《仙上鲜》卿似锦

1、鲜上仙，天上人间 鲜

　　鲜上仙——天上人间。
　　H市最高档次的饭店，它的高档次不是因为它精巧乃至奢华的建筑风格，不是因为它来往不休的名流商贾，而是因为一个人，一个厨师，一个世界水准的大厨。他的名字叫……尚鲜，一个直白到不加掩饰的名字。
　　平日里鲜上仙人流云集，今个那就叫人流密集，除了比肩接踵的人潮，更增加了无孔不入的闪光灯。算算时间……嗯，今天是每月一度的鲜上仙招牌菜开放日。
　　再别的店里招牌菜代表着传承，招牌菜就像是行星中的恒星，发光发热一颗足以，可在鲜上仙这儿，招牌菜就成了银河中的小星星，一闪一闪亮晶晶。
　　咳咳……岔题了，让我们重新将目光聚焦到鲜上仙来。
　　一个唐装优雅的鹤颜老人，一个眼睛挂鼻的半熟中年，还有一个面线坚毅的年轻女士。
　　他们围坐在一张紫檀寒冰桌前，桌上只有一盘菜，碧玉青丝盘内连枝的花蕊绽放正好。
　　“这？尚大厨这是打着什么哑谜，数老朽老眼昏花，这……花难不成就是此次的招牌菜？”鹤颜老人乃是本市的书法专家，最是风雅之士，心里想着莫非此花枝只是招牌的主题。
　　另外两人也心中生疑，心中觉得这花生得的确好看，浅淡得怡，淡淡的梅香顺着寒气吸入鼻尖……虽在盘中半点都没与菜品连在一起。
　　大堂经理是位高挑女子，此刻微微一笑，拿起布菜的筷子，将盘中梅花轻轻夹起放入三位的盘中，道：“正是大厨新作，请三位不辞品尝。”
　　三人疑是新式花菜，虽然特别但是以大厨另辟蹊径的手艺的确做得出来。
　　菜色如嘴，轻微咀嚼之后，沉醉惊讶之色皆出现在三人脸上。
　　“这是新鲜虾仁片的花瓣？”中年男子惊奇道。
　　“用梅子酒浸润，入口清甜，迷而不醉。”年轻女性闭上眼睛沉醉道。
　　“这花间的花粉竟然是蛋黄粉末……树枝竟然是茄子皮脆炸。”老者也为这奇思妙想惊讶道。
　　一时间包围成全的各路记者纷纷拿起相机，闪光灯亮起顿时抹杀不少菲林。
　　与闪光灯频起的鲜上仙正厅不同，同在鲜上仙的某个小房间，所以的黑色都凝聚在一个光点上，那是一个亮屏里面正实况转播着鲜上仙的招牌菜的全过程。借着微弱的光源可以看清屏幕前有一个人，他半躺在椅子上，单手捂着心口，疼痛伴随着心脏的跳动袭来，屏幕中传来的声音仿佛是那么遥远，他所有的知觉都在心脏之上，1、2……直到9，结束了……随着疼痛的停止，生命体征也从这个身躯上消失，肥胖的脸上仿佛挂着解脱……谁都没法发现他的死亡……他的名字——尚鲜。

