2、第二章 无 视 爷爷说这天 ...
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第二章
许妙兰过五关斩六将、连滚带爬地入了境，她的英语马马虎虎，充其量也就是高中毕业的水平。自上大学以来，除了考四、六级是在小马的帮助下突击了俩礼拜，勉强过了及格线，其他时间就再没碰过英语。之前，许妙兰在网上打听到新加坡人大都会讲中文，是英语盲也没问题，谁知到检查入境的人一张嘴还是英语---崩溃。
妙兰来到服务台取了新加坡的地图，又兑换了一千新币。换钱时妙兰才了解还有买入价和卖出价之类的东东。哎，真不知道自己三年的会计是怎么学的。不过，许妙兰学会计也并非自己意愿，高考后，她和同学们都一样，也不知道自己究竟想干什么。决定大学和专业都是父母的意思，觉得女孩子手不能提、肩不能扛的还是在办公室动动笔头安稳些。
许妙兰的父母是大学教师，父亲是北京XX大学的金融院副院长，母亲则是北京某艺校的舞蹈老师。在妙兰小学五年级时，他父亲谋求到XX大学的教学工作，机会难得，便离城前往。不到一年，母亲也追随父亲去北京谋职，留妙兰在爷爷家。父母常常连寒暑假也不回明城，只有逢年过节，一家人才能团聚。父亲对妙兰比较严格，不像妈妈和爷爷从未对她红过脸，所以妙兰一点不敢忤逆她父亲的意思。倒不是怕遭皮肉之苦，毕竟她爸是喝墨水长大的，动文不动武，但父亲从骨子里散发出的威严不容动摇。
三年下来，即便因为谷邵的原因妙兰从不懈怠专业课，但毕竟兴趣不在会计上，所以考完就忘，经不起推敲，将来工作能派上多大用场，又要另当别论了。在爷爷关爱下，妙兰一点不明白社会险恶、职场竞争，仿佛真相信天无绝人之路，船到桥头之类的鬼话，过一天乐一天。
刚出机场大门就有一股热浪来袭，妙兰将开衫线衣脱了塞在背包里。公共场所的指示牌很清楚，妙兰一步两步便找到地铁站，坐上开往城中的地铁。新加坡果然是法律严明、秩序严谨的国家，等地铁时，妙兰发现上下楼乘扶手电梯的人都自觉地站在了电梯的同一侧，留出另一侧的过道方便有急事的人通行，不禁感叹。妙兰翻看在机场里拿的新加坡中文版地图，慢慢熟悉上面一个个稀奇古怪的地铁站名，越看越好笑。她订的青年旅社在新加坡的唐人街，中文名叫‘牛车水’，真是绕嘴。牛车水在新加坡市中心一带，离购物中心、鱼尾狮公园都非常近，而且那里晚上也有一个非常热闹的夜市，有最道地的马来食物。青年旅社是六个人一屋的小旅馆，价格很便宜，而且卫生条件极佳，网上口碑好。妙兰住的时间长，青年旅馆要比普通酒店省掉一半的费用。
地铁蛮快的，一大早车上也没什么人，小旅馆儿就在地铁站旁，妙兰很快便找到了。旅店门口样子非常可爱，有两展枣红色的遮光布架在大门上方，屋檐下高高低低悬挂着红色油纸伞。门前过道是棕色木制栈道，门是木头方格嵌六块玻璃，木头边框和旅馆的墙壁都漆成红色。过道置有长条的木制桌椅，住宿的人可能会围坐在这里畅谈品酒一番。许妙兰一下便爱上这个小旅馆，想到未来一个月要在这里安家就满心欢喜。于是妙兰愈发加快脚步向旅馆冲过去，走近才看见红色墙壁上是以前旅客留下的涂鸦以及还有长长短短的寄语。有的写这里像家一样有温暖的感觉，有的说还会再来，有的说超爱小厨房里的草莓果酱和面包。
这里还有厨房？“喵——”妙兰正寻思，一声刺耳的喵叫惊得许妙兰忙转过头来，心底暗生不祥的预感。果然，脚底两米远处有一只黄、白、黑相间的长毛大花猫，脖子处栓了一个核桃大小的铜色铃铛“铃铃”作响。黄澄澄的眼睛瞄着妙兰，缓步地向她直线走来。
“妈呀！救命啊——”妙兰跳如脱兔地闪到长桌背后。正欲爬到桌面上，大花猫被一双手抱了起来，到了主人怀抱的大猫顿时变得娇柔百倍，谄媚取宠。
