下一章 上一章 目录 设置
5、出谋划策 ...
-
满载一船明月,
平铺千里秋江。
波神留我看斜阳,
唤起鳞鳞细浪。
明月风回更好,
今朝露宿何妨?
水晶宫里奏霓裳,
准拟岳阳楼上。
前几日拔丝桃子的叫好让我尝到了甜头,心下想着如果把现代的一些经营方法管理模式和销售手段等等现代商场上的一些东西如果运用到古时的话,那该有多卖座!
说起容易做起难。还没有开始付诸于实践,我就已经感觉到现代科技在古时运用的难处了。首先,我在现代也只是个新闻系的学生,对于工商管理我知道的不多,究竟把商业上的哪些手段技巧套用到古时,怎么样实施?其次,一些很有用也很必要的技术与东西在古时没有,比如最常用的电脑。第三,人们可能不理解我的所作所为,要他们接受从未听说的理论,一时之间是和困难的。第四,也是最重要的一点,本人不是客栈的老板,而且还是个女人,不仅不能让客栈的人听从司令,无权对客栈的经营出谋划策,女人抛头露面做生意,古时极其鄙视瞧不起。
大家伙儿自知道我是女儿身后,倒也没有多嘴说些什么,我也就懒得去解释。不过干活的时候,大家倒是给我轻松了许多。这样也好。
多日的厨房生活让我劳累不堪,于是我收了米子做徒弟,教他拔丝桃子的做法。其实拔丝的东西做起来很简单,连我这样粗通厨艺的人做出来的拔丝也能让唐时人这么喜爱。我心里也清楚,他们的喜欢也只是一时新鲜,如若没有什么拉住这些客源的手段,怕是几个月之后,大家都厌了,生意会直线下降的。
米子做出的拔丝桃子总是有一股莫名其妙的怪怪味道,像是糊味?苦味?
我仔细看了米子烧菜时的每一道程序,和我毫无差别。米子为此也是很苦恼,他总是哭着脸,丧气地问我:“若是有什么引子,可别瞒我啊!”
这是什么话?人之间的猜测怀疑看来始终是避免不了的。我坦然道:“没!”
另外我发现庶文客栈并不像我认为的那样是个单纯的吃住客栈,似乎暗地里还进行着什么活动一样。有几个面孔隔几日便来客栈一次,每次来只要先生伺候,而先生伺候的时候也是面带笑容,有规有矩甚至有些卑恭的。他们通常是来了吃吃就走,也并无甚异常的举动在他们走之后先生的表情有很多种:有时是满意、得意,有时是若有所失,有时又是无可奈何……
有一日半夜内急到院内上茅厕时,忽然听见有人好像从墙上跳下,过一会听见先生的声音:“卑职参见大人!”
卑职?先生怎么?没有让我思考的时间。
另外一个陌生的声音道:“嗯。消息查得怎么样?”
“请大人原谅,暂时还没有任何有用的消息。”
一阵沉默……
“限你三日之内给我确实消息,不然……”
接下来的话因为他们离茅厕越来越远,像是走出了客栈,等到听不到一丁点脚步声时,我才敢出了去。
躺在床上,我纳闷儿,大人?那可只有在官场上才有的称呼,那样一个淡漠温弱的人也是官场里的人么?
琢磨了挺长一段时间,期间掏过账房先生的口气。那日和他闲聊,说起这几日拔丝苹果的红火。
先生的乐开花道:“几日赚的钱,比以往一个月都还多,眼瞅着它能多生财呢!”
我寻思着:“未必能呢,大家这么捧场,只不过图个新鲜,尝个稀有罢了。一旦这好奇劲消失,大家也就不再喜欢了,人对食物总是有厌倦的时候的。”
先生疑惑的看向我:“泪小哥说法还真是奇特,即使有厌倦时候,可新的人也会来的”
我凑近他说:“先生若希望永远这样生意兴隆,我倒是有个主意。”
都是生意场上的人,一听到说可以永远生意兴隆,还不来了兴趣:“那依泪小哥的高见怎么样呢?”
我笑笑:“若先生的放下心来,富可敌国自不敢说,但是锦衣玉食、富甲一方定是绰绰有余。”
先生的愣了下:“富甲一方么?”然后摇了摇头,似是无奈的苦笑着用怪怪的眼神看了看我:“不用了 。掌柜的不喜太招摇。”
我还想再说服:“先生,如若发达了,你的事情或许可以更好办些。”
他顿了顿翻账本的动作,我心里得意,俗人总是逃不过利益的诱惑的,何况是对自己相当有利的好处。
出乎意料的是,先生以不容置疑的口气说道:“不急,先生大可慢慢……。”
斩钉截铁的打断我还欲说的话道:“不必。泪小哥做好自己的事情罢。”、
唉!
晚上很早,先生叫我们收拾客栈得一尘不染,还叫厨师预办一桌酒席,很奇怪,没有让我准备最近人人津津乐道的拔丝桃子。
我笑笑问:“先生 ,今儿可是有什么大人物来了?”
先生亦笑笑,对大伙说:“掌柜今晚马上就来了,大家伙儿可忙好自个的活路啊!”
我心里疑问:米子不是说,掌柜的一年都来不了一回么,怎地这次才走不到半年的时间,就又来了?
