《穿越农家好种田》澜旖梦

30、忙碌

　　不知道从什么时候起，桃李镇的集市上多了一种叫豆腐脑的小吃。

　　豆腐脑有豆腐的味道，但是更加白嫩细腻，如鸡蛋羹一般，入口软滑。再浇上用碎肉、香菜、葱花熬出的卤，满口喷香。

　　有好些小贩都是一大早就来集市上摆摊的，还没到中午就饿了。正好买一碗热乎乎的豆腐脑，就着馒头或是烧饼，既暖胃又不用担心口干，而且还特别好吃。最重要的是，一碗豆腐脑只要两文钱，价钱便宜。就是去饭馆喝碗热汤，不也得这个价吗？

　　还有不少逛集市的人，或是累了想吃点东西补充体力，或是就好吃这一口，或是想吃点热乎的暖暖身子，或是孩子想尝个新鲜，也都会花两文钱买一碗豆腐脑。

　　卖豆腐脑的是个三十出头的男人，面相和善。有时候身边也会有几个孩子帮忙，一个半大的俊秀少年，一个虎头虎脑的男孩，最小的女孩却不常来。

　　豆腐脑的摊子前，只有一张简单的木桌，两条长凳。旁边有两个大铁桶，一桶豆腐脑一桶卤。铁桶下面还用几块石头堆了一个简单的灶，灶里面有烧红的木炭，热着铁桶里的豆腐脑。

　　快到巳正的时候，豆腐脑摊前的人渐渐多了起来，男人也开始忙活上了。

　　只见他盛好一碗豆腐脑，浇上香浓的卤汁，放上一把勺子，然后端到旁边的桌子上。动作利落，不过就是两句话的功夫。

　　来吃豆腐脑的都是常客，大家都熟悉了。其中一个年轻人见几个孩子没在跟前，只有他一个人忙活，便打趣道：“林大哥，咋不找个人帮忙呢？是舍不得花钱咋地？要是你豆腐脑管够，兄弟我白给你干活。”

　　其他人一听他这话，都哈哈大笑起来。

　　“刘大年你还要脸不？让你管够？这一桶豆腐脑还不都得填到你肚子里？馋疯了吧？”

　　刘大年也不生气，咧着嘴道：“就是馋了，咋地？谁叫林大哥做的豆腐脑好吃。”

　　“你个馋货，还好意思说？”又一个小年轻挤兑刘大年，“林大哥，我给你帮忙，一天十碗就成。”

　　话音一落，大家又是一阵大笑。

　　男人也跟着笑了一会儿，“倒不是舍不得钱找人。一个集也就这会儿忙一阵，再说还有几个孩子呢。”

　　说完，他向东边看了一眼，脸上露出了笑容。“这不，仨孩子都来了。”

　　众人顺着他的目光看去，果然看见一大两小三个孩子正向这边走来。

　　三个孩子正是卖完手链过来的林承嘉、林承浩、含笑。

　　“爹，你歇会儿，我来。”林承嘉从林仓手中接过碗，动作跟林仓如出一辙，也很利索。

　　“爹，你也吃一碗，热乎热乎。笑笑，承浩，你们俩的。”林承嘉给三个人每人盛了一碗。

　　吃豆腐脑的客人小声议论起来。

　　“林大哥真是好福气，儿子懂事又孝顺。”

　　“可不？我家的那个小崽子要是有老林儿子一半懂事，我就烧高香了。”

　　“小姑娘也好，还没桌子高就知道干活儿了。”

　　林承浩跟含笑很快吃完豆腐脑，林承浩接过林承嘉的活，让他也吃一碗豆腐脑暖胃，含笑则刷起了碗。

　　林仓听着旁人夸奖仨孩子，脸上满是自豪，就跟他自己受到了夸赞一般。

　　又忙活了半个多时辰，豆腐脑就卖完了，四个人收拾东西准备回家了。

　　铁桶、桌子、长凳都放到推车上，用绳子绑好；碗跟勺子放到篮子里，篮子里垫着草，防止碗碰碎了；石块挪到墙根下，码好，下次继续用；没烧完的木炭放凉后装到袋子里带回家；炭灰扫到墙角，到时候会有人收走。

　　收拾妥当，林仓推着车子，林承嘉跟林承浩在两边扶着，含笑在旁边跟着，一路走回去。

　　从镇上到西棠村，不过走半个时辰。一开始，含笑还会气喘吁吁的。等去镇上的次数多了之后，慢慢就习惯了。如今，半个时辰的路走下来，她一点也不觉着累。

　　这就是锻炼的好处呀。

　　回到家时，午饭已经做好了。白面馒头，萝卜馅的蒸饺，白菜炒肉，鸡蛋羹，还有一盆鲤鱼汤。

　　以前舍不得粮食，只吃黑面。现在家里有钱了，严氏就磨了不少白面，隔几天吃一次。

　　天气冷了，能吃的蔬菜不是白菜就是萝卜了。院子里种了很多，也不用买，吃的时候就从地里拔一棵。

　　萝卜馅的蒸饺，再放一点虾皮，特别好吃。林承浩一次就能吃四个。含笑也很喜欢吃。

　　鸡蛋是家里的鸡下的。四只鸡养了五个多月，终于下蛋了。其中三只是母鸡，因为含笑喂虫子的功劳，基本上一天能收三个鸡蛋。

　　鲤鱼汤是昨天吃剩下的鱼头炖的，严氏不舍得扔，今天就又炖了一锅汤。

　　现在家里的伙食比分家前好了许多，不说顿顿都能吃肉，两三天也能开一次荤。

　　吃过午饭，林仓跟林承嘉把钱拿出来，一家人围坐在一起，开始数钱。这是含笑最喜欢的时间。

　　豆腐脑一碗两文，一桶大概有一百二十碗，一个集能卖二百四十文左右。

　　手链大概五个集卖一次，一次三十条。因为卖的价钱不一样了，比以前挣得多了，大概能卖一贯多。

　　五个人一起动手，很快就数好了。卖豆腐脑的是二百一十三文。有些人不只买一碗，林仓也会少要一两文，所以出现了单数。

　　卖手链的钱是一千零八文。

　　含笑拿出了小本子，用毛笔把这两笔账记了上去。

　　本子上已经记录两页了，一页是收入，一页是开支。收入的那页上，记着卖豆腐脑以来家里的每一笔收入。

　　八月下旬收的豆子，九月初开始在集上卖豆腐脑，如今十月中旬了，已经有一个半月了。

　　决定卖豆腐脑，是含笑仔细考虑过的。她家没钱，不能开作坊或是铺子，最容易的就是在集上摆摊。而且天渐渐变冷了，大家都希望能吃一口热乎的东西。所以卖豆腐脑最合适。

　　一斗黄豆十三文，能做两桶豆腐脑，卖四百八十文。卤并不费钱，一桶有个二十文就下来了。就是木炭贵了些，买的是不冒黑烟的，一斤得十二文。

　　除去这些花销，每卖一桶豆腐脑，就能赚二百文。

　　把家里的所有钱都加起来，从七月初穿越到现在，已经有二十贯了。