《空中花园》凯琳

52、第十层楼台--3

　　接下来，经过几位位嘉宾的演出之后，比赛进入第二轮，由主持人随机抽选出在场宾客上台，任由她们挑选喜欢的菜色，由三位选手现场限时制作完成，并交由来宾品尝，他们的满意度将决定比赛现场的分数。

　　三位选手谁也不知道自己将会面对何等喜好的嘉宾，更不知道将要完成哪种口味、哪个国家的菜式，她们的脑子里一片空白，这也是这个环节的悬念所在。更重要的是，这轮比拼结束后，三名选手当中将有一人被淘汰出局。

　　很快，在紧张得令人窒息的音乐声中以及主持人接连的呐喊下，三名名嘉宾被依次抽选上台，一名中年男子、一名少妇和一名年轻的女孩。

　　1号男子在深思熟虑之后对王瑶道出他向往的美味：法国鹅肝酱。

　　王瑶深吸了一口气，幸好，在比赛之前，她早已熟读各国菜谱，鹅肝酱可以说是法国菜的代表，当然难不住她。

　　当即，她便请工作人员取来鹅肝酱、鲜干贝、芦笋等食材，以及洋葱、红萝卜等配料，在展台中央，不紧不慢地烹饪起一道法国鹅肝酱煎鲜贝。

　　她先将鲜贝泡冰水急冻，取出在侧边切一半深，加入葱、姜、盐、酒等佐料腌制，与此同时取芦笋花蕊部分，以盐水烫熟，摆放在盘边作花饰。大约十分钟后，又将腌好的鲜贝煎至两面金黄，一股诱人的鲜味顿时弥漫在空气中。她轻轻铲起鲜贝装盘，并取出鹅肝酱放油锅中略煎，置于鲜贝上，淋上酱汁，一道经典的法国菜就这样大功告成。

　　守候许久的嘉宾在众人的注目下迫不及待尝了一口，立即竖起拇指，发出大声的赞赏：“美味的鲜贝融合鹅肝酱的醇厚，口感层次令人回味无穷，倘若再能来一杯红酒，那么简直是天堂般的享受。”

　　王瑶面对摄像机，展露迷人的微笑，仿佛已预见自己站在“我家厨房”的摄影棚中，接受万众仰望。

　　接下来，2号嘉宾上场，这名少妇微笑地望着杜心怡，充满憧憬的对她说：“我生平最喜欢吃酸辣口味，尤其是泰国菜，可惜很多餐馆都不地道，您能为我做一道正宗的泰式海鲜酸辣汤吗？”

　　我又不是正宗泰国人，怎么为你做正宗的泰式酸辣汤！杜心怡盯着眼前这个馋嘴的妇人，心里暗生懊恼，表面上也只得微笑应允。

　　预备时间内，她在脑子里拼命搜索着这道菜的做法，可惜泰国菜始终不是她的强项，即便使出浑身解数，依旧与心中迪斯尼似的美妙梦幻相距甚远。当这锅红紫相间的酸辣汤展现在摄像机面前时，屏幕前不少观众嗤之以鼻：还不如我做得好呢！

　　而现场的嘉宾尝了一口，也微微皱起眉头：“好像有点酸过头了……”

　　杜心怡当即感到头顶一阵天旋地转，及时扶住餐台才使自己不致于跌倒，一旁的王瑶见状，连忙上前软言安慰，并故意让摄影机拍到这感人的一幕。然而一旦转过脸去，却扬起唇角，露出一抹不易察觉的笑容。

　　最后，轮到夏露登场的时刻到了，或许是由于前一轮的才艺表演太令人印象深刻，她才刚刚来到餐台面前，台下的观众席便响起一阵鼓励的掌声。

　　3号嘉宾，一个打扮花俏的同龄女孩随后来到她的面前，叉着手，眼神淡漠地望着她。

　　夏露隐隐感到这个女孩的眼睛深处，仿佛有某种诡异的雾气，却故作不以为然道：“想吃些什么？”