“呵呵呵，怎么你怕猫怕成这样？”猫女笑弯了腰“呵呵。没事的，大妞不会伤人的。”抱着猫的女孩儿跟妙兰差不多大小，尖下颏儿，单眼皮，有利落的“西瓜太郎”短发。乍一看她是一团黑，黑色紧身T恤，黑牛仔短裤，身上肤色也偏黑，但脸蛋儿很白，手腕上缠了七、八圈黑色牛皮手链，上面钉着金属扣，鞋子跟妙兰一样，也是人字拖。
“我小时候被猫挠过，看到猫就双腿发软。”妙兰从长桌后绕出来。
“你来住宿的么，大妞有它自己的房间不会乱跑，而且她很乖的，快进来吧。”猫女邀妙兰进门。
“啊……？！”天要亡我嘛，怎么这大妞也住这里啊，这里还能携宠入住？不会还有别的猫吧。“你来旅游么？”妙兰一步一挪的跟在‘黑衣猫女’身后，心想要是旅游应该待不了几天。
“我是店主呀。”猫女似乎看出妙兰的担心，半打趣道。
“啊？！？！”这么小年纪就开店啦？哎呀，死了死了，出门忘拜庙了吧，要跟这大花猫相处一个月。
“你们这周围有庙么……”妙兰瘪嘴嘟囔着。
“你说庙么？”
“什么！呃，，，是”许妙兰一脸尴尬。
“新加坡庙很多的，街尾就有一个印度的庙。”
“哦哦。呃……你好厉害，这么年轻就有旅店，还布置的这么漂亮。”妙兰忙转开话题。
“其实还好，家人也帮忙出钱，我来值班罢了。这里的设计是我随意想的，碰巧来住的人也都喜欢。你一个人么，护照给我看下，打算住几天？”猫女转到前台后面，‘大妞’一跃下地，蹲在猫女脚边。
“对，我来玩的，具体住多少天我也说不准，差不多一个月吧。”
“OK，长时间住可以优惠，等结账时我会帮你扣掉的。”
“你叫什么？我叫许妙兰。”
“我叫茹庭，周围人都叫我阿庭。”茹庭拿着护照在键盘上敲入许如兰的名字和出生年月。“真巧，咱俩生日一样，只不过我比你晚生一年。”
“你也是3月3日生的？我爷爷说这天生的孩子是繁星陨落，是上天赐给大地的礼物。”妙兰满眼都是繁星，像泄露一件天大的喜事一样兴奋得告诉茹庭。
“哈，原来如此呀！你爷爷真可爱。好了，我带你上楼去看房间。”茹庭接过押金，“现在是淡季，目前屋里就住你一个人。对了，楼下转弯处是开放式厨房，有面包、牛奶，都是免费提供的。我一般都在前台，晚上在你隔壁屋，有事找我！”
“好的，谢谢你，阿庭。”
房间里冷气开得很大，不用担心晚上热的睡不着，屋子里摆了三张上下铺的铁床。被单和床罩通体雪白，地板也一尘不染。妙兰扔下书包，成‘大’字形扑倒在床上，“床啊，想死你了”就那么和衣而卧，妙兰竟睡着了……
“如果云知道
想你的夜慢慢熬
每个思念过一秒
每次呼喊过一秒
只觉得生命不停燃烧……”
睁眼已是下午4点，连姿势都没变。妙兰抽出手机，是马秋阳。
“喂——小马哥哥！”
“心情不错嘛，看来确实该出去玩玩”
“什么事？”
“还什么事？我不叫你到了给我打电话么，我从早上就等你电话。”
“呀，我忘记了，对不起啊小马哥哥，到旅馆后我太累了，就睡着了。对了，小马哥哥，我订的青年旅社非常漂亮，你来新加坡的话一定要住这里。还有，这儿的老板跟我同月同日生，居然比我还小一岁呢，打扮的酷酷的……唯一一点不好就是她养了只大猫……”
“哈哈哈……也板板你这怕猫的毛病。”
“哪有这么板的，小马哥哥你太坏了，我都要求菩萨保佑了，你还说风凉话。”
“好好，我不对，其实猫没你想的那么可怕，那老板知道你怕猫肯定会管好它的。你歇了一天，吃饭了么，快去吃东西吧，有事给我打电话听到没。”
“咕噜……咕噜…”妙兰内脏发出一阵闷响，“是饿了，那我去吃饭了，拜拜小马哥哥！”
一番梳洗打扮之后，妙兰下楼向茹庭讨教了几家好吃的小吃店，都在车水牛夜市的夜市，当地人有事没事都会来那里喝酒吃蟹，谈天说地的，好不热闹。妙兰沿着道牙儿边走边看，街道很窄，两侧还排列着热火朝天的大排档，每个排挡都挤满了人，灯火通明的。
