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89、第八十九章 暑假的快乐(二) ...
第八十九章暑假的快乐(二)
夏天天黑的晚,虽然太阳快落山了,但是天色还是很亮,到了山脚下遇到小池塘俞夏想着煨野鸽子吃顺便摘了几张荷叶,还没到家门口呢,就见外婆拄着拐杖站在路口等着三兄弟呢。
“这么晚回来阿,饿了吗?晚上想吃什么外婆给你们烧。”
“外婆,我们抓到野鸡了,还有野鸽子布谷。”俞华上前激动的和外婆分享了今天的收获。
“这么大只啊!这毛漂亮的,够肥壮的,外婆晚上给你们烧起来吃,这毛这么漂亮给你们做个毽子玩啊!”
“嗯!外婆,我们还摘了好些毛栗子,还摘了好些蕨菜,乌饭叶,我想吃乌饭了。”俞夏也把背篓里自己摘的给外婆看。
“乌饭好吃的,明天外婆就给你们弄。”外婆捡了根蕨菜掐了一下继续说道:“这蕨菜这时候还这么嫩,哪里摘的?”
“后山哪里山泉边掐的,哪里阴凉的很,有个很多的泉眼,水透骨的凉,沟沟里全是,我就摘了些回来。晚上我们炒腊肉吃,少放点辣椒。”
山里人家腊肉腌制的多,得吃一年呢,江南地区的腌制腊肉和川渝的地区的口味有些不一样,有些清淡,腊肉就是简单用盐和白酒腌制然后晾晒干就好,时间越久越香。还有地区的喜欢用酱油腌制,外婆地区的喜欢用盐,俞夏家那边喜欢用酱油腌制,都是家乡不可缺的味道,无论在外吃到多好吃的各种味道的腊肉,俞夏还是感觉老家的腊肉的最好吃。
“炒猪头肉吃哦,去年外婆腌制了一个猪头,这么大,”外婆比划着她腌制的猪头多大,外婆和俞夏俞华兄弟俩一样也是个吃货,爱吃,所以厨艺好,一讲到吃都激动,也都是嘴刁的,“外婆腌制的猪头可好吃了,炒辣椒,炒蕨菜,炒春笋最好吃了哦!”
“回来了,饭都烧好了。”外公坐在门前抽烟,看到兄弟三回来心里踏实了。
“爷爷我抓了好几只野鸡,还有夜鸽子,都是活的···”安志表哥刚才还比较淡定,但是在爷爷面前就淡定不了了,抓起一只野鸡就显摆开来了。
男人的快乐就是这么简单,四个老少爷们围在一起兴奋的聊着今天一天的成果,眼看着天慢慢黑了,外婆看步下去了喊道:“先吃晚饭,我来烧菜,兄弟三厉害得很,抓了野鸡和野鸽子,你去杀了收拾干净,我给他们他们兄弟几个晚上烧了。”外婆不忘还提醒到“尾巴上的毛漂亮的很,给留着,做几个毽子玩玩。”
晚上菜着实有些丰盛,野鸡肉,腊肉炒蕨菜,空心菜,猪脚炖黄豆,还有下午小舅拿过来的鱼,鸽子肉外婆按俞夏的要求用荷叶抱着放在炭火里煨着,一时半伙也不会熟,当晚上零食吃了。
晚上吃完饭几个人还是兴奋的不行,和外公聊着他年轻时的狩猎抓野猪抓野兔的光辉经历。
聊的晚了表哥志安和俞夏俞华一起睡了,第二天计划去上游水库抓鱼去。结果第二天兄弟三人因为前一天累坏了都起不来床,在家晃荡,在水里玩了一天,鱼没抓到小河虾小河蟹螺蛳什么的也抓了不少。
夏季本来是丰水期,江水波滔,江面宽的很,没点能耐可游不过江,能游过去的都三数的上的好能手,结果今年夏天干旱,江面窄了很多。
中午太热,兄弟三商量着去江里游泳,暑假大中午江边三三两两的男孩子在水里游泳,比赛谁先游到对岸,俞华这个大笨蛋在表哥的带领下居然游过江了,俞夏只是游到一大半就有点吃不消了还好带着汽车轮胎。
过了两天,安志表哥就带着俞夏他们再次上山看看上次安放的陷阱有没有抓到野物。
“没有啊!”不知道是不是因为人多了,惊到动物了,这次一只野鸡都没抓到,俞夏有些失望。
“再撒点谷吧,可能间隔时间太近了,我们人也多,这些野生的动物很聪明的,气味啊,声响啊都会惊扰到的。”三表哥安志只能自我安慰了,好在还有几只布谷。
兄弟三失望而归,结果运气来了挡都挡不住,结果回去的的路上俞夏解手在草丛里碰上以前不知道谁放的野猪夹,夹着只野兔。
“樟生,我们能抓到野猪吗?”俞华大半夜的睡不到摇醒俞夏,从第一次上山起俞华就心心念念要抓野猪。
“嗯~ 能吧!”俞夏困的很,半醒半睡的随便应付了几句。
有些事情真的不经念叨,半夜突然响起了铜锣声,俞夏和俞华不知道情况,隐约听到有人喊,有人跑步声,兄弟俩对视了一眼,起床走出房门看见,外婆和外公披着衣服准备开门。
“外婆,外面怎么了?“
“野猪下山了。”外公开门说到。
“野猪下山了?哪里?”俞华一听野猪下山来了,激动的不行,一下跑到大门口,“我去看看,”话都没说完就寻着声音跑了出去。
“等等,带着砍刀和手电筒。”外公话都没喊完人就不见了,俞夏只得从门后拿上砍柴到带上手电筒跟上。
“小心点,就看看别凑近,不要去瞎凑合。”外婆有些不放心一遍遍叮嘱“听到没,不要凑近,野猪可是吃人的,别凑近去,远远看看就回来。”
山村路不平,都是石板拼铺的,还有小台阶,俞夏跑着追俞华也没仔细看脚下,差点摔着了。等俞夏到了村口路边,看见小半个村的人都跑出来了,之间不远处山脚下的玉米地里,人头攒动,野猪叫声,手电筒的光,男人们的喊打声,混杂的一起。
俞夏喊了两声,才在人群前头找到俞华“怎么样了?”
