都不好了,他甚至想去找柄锤子一口气把冰雕砸成冰渣。“不要盯着好友的女朋友看那么久,就算是雕像……这种行为也很失礼。”

      “如此流畅飘逸的线条……这真是一件艺术品。”

      贝尔纳多恍然大悟,“所以,你喜欢这件冰雕。”

      “只是不知它的作者是何人。”

      “我知道!”贝尔纳多立刻笑得很爽朗,他终于觉得自己有点用处了。“乐,你想知道吗?只要你对我说你想,我立刻就告诉你。”

      乐无异嘴角不着痕迹地抽搐了一下,“如你所见,不想。”

      “其实只是简单的两个字。”

      “卡纳瓦罗先生。”

      “不不不,不是卡纳瓦罗先生,是我想……诶!”贝尔纳多看着乐无异走向萨巴蒂诺·卡纳瓦罗有些愣住,半晌才回过神,“乐!不要这样,我会吃醋,真的会吃醋!”

      “卡纳瓦罗先生,非常抱歉打扰你,我想请教一下,这座冰雕的作者是?”

      “萨巴蒂诺!”

      萨巴蒂诺·卡纳瓦罗看了眼一脸认真的乐无异,然后又看了看不停朝他使眼色又摇头的贝尔纳多,冷冷道,“这个雕塑师也是个中国人,他的名字是……”

      “萨巴蒂诺!”贝尔纳多咬牙切齿地叫着好友的名字,然后一字一顿道,“有些话,说得太多,那就只能友尽于此了。”

      萨巴蒂诺冷冷地看着贝尔纳多,就如同机器般的冰冷声音,又冷了十度。“我记得你说过,上一回是最后一次。”

      “没错,乐就是我最后的爱人。”

      “所以,我帮了你那一回之后,就已经是友尽。现在,我只是你的律师,根据集团的安排。”

      “萨巴蒂诺,你不是认真的吧!”

      “你对这份感情有多认真,我就有多认真。现在,你完全有机会表述一下你的认真程度,我想,乐先生大概会愿意稍微花上几秒钟的时间思考一下它的真实性和可信度。”

      “我……”

      “你可以继续想,还有,乐先生,那位雕塑师的名字是Yue Chyi。”

      “Yue Chyi,Yue Chyi……”乐无异低声重复了两次,抬起头对萨巴蒂诺说道,“谢谢。另外,有关康杜奇先生单方面的想法,希望卡纳瓦罗先生好好帮他纠正一下。毕竟,进医院跟进警局一样,都不太好受。而我……”

      右手食指点了点太阳穴,乐无异缓缓道,“有时控制得住,有时控制不住。”

      得到想要的名字,乐无异自然没有了继续留在此处的意义,除了盘里的这块蛋糕。他早就想试试它绵密的口感,以及委内瑞拉巧克力的浓香。

      “乐!”

      乐无异回过头看着贝尔纳多以及站在他身后面无表情的萨巴蒂诺,“这不是警告,而是最真诚的的建言。再见。”

      贝尔纳多夸张地捂着胸口,喃喃自语道,“怎么办,我真是爱死他这种把我踩在脚下,蔑视我的态度。”

      萨巴蒂诺眼中闪过一丝的惊讶,但随后露出冷淡的表情看贝尔纳多,“我倒认为他只是个心有所属而且忠诚专一的好孩子。”

      “我就不信,这世上有不被真心打动的人!上次是我送错了东西,这回!嘿嘿,这回我一定能从到他的心坎上!”

      “注意保护好你的左手,至于其他地方尤其是脑袋,我倒认为无所谓。”

      “喂!你这话是什么意思?”

      “没办法,有些文件只能由你亲自签名才能生效。所以,集团才记录了两种笔迹,惯用右手的左撇子先生。”

      “那还不是因为你的啰嗦,否则怎么可能这么麻烦!”

      萨巴蒂诺推推鼻梁上的眼镜,“如果康杜奇先生对我有任何不满,可以向法务部投诉,也可以直接开除我。”

      “你啊,真是无趣之极,怪不得这么多年都是单身汉。”打着石膏的右手往萨巴蒂诺的肩膀上一揽,贝尔纳多别有深意地笑道,“走,我替你找个女伴,今天晚上好好放松一下。”

      “不必。我还有案子要看,有关知识产权的那个官司就快开庭了。”

      “好吧,那我和你一起离开。没办法,我家亲爱的还给我做了美味的甜点。”贝尔纳多摸着下巴,笑嘻嘻地说,“流月集团向我们提出收购那项专利的事情你怎么看?”

