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11、回锅肉 ...
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搬家之后不久,我在镇上找了份工作,在镇西的一家酒店做了管账房的先生。每月的工资适中,一日三餐的伙食由店内管。我后来跟管事商量,三餐我自己解决,但能否每日从店里带份菜肴回去。管事大概觉得没什么损失,就同意了。这样的话,我每日中午就能回家和八月一起吃中饭,他独自在家里,而我朝九晚五的,留他一个人总觉得不妥当。
中午有2个时辰休息的时间,我拎着一盘做好的回锅肉出了酒店。回锅肉是这家酒店的招牌菜,做菜的师傅我也认识,人很好厨艺也不错。
正值冬季,院子里的枝桠积了些雪,这里冬季不似北方的酷寒,但是却比北京要阴冷潮湿。进了屋后,因为生起了火炉的缘故,暖和了很多。
桌上摆了三个菜,一盘番茄炒蛋,一盘炒土豆丝和青椒肉丝。还冒着热气,应该是刚刚做好没多久。这几日我一直吃的是他做的饭菜,他说他厨艺一般,而且也就会那几个平常的小菜,所以我们每日吃来吃去,也不外乎他会的那几种,时间长了当然会腻,但是看样子他也没有去学做菜的打算,我自然而然也不敢提。
“八月?”屋里子没人,他大概还在厨房。
我转身进了厨房,他看见了我,从柜子里拿了两个碗洗了,“我来盛饭,你先进屋坐会儿。”
“不急……我带了盘回锅肉,等会过来一起吃。”这话不外乎等于废话,可是事实上,我只是不由得想在这多待会儿。
“嗯,你把它端过来,我热一下。”
“不用了,还是热的呢!放在了保温的菜匣子里,做菜师傅给我的,等下午我再还过去。”
“哦。”他盛好了饭,把盛满的碗递给了我手上。尽管每日如此,但是不知为何,我总是会为这个平常的动作心情不由的愉悦。
桌上的摆的菜和那盘色香味俱全的回锅肉相比,显得寒碜许多,但是嘴里含着他的做菜,虽然味道菜色一般,我还是没缘故的感到了满足。
夹了一筷子肉放在了他碗里,浅笑,“这个虽然是我们店的招牌名菜,但师傅说是绝不轻易做的。”
这句话当然是我胡扯的,他也一脸不信的样子看了我一眼,夹了一片肉放进了嘴里。
“好吃么”
话还没完全脱口,没想到肉却从他嘴里立即吐了出来!
“辣,辣——快,水!”他脸色全变了,满脸的通红。
“好……好!别急,”我赶紧倒了杯水给他,“别急!慢点喝。”
随即从他碗里夹了块肉,入口的时候确实是又麻又辣的,但是却很爽口,我在府中的时候一向也是能吃辣的。
“好些了没?”
他仍然在喝水,扬起头,横了我一眼。
“额……这个回锅肉是有名的川菜,”讪讪的开口,我也没想到他会这么不喜辣,“所以做的才会辣了些。”
“嗯。”
“要不,你别吃了。我吃,我不怕的。”温声道。
他却摇头,“如今在这里生活,迟早是得习惯的。而且,现在觉得好多了,这肉做的挺嫩的。”说完,他又夹了块。
“恩,好,那你吃慢点儿。”我笑了笑。
晚上回来的时候,外面已经黑了一半。
屋子里只有一张床,不过还算宽敞,一般都是我睡外面,他睡里面。
洗漱完后,我在他之先上了床。被子是一人一条的,互不相干。
他上了床后,拉开了被子,一言不发,侧着蜷起了身体靠着墙那一头睡下了。他在歇息的时候,向来是很少言语的,很快便入睡,而我也不知该聊些什么。
约莫过了将近一刻钟的样子。
“八月?”我轻轻唤了声。
……没有回应。
我缓缓起身,伸手悄悄地摸了摸他的脚……果然又是冰凉的。有一次夜里醒来的时候,我无意发现他即使睡到了半夜身子依然是冷的……人的热气会先从身体末端流失,他的脚底都是冷的,身上哪来的热度。
叹了口气,将自己的被子摊开后,轻缓地盖在了他的身上。掖好四角后,我侧着身利索地钻了进去,将他连人带被子半拥进了怀里。