　　“随便，东西南北、海阔天空，你想做什么就做什么，只要好吃！”女孩闪烁着眼睛。

　　夏露顿了顿，随后轻轻一笑：“这是命题比赛，你连范围都不给，很难办哦！”

　　“那你是想放弃比赛吗？”女孩挑着眉毛问。

　　夏露摇摇头：“很可惜，在这一点上，恐怕无法令您满意。”

　　说完，她请工作人员取来最简单的豆腐皮，面对镜头有条不紊地展开工序。首先，先将新鲜的豆腐皮卷成一团，用纱布包好，并用绳子扎紧，放入蒸锅隔水蒸熟。再将蒸好的素鸡切片，放入油锅中两面煎成淡淡的金黄色，然后倒出多余的油，加料酒，酱油，砂糖，茴香，桂皮，以及稍许五香粉，味精和少量的水，烧开后，转小火加盖焖烧直至味后，再转大火收干汤汁，一道完美的五香蜜汁素鸡就完成了。装盘后的素鸡色泽如蜜，闪耀着诱人的光华，香气弥漫全场，令所有的人都忍不住翘首相望，想要一同分享。

　　当夏露将这份美食被奉到3号嘉宾面前的时候，她并没有多看，反倒凑上前，附耳小声地说：“知道我为什么没有给你命题吗？因为无论你做什么，结果都是一样的。这场抽签还真是巧，之前都忘了自我介绍，我是王瑶的表妹。”

　　夏露顿时愣住。

　　3号嘉宾随后得意洋洋地夹起一块素鸡放进嘴里，接着表现出专业演员的水准，将食物一口啐在地上，并扭曲着脸大嚷道：“实在太难吃了！”

　　静静坐在暗处的王瑶非常满意表妹的表演，若不是碍于众人在场，一定会兴奋得跳起来。

　　电视机前，一直关注着比赛的郑如与宁舒舒完全没料到会有这种意外发生，她们不敢相信呈现在镜头前如此诱人，几乎要从屏幕里飘出香味的一道菜怎么会令食客作呕。

　　“这也太不可思议了吧，夏露的菜我吃过很多回了，就算发挥失常，也不可能夸张到这个份上！”宁舒舒目不转睛地盯着电视屏，眉头紧锁。

　　“你了解她，可是观众并不了解啊！照这样的情况，人家怎么会把选票投给她呢。”郑如的额头沁出冷汗，病房里的空气顿时变得压抑起来。

　　“阿姨您别急，我这就发动同学、朋友，都把选票投给夏露。而且，这件事这么反常，其中必有蹊跷。”宁舒舒说着，便拿出厚厚的电话薄为夏露助阵。

　　与此同时，比赛现场坐在贵宾席的刘羽扬也陷入意外的惊诧中，压低声音对邻坐的刘青扬说：“这事情完全不对！夏露做菜从未失手过，上回的预赛压力也不比这次小，她都发挥得那么棒，没理由这回会做得这么烂啊！”

　　刘青扬细细打量着台上品菜的女孩：“是啊，我也觉得有些不对劲，你闻闻空气里这菜香，怎么可能……”

　　四周的宾客同样议论纷纷，会场开始变得动荡不安。

　　台上，男主持人已经走上前采访王瑶的表妹：“请问，您对这道菜的评价真的这么差吗？能给几分？”

　　“非常差，简直和猪食差不多！我给零分。”她毫不犹豫地回答。

　　台下顿时一片哗然，来宾们或是暗自质疑、或是站起身激烈驳斥，还有小部分掩着嘴，露出幸灾乐祸的笑容，例如王瑶。

　　主持人明显感到尴尬，又补充问了句：“是否是由于口味偏差造成的呢？”

　　“是由于水平太差造成的，真没想到，经过重重选拔的分场冠军，连乡下小饭馆的帮厨都不如。”她故意面朝摄影机大喊。

　　如此一来，不仅台下的嘈杂声此起彼伏，就连电视机前也有很多观众按捺不住，激动地发短信或是打电话，向大赛主办方质疑节目的水准。事情发展到这个地步，最兴奋的当属杜心怡，至少这一轮不应该是她被淘汰出局了！

