31、第 31 章 ...
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吉努认真地听着，不时扫视如心的眼睛。如心又是羞涩又是担心自己的谎言被揭穿，眼神中不免有些闪闪烁烁。聪明如吉努怎能不知？他对如心的身份有了怀疑。
这场独处，在如心那边却不亚于“幽会”，反正她觉得这吉努公子对她是有些意思的。如心每每想到都是心花怒放。
用过早膳后不久，叶赫氏出现了腹痛、冒冷汗的身体不适症状，不得不卧床休息。但善良的叶赫氏，是不会把问题归因于早膳的食物的。吉努紧握住姐姐的手，道：“姐姐，我觉得这如心如意俩姐妹，来路有些可疑。”
叶赫氏道：“她们是踏进我大金国不足半月的汉人，又是占兀将军引入的，有甚可疑之处？”
吉努道：“姐姐可别忘了若兰那个狐媚子之前送螃蟹的狠招。”
吉努说的是若兰氏刚进宫的时候，曾经给不少得宠的汗妃送过螃蟹。这螃蟹并非游牧民族常见之物，蒸了来吃，十分鲜美，但是不少妃子因此闹了肚子，那螃蟹的腥秽之气也十分诡异地残留在诸位妃子的手上、衣物上，让人不敢接近。这又是拉肚子又是腥臭的，并非体面的事情，诸妃子都以各种理由避免侍寝，怕熏死可汗。她们只怪自己嘴巴馋，明知是中了若兰氏的圈套也无计可施。
那段特殊的时期，真是令负责安排侍寝工作的宦官们万分惊奇，原本争着贿赂他们才能被翻牌子的妃子们，都不见了，给名额给机会也是躲躲闪闪的，倒是便宜了不少多年不得宠的妃子，当然最大的赢家是新入宫的若兰氏。
叶赫氏沉浸在回忆中。“这螃蟹是极寒之物，我们长期生活在草原山林，自然吃不习惯。今早两位姑娘做的美食，有何不妥？”
吉努道：“姐姐有所不知。吉努最近阅读不少汉书药典，对各种食材药材的秉性略知一二。今早的点心，几乎每一样都是性寒之物，如此搭配，我觉得不是巧合，必定是有意为之。”
叶赫氏大吃一惊，道：“几乎每一样都是性寒之物？”
“是的，冰糖、雪梨、枸杞、绿豆、香蕉、蜂蜜，都是性寒之物，这酸奶也是凉寒冰镇过的，多食对姐姐的身体实在没有好处。”
叶赫氏倒吸一口气：“难怪我觉得不适，症状也和前次吃了螃蟹相似。我只道是天气渐渐寒冷，邪气侵蚀到小腹的原因，原来和今早的食物有关。真是想不到。”
吉努吩咐下人去煮姜丝红糖玫瑰茶，热热地让姐姐喝下去，说是驱寒保暖。
吉努道：“这极寒之物长期实用，必定会影响孕育系统。汉人医书上常说‘暖宫孕子’，她们的目的非常明确也非常歹毒。姐姐切莫这样容易就信了这两个汉人姑娘。我跟那个叫如心的在花园交流过，觉得她言辞闪烁，并不坦诚，似乎有些小心思。现在若兰氏一派一手遮天，若兰一族仪仗这狐媚子，也是横行霸道权势熏天，恐怕占兀将军也不得不跟她沆瀣一气，为其所利用。”
“唉，怪只怪我太心急了，没有多方打听，就引狼入室。”
“姐姐放心，我会仔细调查，如果她们真是若兰氏的爪牙，我会给那两个丫头狠狠的惩罚的，若兰氏休想伤害到姐姐你。”吉努的眼中闪过一丝坚毅的光芒。
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如心回到房中。“呀呀呀，小脸蛋红彤彤的，妹妹桃花朵朵红啊！”如意羞她。
如心倒也不忌讳，拉住如意的手道：“今天多亏了姐姐，吉努公子才对如心另眼相待。不怕姐姐笑话，如心也……也……钟情于他。”
如意赞道：“两情相悦最好，君子成人之美。妹妹放心吧，姐姐会帮你的。要抓住男人的心，首先要抓住他的胃；要搞定一个帅哥，首先要搞定他的老母，吉努公子么，老母不知道健在否，不过我看搞定他姐姐就可以了。”