      “想一进入市场就做业内的领头羊,这位沈总裁的胃口确实很大。”

      “我更好奇的是,一整套技术,为什么会是我们拿到了核心元件的那项专利。”

      “我记得你跟我说过,那间转售的公司只是个空壳。”

      “我在查,只是,自从上笔资金转出后,这家公司就再没有任何动静。”

      “我们有必要继续查下去吗?”

      “那要看对方的行为是善意还是恶意。”

      “以目前来看,这样的竞争也算是有趣。不过,我更希望商谈的时候,你作为集团的代表可以切实得和他们谈一下我们的购买意向。”

      “这种不理智的想法和漫无边际的想象,康杜奇先生还是继续放在你的花天酒地和醉生梦死上吧。”

      “我怎么可能是那种人!何况我已经决定要专一地守着我的乐,做个最忠诚的骑士。”

      可惜,骑士的故事里既没有需要被拯救的公主,更没有喷火的恶龙,只有破晓的晨光搅起满湖碎金。

      “这真是个美好的清晨。”乐无异站在度假小屋门口的石阶上,深深吸了一口气,又缓缓地发出满足的呼气声。“除了这种时候还能看到你让我颇感遗憾。”

      在他身后,夏夷则端着咖啡,静静地看着美丽的贝纳科湖,“尊重女性并不止言语,在我看来,还包括行为。”

      “那我只能说,你真是个最古板最不解风情的情人。”

      眼睫低垂,眸下铺散着暗淡的影,夏夷则淡淡道,“抱歉,我不太想和你讨论这种事。”

      “是是是,尊贵的夏公子,举世皆浊唯你一人昂然行吟湖畔。”乐无异左右活动了一下脖子,又稍微活动了一下肩膀,“早餐想吃什么,我跑步的时候顺道买回来。”

      “除了波伦塔蛋糕以外,任何食物都可以。”

      “夏公子,挑食可不是好习惯呦。”乐无异蹲下身,重新将鞋带系紧,“所以我觉得,今天就吃玉米粥配波伦塔蛋糕了。”

      “你喜欢吃就好。”嘴角缓缓勾起一个弧度,夏夷则将杯子放到唇边,浅啜一口,这才对乐无异说道,“虽然只是慢跑,也要量力而行。”

      “放心,跑到吐是什么感觉,我这辈子都不会忘的。”

      “但愿……”

      “请问,乐先生在吗?”陌生的声音突然出现,打断了他们的交谈。

      “我就是。”乐无异转身看着站在门外的男人。

      男人递上一张单子,至始至终脸上始终保持着职业的笑容,“请签收一下。”

      “我没有订东西,或许,你送错地方了。”乐无异突然想起这里住得不止他一人,连忙回头问道,“夷则,你订什么东西了吗?”

      “订了,但我想这些应该不是我订的东西。”

      “乐先生,您看一下单子,地址和姓名如果都没错的,我想,这些应该就是您的快件。”

      “这些?”乐无异蹙起眉,快速地在收件人一栏签上自己的名字。

      “是的。这些。”男人朗然一笑,然后开始从运货车里往外搬东西,直到在乐无异面前用成堆的纸箱垒成一面墙。

      乐无异偏头沉思了片刻,缓缓道,“我有种不好的预感。”

      “不想要就扔了。”

      “应该不会是炸弹。”乐无异停顿了一下,继续道,“这种数量应该也不是某种足以致命的粉末……好吧,看就看,没什么大不了的。”说完,他回屋拿了柄裁纸刀,小心地将其中一个的纸盒打开。

      一个又一个,直到最后一个。

      然后,他面前还是那面纸箱墙,只是每一个打开的纸盒里,装满了各种品牌的巧克力,□□冰包围着的,始终保持最佳温度的巧克力。

      乐无异深深地咽了一口气,比起胸口那像是要失去知觉的痛楚,混杂着愤怒与悲伤的烦躁情绪已经濒于崩溃。“夷则,你说我一共需要买多少卷胶带?”