　　主持人又将话筒转向场上的焦点夏露，期待着她会为自己辩护些什么。

　　岂料她一语惊人：“我宣布，我退出比赛！”

　　展台下的刘羽扬立即从座椅上弹坐而起，瞪大眼睛诧异地望着她。

　　电视机前，郑如与宁舒舒也都惊讶地捂住嘴，喉咙干哑，发不出一点声音。

　　夏露却站在赛场中央，一把揭下身上的围裙，不以为然地望着王瑶的表妹：“像这种黑暗无耻、丧尽天良的比赛，我根本不屑于参加，即便最终赢得胜利，也只是一种耻辱！”

　　这句话果然令在场的所有人都瞠目结舌，四周突然变得格外寂静，空气凝结得如同寒冰，唯有头顶的星辰在天幕间一闪一闪发出淡淡幽光。

　　主持人举着话筒的手开始颤抖：“您……您能具体解释一下吗？”

　　夏露毫不遮掩，眼神依旧明亮清澈：“我想还是请咱们的3号嘉宾来解释会比较生动一些，同时，我更希望她能将刚才小声对我讲过的话再通过话筒向大家复述一遍。”

　　展台下的观众席顿时炸开锅，变得一派沸腾。

　　而台上的女孩与台下的王瑶脸色同时发生严重的化学变化，仿佛置身于地狱的烈火中，汗如雨下。

　　然而，夏露对她们的反应并不感兴趣，她毅然走下赛场，头也不回地朝后台迈去。

　　在几秒钟的冷场后，在场所有的来宾纷纷起立，为这个勇敢的女孩鼓掌。而电视机前一直观注比赛的观众，也都以实际行动支持了她，□□上，夏露的票数简直比股市上最强劲最神奇的股票还要直线窜升。

　　许多现场的记者一路追向后台，追问与她合作的嘉宾究竟说了些什么，她亦没有隐瞒，直言不讳，这是她一直以来的风格，不会为谁而改变。

　　但是原本有希望晋级的王瑶却因此而失去很多，展台后方的大屏幕将这场真相实况转播，她无所遁形，唯一的选择是在众人的斥责声将她淹没之前，默默逃离酒店。或许，这是她理应付出的代价。

　　十分钟后，夏露又在观众们过于强烈的召唤下回到比赛现场，站在展台的正中央，她恬静的脸孔被透过树影倾泻下来的月光浸泡得像一朵深山幽谷里的百合花。从这一刻起，她成为这个舞台上真正的主角。也许，几个月前，她还无法预见自己会在如此短暂的时间内被磨砺成一颗光芒四射的宝珠，经过沙砾带来的反复震痛，这颗珠子终于在夜空下闪耀出匹敌星月的力量。

　　最后一场比赛，是夏露与杜心怡之间的对决，由莱薇酒店的总厨上台，教她们制作一道酒店内的经典菜色，再交由所有的评委评选，决出胜负。然而，实际上，这场比赛已无实际意义，几乎所有的人都心向夏露，更何况她的厨艺与天份，也远远在杜心怡之上。

　　最终，在主持人一连串悬念的伏笔下，展台后方的大屏幕上终于闪现短信投票的结果，夏喜露的票数扶摇直上，几乎领先杜心怡二倍，冠军非她莫属。

　　瞬间，激荡的音乐声震动整座酒店，上空无数鲜花、彩带飘落到她身上，伴随着展台四周耀眼的焰火，整座城市跟着燃烧沸腾起来。在这光芒的映照下，夏露周身弥漫着一种奇异的光晕，如同由梦幻国度降临人间的精灵。

　　所有的摄像机与守候许久的记者将所有的镜头与胶片对准她一阵狂拍，明天，城市里大大小小的报纸都会齐声颂扬这场草根的神话。

　　观众席上的人群就像涨潮的海水一般起伏欢呼着，在人潮之后，与夏露同样穿着白色衣裙的女孩悄然而至，手捧着一大束清雅的百合，默然含笑，凝视着高台上的她。

　　而夏露，亦在人潮的缝隙间发现了她的身影，目光交错的刹那，眼泪突然潮水一样地涌出眼眶。