要硬说许妙兰有什么爱好，那恐怕只剩‘吃’了。她常常对亚楠说，爱吃的人最可怜了，常常要跑东跑西寻找美味。还说，她以后就要自己下厨□□吃的菜，这样即会做又会吃才是长久之计。还可以做给谷邵、亚楠，做给小马哥哥和爷爷吃，她每次说都幸福得像冬日里的阳光。
辗转迂回，终于，在众多店铺中间找到茹庭说的那家鱼丸汤。老板是两个30岁不到的小伙儿。手脚十分麻利，一个收钱递碗，一个盛鱼丸兼清洗碗筷。前面收钱的小伙儿十分热情，一边指着旁边悬挂的汤品照片，一边介绍哪种汤卖得最火。妙兰应老板推荐，要了招牌鱼丸汤，不是很贵，才4块新币。鱼丸汤立马盛好，妙兰接过脸一样大小的碗，里面满满飘着一团团椭圆形的肉白色的鱼丸，汤很清，有浅浅的油花和香葱姜丝。端在手里没等一秒钟就有活鲜的鱼汤味道直冲脑门，忍不住了，妙兰在一最近的一个方桌坐下，舀了勺鱼汤品尝。
“亩——果然是招牌，鱼汤清爽不油腻，鲜而不咸。看来这鱼丸是现卖现制，而非批发来的现成鱼丸，所以鱼汤才能这么入味。看得到的调料有香葱、姜丝，应该还加了白胡椒提鲜，和少许黄酒去腥，果然制作精良，丝毫没有马虎！”
妙兰又咬一口白嫩的鱼丸，不禁大吃一惊——手工做的鱼丸竟然可以这么Q，而且外Q里嫩，内部的软度可比日本豆腐一般。偶尔能吃到极细软的鱼刺，应该是用一般的草鱼的鱼肉。妙兰原来也尝试做过鱼丸汤，知道要加蛋清和淀粉，但鱼丸聚不到一起，最终的效果就是一锅鱼肉末粥。她太想知道这鱼丸是怎么成型，想问老板，又犹豫怕是老板的独门秘方不肯泄露。踌躇半天妙兰还是走到老板面前。
“老板，你的鱼丸怎么会这么Q呢？我自己做鱼丸汤总散成一锅。”妙兰像小学生问老师‘人从哪来’之类的问题一样，虔诚地看着老板。
小伙儿老板也从来没被年轻小姑娘问过这样的问题，不禁觉得有趣，就跟她长长短短的聊起来，“我们的鱼丸没什么秘诀，主要在于力道和经验。”
“就这样？力道和经验，什么意思？”
“这经验嘛，就是鱼肉不像猪肉、牛肉吸水性那么好，搅拌的时候要一点一点添加混入调料的冷水，至于什么时候要加水、加多少水、什么时候不能再加水，要没做过十几、二十次肯定拿不准，当然就要靠经验啦。而这力道，哈哈，小妹妹，就是我力气比你大喽。”
“噢……就这么简单？”
“是啊，小妹妹……”小伙越讲越开心，絮絮叨叨念叨了不少开店来的琐事。直到七点多钟，人越来越多，小伙已倒不开嘴跟妙兰说话，于是妙兰跟老板道别。
出门遇善人，妙兰格外开心，从街头一直逛到结尾，最后看到茹庭说的那个印度的庙宇。在国内妙兰从未接触过有关印度教和印度庙宇的知识，周围同学也没它的信徒。庙门已关，墙院里黑漆漆的，庙门旁有这座寺庙的介绍——马里安曼兴都庙（Sri Mariamman Temple），属德拉威建筑风格建筑，寺庙大门连着的五层高塔上有色彩艳丽的印度教诸神、圣兽、人物等雕塑，惟妙惟肖，栩栩如生，令人遐想无限。可惜庙关门了，不能一睹庙内的风采，妙兰拿出手机给夜色中黑漆漆的印度庙照了个相。她想下次定要趁着开门进去看看。
妙兰边往回走边捉摸着明天要去的地方，应该先去书店看看。妙兰想起临走前两个月，她跟谷邵在图书馆自习时，谷邵随口说：希望有英文原版的金融、银行书来自学，这样当竞聘外企和跨国公司时，在学术方面就有绝对优势。妙兰想着新加坡金融发达，又是英联邦国家，英文商科书应该很多、很专业……提起谷邵，像是妙兰心里的一根刺，她的手机仍然没有显示谷邵的来电或短信。距自己离开已三天，是不是我被绑架了你也不闻不问？越想越气，她把谷邵拉进电话簿的黑名单里——你不找我，等你想起来了，我也不让你找到我……
作者有话说
第2章 第二章 无 视