　　尚鲜从迷糊中努力睁了睁眼，你猜他看到了什么……哦，人群，来往不息的人。只不过偶尔有几人仿佛看着傻子一般的目光朝这边望来，“阿鲜，睡迷糊了吧。”尚鲜回头，身边一个老婆子朝着她咧嘴笑，她有着一般老年人常有的特征，花白的头发，满脸的褶子，张嘴笑得时候露出没剩几颗的牙齿，她手里一只半大的竹篮绿油油的青皮的鸭梨仿佛正在对比她的老迈。
　　尚鲜张了张口，终于叫了声：“东婆……”其他什么的却没再说下去。
　　他脑袋里一瞬间想明白了所有事情，尽管这件事情极尽的匪夷所思。
　　没错，尚鲜，他……穿越了。
　　虽然这件事情的本质是不可思议，但是大前提还是可以接受的，他从前一个世界死亡，为什么不能在另一个地方获得新生。尚鲜的呆滞从事实上来说不过是接收前任的新路历程……
　　东婆看他半响又呆滞回去，仿佛见惯了似的，只是摇了摇头，不去管他。
　　尚鲜，哦，的确虽然在空间穿梭了一圈来到这里，他还是这个名字。
　　不得不说两个不同时空的老爹老娘思维回路一样特别……好吧，幸好也听了这么多年了，习惯就好。
　　这个尚鲜，19岁，是他娘最小的儿子。
　　哦，对了这要说说他家的人口，尚家四口人，老大尚文，老二尚武，老三就是他尚鲜，家里还有一个老娘。这家人也有趣，跟他同姓不说，干得行当也有些相似。老大虽叫尚文却不是教书匠，倒是在东街支了个摊位，卖的是文火羊肉；老二尚武性子火爆也没开得武馆，却在西街开了小店专营爆炒。倒是他年纪最小，性子也呆，虽然一事无成，但是家里大哥二哥总算照料，更有老娘看顾，好歹在云来山脚下的集市里支了个小铺子卖汤面。
　　要说这云来镇不大，统不过三处人最多，除开东街西街就要属云来山脚下的集市，云来镇本来就是个商贸镇，来往客商众多，虽然东街西街干净，整洁，大多客商更加愿意去那边解决吃饭问题，但是总有些卖小东西的或者囊肿羞涩的愿意找个就近地方解决，一来集市上东西便宜，二来也少赶了些路，可就是这样的人也多是朝这边看上一眼，匆匆而去。
　　可尚鲜不由一低头，就看见台面上一一团子黏糊糊，面糊糊的面团，再一撩锅盖，就看见一锅子混汤，白乎乎一片……顿时眉头不由地一皱。
　　虽然煮面不算什么精贵东西，但是这样的东西的确难以入口。
　　这样不行，这位在料理界一干到底的厨神瞬间就下了这么判断。
　　尚鲜不算急性子，但是绝对是个有决断的家伙。
　　他将袖口卷的整整齐齐，将裤腰裤脚扎得利落了，一顺手将锅里的热汤往边上的洒了。一瞬间腾腾的热气在泥地里散出一股子热气。
　　“阿鲜……你，这是干啥？”一旁的东婆急了，这东婆算是尚鲜他邻居，跟尚鲜娘关系也好，受了尚鲜娘的委托在颇为看顾他。在她眼里阿鲜这小子虽然有点呆，但是平日里都是光干活没生响的。可这还支摊没多久就一声不响把煮面的热水给倒了，这是不是白日里惊了神啊……
　　面对东婆的着急，尚鲜将手边的两个木桶一拎反而转口问她：“东婆这边哪有干净的山泉水。”
　　那背着阳光的脸还是阿鲜那张白胖的脸，可是那随意而坚定的语调却不是东婆所见识过的，这让东婆有一瞬间的疑惑和愕然，结结巴巴地道：“前前……面，四、四斤……院子有”
　　听到这个回答，尚鲜二话不说拎着桶向前迈步。
　　清醒回来的东婆见他走得远了忙问：“阿鲜干啥去啊？”
　　就听见远远的声音传回来：“打水……”

　　山泉就是山泉，等级虽然算不上品，但干净清冽中透着甘甜，做个做个面汤还算游刃有余。
　　尚鲜略带满意地点点头，倒了一锅子水，加火烧水，顺便往里头加了些小山蘑菇，这小山蘑菇算是本地的特产，算不得什么好东西，山里贱的是，可就是这样的东西放进了水里却能吊起个十成鲜味来，何况这还算是纯天然的鲜味，可不比味精催化的好多了。
　　将水锅放在一边，尚鲜在一边擀起了面团，面团糊软不过是粉少水湿，丝丝的细粉从手缝中漏了出来，均匀塞在湿漉漉的面团上，不是顶好的粉，乡下地方也经营不起昂贵的东西，甚至尚鲜还在里头看到了不少麸皮，可这样的东西就是人们说的天然健康。尚鲜老练的将面团在案上繁复摔打，面团渐渐得变得劲道，光滑，终于成型的面团出现在案上的时候它就像是一件艺术品。手艺虽然好手艺，但是架不住粉差，尚鲜想了片刻，找了把到切菜刀，手脚俐落地将半白的面团的片成面片。
　　这样的面片，宽，略厚，经过水煮也不会糊，煮透了反而劲道。这来来往往的客商，贫困的生意人，图的不就是个耐饥二字。
　　准备工作做好，就等着客人上门。
　　这间会，东婆就想着惊了神似的上前来。
　　“阿鲜，还是你嘛？我都不认识啦。”
　　“当然，东婆不就是我。”对于疑问，尚鲜表现得极其镇定。
　　“可……这这……都是你会做的。”不是上一个尚鲜却是还是尚鲜做的，魂穿这样的事情有理也解释不清，尚鲜也乐得忽悠：“东婆你知道我为什么每天发呆吗？”
　　“为什么……”在自信心极大的尚鲜面前，东婆反而是那个惴惴不安的人。
　　“因为每晚上有个老仙人跟我传梦，交了我一手煮面的手艺。”按在前世那绝对是大忽悠，可在这里或许说在云来镇上，对于鬼神之说，东婆有几分怀疑的同时却更多的是相信。
　　“仙人啊……”东婆喃喃道。
　　尚鲜认认真真地点头，表情真挚地仿佛还是那个质朴少年。
　　在尚鲜的记忆里，云来镇边上的云来山就是座仙山，终年云雾缭绕，各种山产茂盛，可是不管多么老练的猎人都只能走到半山腰，再走下去多半又回到原来的入口。可就是这样半山的资源也是云来镇人全年的口粮。都说山里有仙人，可是谁都没见过……正因为这些年都没见过，所以更加神秘而向往……
　　对此尚鲜不予评价，对于能穿越事情都能接受，多个飞天遁地的修者其实并不是什么难事。
　　而眼前他最需要在乎忽悠东婆和煮面……
　　“客人，来一碗，好咧。”大片的面片落入沸水，激起一阵水花……