《穿越农家好种田》澜旖梦

44、粽子

　　不到十天，林仓林承嘉就回来了。因为担心家里，也没在府城多待。府试结果还算不错，虽然名次有些靠后，但两个人也都过了。

　　林仓可是高兴坏了。以前他去考试，多一半都是栽在府试上，还是只差个一两名。要说实力吧，他跟录取的最后几名也没多大差距，只是差了几分运气。这回过了府试，成为童生，也让他看到了希望。

　　西棠村说大不大，也就一百来户，村里有啥事传的也快。林仓父子回来的第二天，他们过了府试的消息就传遍了村子，跟他家关系不错的人都上门道喜来了。

　　不过是过了童生试，所以含笑一家并不打算请村里人庆祝。以后的日子还长着呢，机会有的是，等中了秀才，再请也不迟。还是跟上次一样，不过是自家人坐在一起吃顿好饭。

　　眼看着就要到了五月初五，虽然这里没有屈原跳江的典故，但是吃粽子的习俗没变。提前好几天，含笑就拽着严氏去集市上买了原料，打算包粽子拿来卖。

　　北方人包粽子，多半都是只用糯米，之后蘸白糖吃。含笑打算包几样不同口味的粽子，除了粽子叶、糯米必备的东西外，她又买了红豆、绿豆、栗子、蜜枣、猪肉、花生。

　　三十斤糯米，包了六百多个粽子，其中红豆沙味、绿豆沙味、蜜枣味、栗子味、鲜肉味、鸡蛋黄的各一百个，剩下的一些弄了五豆的，红豆、绿豆、花生、玉米、糯米混在一起。

　　粽子煮好后，严氏给林发、林满家按人数送去了二十六个粽子，每人两个，啥口味的都有，邻居、对门、江槐家也一家送去十个，还有两边的亲戚家，也一家没拉。留下二十个自家吃后，其余的全拿去卖了。

　　糯米大概一百六十文一斗，也就是十六文一斤，普通的糯米粽子可以包二十个左右。再加上粽子叶、人工等成本，一个粽子卖六文钱，能挣三文。含笑家的粽子自然贵些，按照原料的价格高低，价钱在八文到十二文之间。

　　镇上不乏有钱人，含笑家的粽子很好卖。家里人口多的，都是三五十个的买，不到一个时辰五百多个粽子就卖光了。之后，又买了几十斤糯米，继续包粽子来卖。

　　粽子卖了有几天，除了买原料花的钱，净挣了九贯多。期间，江槐出力最多，他还走街串巷，卖了不少粽子。作为奖励，林承嘉额外给了他两百文钱。

　　六月，地马菜也可以吃了。现在，地马菜能卖钱已经不是秘密了。半大的孩子，还有家里的妇人，每天都会天不亮就起来，去河边或是地头挖地马菜。

　　很多人盯上一件事并不是好事。这阵子挖地马菜的人多，但是镇上的酒楼饭馆有限，一股脑都往那儿送，价钱自然都被压低了。之前一文三斤，现在都是一文四斤或是五斤。

　　含笑很有先见之明，她提前留了种子。五月末的时候，油菜差不多能吃了，腾出地方都种了地马菜。到了七月，荒地里没有了地马菜，她家的菜园子里的正是生长旺季。

　　六月下旬到七月，正是一年最热的时候，这会儿来道地马菜拌鸡丝，既可口又解暑。她家的地马菜只给喜满楼供应，这让方掌柜又大赚了一笔。没有人跟喜满楼竞争，方掌柜心情很好，把地马菜的价格提升为两文钱一斤。

　　菜园子里的菜也都陆续熟了，除了留下来自己家吃的，大多数都卖给了喜满楼。方掌柜跟他们认识快有一年了，自然不会压价，价格给的很公道。

　　那两样不知名的种子，长出来的秧子一样是西红柿秧，一样是红辣椒秧。

　　在大盛朝，并不是没有西红柿。不过因为种植的少，都上了达官显贵的饭桌，普通百姓基本不知道。而且在这里，西红柿也不叫西红柿，而是叫红茄。当然，跟只能看不能吃的红茄不是一个东西。

　　至于辣椒，倒是真没有，最起码在滁州府没人知道。含笑心里直乐，捡到宝了。辣椒是多么不可缺少的调味品啊，做火锅、烤肉、辣子鸡丁等都离不开辣椒。到时候，她就卖给酒楼干辣椒、辣椒粉或是辣椒酱，挣大把大把的银子。

　　不过，她现在还不打算把红茄或是辣椒暴漏出去。等到林仓或是林承嘉有了功名，家里也足够富有，最起码不能让人拿捏时，她要做独一无二的东西。物以稀为贵，这样才能让它们发挥更大的价值。

　　读书考试的事不用她操心，她只需要把心思放到赚钱上。卖菜、买豆腐脑虽然挣钱，但都是小打小闹；玉和轩的分红虽然多，但是只能年底拿。数数家里的钱，有七十贯左右，是不是应该租个地方开铺子呢？