如心道：“不知道姐姐有没有一些适合晚上吃的点心菜品，我好给吉努公子送些去。我打听过，他喜欢晚上挑灯夜读，常常很晚才睡。”
夜宵？有啊有啊！如意的思维瞬间穿越，想当年上大学，夜宵通常是：一元钱三片的煮豆腐干，每一片都有手掌那么大，盛在宽口的一次性杯子中，舀一点卤汁，用竹签挑了来吃，热腾腾的五香味；2元钱一杯的牛肉粉丝，只有粉丝不见牛肉，但是汤汁牛肉味十足，热热地喝下去最暖胃；1.5元一份的J市特色的豆皮卷，里面令人发指的，卷着炒粉丝，不过豆芽很多，新鲜多汁（作者君沉思中：物价水平是不是暴露了作者君的年龄神马的）；至于油炸年糕、小青菜、香肠、香蕉、鸡柳、山东脆皮煎饼什么的，各处大学周边都有，不足为奇。
现在这夜宵承载着一个女屌丝奋起追求男神的圣神使命，非得高端大气上档次不可，至少也要精致一些吧！还得结合这金国的地域和民族特色，当然，首先得考虑的是男神的饮食偏好。
“妹妹可了解吉努少爷最喜欢吃什么？”如意开始做客户调查。
如心果然对自己的一生幸福是非常上心的，她成竹在胸地一笑：“问过伺候他用膳的丫鬟，说是最喜欢吃鸡肉，煎炖炒炸皆爱，简直可以说无鸡不欢。”
无基不欢？好吧我邪恶了。如意一阵胡思乱想，终于用意志力刹住了心猿意马，拍拍如心的肩膀：“妹妹你去挑一只好鸡来，姐姐给你心上人做一道水晶鸡，保准吃了回味无穷、夜思梦想。”
如心嘴角一弯。心里道：“不是你帮我做，在吉努公子面前，这些美味的料理之功，统统是我如心的。你，如意，不过是我的床头捉刀人罢了。”
如意指点如心如何选鸡。这水晶鸡最讲究肉的鲜嫩和Q弹，因而不是所有的鸡都可以，最佳选择是三黄鸡，就是羽毛、嘴巴、脚部都是黄色的，最好皮肤也是黄色的，且重量不要超过2斤。
将鸡收拾干净后放入铁锅，清水没过鸡身，放入各色香料，也无非是葱、姜、黄酒，大火烧开，撇去浮沫，再用小火焖煮一炷香的时间，加入盐。待锅里的汤汁凉后，将鸡捞出。
如心见这做法太寻常，心中有些不乐：“姐姐，这鸡有何特别之处？”语气中有嗔怪之意。
如意道：“妹妹莫急，水晶鸡最关键的一步是冰镇。”冰镇，可以增加鸡肉特别是鸡皮的脆感。
冰镇越半个时辰后，切开鸡身，尤见丝丝红红的血迹。如心很不高兴，怪罪道：“姐姐，这鸡肉都没有煮熟呀！”
如意道：“鸡有两种吃法，一是这种白斩鸡，味道精华在于皮脆、肉嫩，皮肉之间有汤汁结成的冻状物质，入口即化，沾着秘制的酱油佐料吃最佳；第二种是煮烂煮熟了，以后会教你怎么做。”
如心挑开一片肉的鸡皮，果然有果冻状的物质。
剩下一锅鸡汤倒掉太可惜。如意道：“要不用这鸡汤打底，煮了鸡粥给爹爹、三娘和傻姑他们当夜宵喝，这几天大家都太劳累了，好好补一补。”煮鸡粥的事情交代给如心了，这是很容易的事情。
如心熬完鸡粥，月亮已经升到很高了。她准备好水晶鸡和鸡粥，回房一番打扮，提上食盒匆匆就出门了。
听说有鸡粥当夜宵，傻姑晚饭故意少吃点给肚子预留了位置，好不容易忍到她觉得该吃夜宵的时间，溜进厨房一阵好找，哪里有什么鸡粥？只见一锅熬完粥后留下的锅巴。傻姑抽抽噎噎地舔着锅巴，正好被进厨房打算拿粥给爹爹吃的如意看到。
“姑姑”，如意瞪大眼睛，“OMG！姑姑您老也太能吃了吧？全都见底了！”
“呜呜呜，骗人，我只吃到锅巴，不好吃，不好吃……”傻姑发怒了，把手里的锅扔了出去。
看样子傻姑也不像刚吃过很多鸡粥。问题是那么一大锅粥，都到哪里去了？
作者有话说
第31章 第 31 章
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