      夏夷则见乐无异强忍着怒火并且选择了拒绝,心中隐隐有些开心。同时,他又不免反省,若是早点带乐无异离开贝纳科湖,或许就不会遇到这些糟心的事情。

      他是认真的。

      有关交换生的事情。

      他甚至想过,等乐无异从蓝带毕业后,将他带到他位于苏格兰的城堡里休养,再请一些专业人士照顾他的衣食起居。

      他会竭尽所能的陪伴他。

      就算将来必须要回国,他也不希望乐无异离开他的视线。

      然后呢?

      他不知道。

      但总有些什么是他知道。

      比如……

      “既然不想收,这些箱子交给快递公司处理就好了。”夏夷则的手落在乐无异的肩膀上,然后,轻轻一推,“慢跑去吧,我等着你的玉米粥和波伦塔蛋糕。”

      “那……联系快递公司的事情就拜托你了。”

      “放心。”

      目送着乐无异离去,夏夷则拿出手机,拨通电话,“卡纳瓦罗先生,有关你昨天提出的事宜我觉得可以进一步商谈。不过,在此之前,你先派人在半个小时内到我的度假小屋,将那些礼物带回给康杜奇先生。”

      “所以,你又失败了。”萨巴蒂诺挂上电话对贝尔纳多如此说道。

      “天呐!”贝尔纳多颓丧地捂着脸,他觉得就算是追求那些皇室成员,都没有这么艰难。知道了乐无异的喜好又如何,只要那个夏夷则在,他就根本没办法突破防线。“我到底该怎么做,才能顺利接近乐呢?”

      “我记得你们昨天似乎独处了一阵。”

      “还不是因为那个夏夷则要陪他女朋友……”贝尔纳多眼睛突然一亮,“所以,只要我制造一些四人行的机会,乐就一定会主动回避,到时候……哈哈哈哈哈……今天要安排些什么呢?舞会?高尔夫球?游艇趴……”

      “你先把这些文件签了再说。”萨巴蒂诺从公文包中掏出一摞文件放到贝尔纳多面前,“我认为乐先生并不在意金钱,而且他很讨厌游手好闲,一事无成的纨绔子弟。”

      被好友二连击的贝尔纳多捂着胸口,嚷嚷道,“喂,萨巴蒂诺,你这话说得可不公道。自从老头子将家族生意交给我,我可是很认真地在打理。”

      “你也很认真地在花钱哄你的历任情人开心。”

      “唉,就是因为他【她】们太庸俗了,所以,我才会被乐深深地迷倒。”

      “如果你只想尝个新鲜三五天就放下,我建议你还是别费心思了。”

      “我怎么可能是那种人!”

      “我想不仅是你的历任情人,就是每一个在八卦杂志上以阅读你无穷无尽的绯闻为乐的人都会做出这种结论。”

      “这种窥视他人隐私为乐的癖好实在是太糟糕了。而且,我可是……”

      “一个刚刚失去挚爱的人,内心的痛楚是你难以想象的。他需要的是陪伴,而不是骚扰。所以,我更看好那位夏先生,毕竟,执子之手,相濡以沫,才是中国人心目中完美的爱情。”

      “我也可以做到!”

      “你先做到像一个真正的总裁那样,把面前这些文件仔细看过以后再签字吧。”萨巴蒂诺将公文包扣好,抬起头时,正对上贝尔纳多一双失落的眼眸,“我记得考热气球飞行执照至少需要两周的时间,拿出点专业精神,毕竟,你是康杜奇家族未来的家主。”

      贝尔纳多瞪着他,小声嘟囔道,“需要说得这么严重吗?

      “别忘了,乐先生并不是一个毫无背景的厨房杂工,他只是选择了追求梦想。”

      “喂,就算我的乐很好,也不许你觊觎他。”

      “放心,我对他没兴趣。”

      “那你对谁有兴趣?这么多年,我一直好奇这件事啊!”

      “无可奉告。”

      “喂喂,你除了这四个字还会说别的么?”

      “你的右手打着石膏,应该上不了热气球吧?”

      “啊!”

      绝望的尖叫声中,依旧是贝纳科湖完美的清晨。
note 作者有话说
第85章 开心果蛋奶冻蛋糕

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