心下虽然感到摸不着头脑,不过他来了,计划到是可以和他说说的,我记得他算得上是个睿智聪明的人。
等一拨人忙得差不多的时候,米子突然让大家规矩站好,说是掌柜已经到客栈了。众人俱都是面面相觑,大门都是关着的,这位爷丛哪进来?何时进来的啊?我心里一阵疑惑,古人做事还真是想把人神经给乱跳死啊,古人不是最爱面子麽,这样一位大人物也舍得从偏门走进?我突地想到那日从墙上越下的人,一股股的头皮发麻……
米子又进去,让我们留在厅堂内静候,唉!
我正寻思着怎么样说服掌柜的,米子又出来,道:“泪小哥,掌柜让你进去。”说完狐疑的看向过来。
那眼光看得全身都极不舒服,干笑了几声,“嘿嘿,呵呵。”
掌柜的和上次见到没什么区别,见我进屋,对我笑笑,客气和蔼的问道:“萧姑娘这些日子以来还习惯吧?”
对于这样一位长辈,谁能不以礼相待呢?
我福了福身,答道:“多谢掌柜的关心,我住得不知有多舒服呢。”
“哦,就怕委屈了姑娘,婆婆责备下来。”
啊?我这才醒悟过来,对我的照顾可都是因为婆婆,敢情待得太久,竞忘了是婆婆带我过来央求他们照顾我的,也是看在婆婆的面子上才留下我的。
见我不回话,气氛尴尬起来,先生在旁边咳嗽了几声,我才回过神,想起今天自己的任务,心底叹了口气,笑笑道:“谢谢掌柜挂念。不过我有一事相求,不知掌柜……”
“哦?姑娘且说与老朽听听。”
自己的主意可不是个小事,况且对于他能否理解,自己心里面也没有几分底。我深呼吸了口气,道:“其实也不是我的事,只是前日有了主意,让咱客栈兴隆些。”
“我有些新鲜的做法……”
要古人明白并接受这现代的一些管理学理论还真不是一件容易简单的事情,我不得不把自己的计划主意做法详详细细一次又一次的阐述解释清楚。
终于到我快要虚脱得撞墙而死的时候,掌柜的“哈哈哈“大笑着说:“婆婆看上的人想来也非池中之物,如今萧姑娘的这些老朽是闻所未闻啊。”
低头思考了一会儿,干脆道:“成。”叫过先生,说:“往后你得遵照萧姑娘的意思做,有些事先放下得了。”
先生抬起低着的头,道:“那事情……”我看过去,先生的眼神里面似乎夹杂了一丝痛苦,大约是感觉到我在看了,先生回望过来,那里面好像还有残忍和另外一些我所不知的东西,我怔了下下。
掌柜的叫我道:“随我出去吧,也还给大家打个招呼。”
这说明,今后我就算是这庶文客栈的代理掌柜了?心里不由得骄傲起来,还是这大人物眼光长一些,这不,说一下就答应了,为自己得意起来。
我随着掌柜的到了厅堂,尽管现在已经很晚了,可是众人都不敢去休息,有个难得来一回的当家掌柜在此,谁又敢那么放肆呢?
见我在掌柜的身后,众人俱是探寻的目光瞟过来。掌柜的推了推我到大家跟前,道:“大家也知道,他是个女儿身,但是从今往后,这个客栈我就交给萧姑娘打理了。”
说完这句话,踱步到每个人身边,停了停。整个厅堂寂静无语,静的每个人连呼吸都好像停止了般。大家都低着头,不敢言语。
掌柜的“哼”了一声,冷冷道:“谁要是敢不听萧姑娘的话,自个儿走就是,庶文客栈不强留,否则如若发生了什么……”掌柜的看了看了众人,接着道:“切莫怪老朽翻脸无情。”
尽管事先和掌柜的有商量说把一切事务交给我打点,同时也把客栈的经营主动权交给我。但是没有想到掌柜的为了日后我行事顺利方便,竟然如此这般的“恫吓”大家,倒是弄得我感觉到自己有点不厚道,讨好他套过分了一样。不过转念一想,其实掌柜的这样的规定在日后之於我来说,也可以算是一种保护吧,一个女子在故事要想服众,那是需要很大的勇气与智力的。
因为掌柜的来得突然,我真个儿忘了和先生商量。以往客栈都是先生做主,我这样以来,岂不等同抢了先生的权利与饭碗,会不会……心里猛地紧张起来,想先生看去,一如以往,淡淡的眼神,自顾着给掌柜的报告近日来出现的状况。
掌柜的突然打断他道:“连日来,我听闻咱客栈出了道名菜,此处的公子哥儿们可都是竞相传颂啊!”
先生一怔,“啊,啊”的说不出话来,看来今晚上压根大家就没准备提那个菜,只是众人都未料到掌柜的会自己提及,还很兴趣的模样。
我瞧瞧先生,极为尴尬无措,便上前道:“今日因我思索事儿,时间并不是很充足,而做拔丝桃子则须较长时候,下次掌柜;来若提前通知,我自当准备精致侍侯。”
说完弯腰屈膝欲跪下,掌柜的一抬手,道:“罢了,罢了,你今日的确有事。”唉,其实如果 真要我动不动就向谁福礼参拜,犯了错就要下跪,我还真受不了,心里觉得很委屈一般,想几个月前在现代受尽委屈凄惨的时候谋业未曾像今日般“卑屈”啊!
自若的起来站定,见先生怪怪的看向我。我笑笑。他为何用这样的眼神看着我啊?难道我做错了什么吗?尤其是今日,我什么地方不妥当?检查了一下衣着,回想了方才的举止神情,确实没有什么啊?
心里自我感觉释然踏实起来。