“野猪下山了,说是好几只呢,有大有小,大舅小舅都过去了。”
“抓到了!抓到了!这边!这边!”不一会儿就听到远处玉米地的里的喊声,只见几个年轻的小伙子立马拿着砍柴刀麻绳过去,陆陆续续听到喜报,终于见到壮汉门抬着野猪过来了,原来是一窝野猪下山了,两只大野猪五只小野猪,听说还有十几只小野猪跑了,半夜三更的大家也不去追了,明天上山去放野猪夹
俞华立马上前去看,俞夏先见之名立马拿出照相机上前卡卡拍上几张。一伙人把野猪抬到村口的晒谷长上才算完事,村长招呼就近人家烧火拿家伙,野猪腥味重得承热完事。
野猪后世成保护动物了,可是现在在这山区这可是一大害,毁庄家毁田不说,还伤人,每年都有听说被野猪伤了的人。所以现在抓了野猪大伙都高兴的很,久久不肯散场,一大早五点多终于杀好猪分好肉,给挨家挨户送点去,出了大力的人家分的多点。俞夏俞华也熬了大半夜看完热闹拎着肉回去了。
“外公外婆我们回来了。”
“我叫你们外公去叫你们早点回来,你外公都不肯去,快先吃点稀饭垫垫肚子,再回去睡过。”老人家年纪大了觉少,四五点就醒了做早饭了。
“小伙子,最是精力好的时候,喜欢玩的时候,你个老婆子老是叫他们回来黏在你身边干嘛,你又不是没年轻过。”外公笑着给俩兄弟捞鸡蛋放凉水里过过温,怕俩孩子烫着。
“外公,那个野猪很大,牙这么大···”俞华还没从抓到大野猪一窝的兴奋中解脱出来,给外婆外公手舞足蹈的讲着这惊心动魄的抓野猪之夜。
吃完早饭俩兄弟回去补觉了,睡到中午饭点了才起床,午饭是有野猪肉,红烧爆炒,特别好吃,野猪肉基本上没有肥肉,都是瘦肉,肉质非常紧实,颜色看去就像牛肉一样,得先炖烂再爆炒,处理的好是别有一番风味很好吃,处理不好就腥膻味重,野猪没有阉割过是有骚味。
“明天去赶集去不去。”晚上吃了晚饭,外公在整理自己的竹编产品。
“去。”俞华和俞夏不约而同的喊道。
集市在乡里,就是个比较大的村子,有卫生站和供销社,也就两条大主路,外公在集市上的生意比较好,主要是做工好,价格实惠。
外公赶集卖货外婆不在时都是靠口碑,以前舅舅给帮忙拉去的货有一半买掉,一半拉回去,现在俞夏来了,当然是带着俞华叫卖,俩帅小伙,姐姐阿姨的嘴甜一下子就卖了小半存货。
早上一直在忙着生意俞夏和俞华都没好好逛逛玩玩,看下手表差不多都10点了,俩兄弟准备逛逛。山村里的集市和俞夏家那边的集市差不多,但是卖的东西有点不一样,山货很多很多,什么山里的野味,野果,各种认识不认识的菇类,还有山里的特色草药,兰花,等等。还有各种各样的小吃摊,逛了一圈肚子吃饱了,手上也拎着零食这才回去。
“外公吃糯米肠,还有米糕。”
到了中午12点左右收摊时俞夏帮着外公已经把存货买完了,还定了几个竹篮。
养了大半年身体终于从老家回来了,女性一定要注意自己的身体,激素和卵巢子宫都要半年检查一次,特别是月经不规律或是情绪突然变化起伏很大一定引起重视。切身体会,一定要爱自己身体啊。
作者有话说
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