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17、曾有清风明月 ...

  •   我喜欢吃,经常跟人聊天起来就不自觉的聊起吃这个话题没完,并且经常为此受到训斥。
      因为喜欢吃,所以就很留心这方面的书啊趣闻什么的。
      可是我能看下去,并且觉得写的好的写食的作家不多、曾经看过沈宏非先生的《饮食男女》,看完后半点印象也没有,自己觉得很奇怪,这位明明是很有名的食家啊。
      让我第一个觉得写食写的好的人,应该是林清玄先生。
      当时应该是初中?还是高中?
      完全忘记了,起因是看到一篇小散文——《菊花羹和桂花露》
      “桂花露是秋天桂花开的时候,把园内的桂花全摘下来,放在瓶子里,当桂花装了半瓶之后,就用砂糖装满铺在上面。到春天的时候,瓶子里的桂花全溶化在糖水里,比蜂蜜还要清冽香甘,美其名日‘桂花露’。”
      当时就觉得这文很好,后来无意间得到了一本《林清玄散文集》,看下去,发现他写食非常的清淡优雅,当然,也许因为他本身是个信佛的人有关,他的散文全都是劝人如何的抛弃一些俗世杂念,我看着他说起台北的污浊的空气,怀念早年佛寺旁的清净茶摊,说起山东大馒头的麦香是如何的香纯,觉得真是让心情为之一快。
      “那么,松子应该怎么吃呢?”我疑惑的问。“即使在生产松子的韩国,松于仍然被看做珍贵的食品,松子最好的吃法是泡茶,你烹茶的时候,加几粒松子在里面,松子会浮出淡淡的油脂,并生松香,使一壶茶顿时津香润滑,有高山流水之气。”(《松子茶》)
      那时候没有几个学生吃得起带肉的面,只能吃阳春面里浮着几星油丝,三四叶白菜,七八粒葱花,真是纯净一如阳春,但可以吃出面中的麦香,回味无穷。偶尔口袋里多了几文钱,就叫一块“兰花干”放在面上,觉得世界上再没有那样幸福的日子了。(《阳春世界》)
      还有他讲吃日本料理,吃响螺火锅,感叹自己的朋友的好厨子的手艺,还有回忆母亲所做的冰糖芋头羹。讲一只喜欢听经的老虎,因为听经的时候打瞌睡,禅师竟然走下蒲团,轻轻的去敲老虎的头,告诉他说“听经的时候不要睡”
      这样美好而简单的文字,没有太多的修饰,读的时候犹如清风扑面,看的人忍不住会心微笑啊。
      可惜可惜~~~~~~~~~
      知道林清玄先生的再婚丑闻是很久以前的事情了,哎,虽然不能说是偶像的倒塌,但是对于挑剔的我来说,作者的人格和行事是我非常看重的,作品的内容和风格显示了作者的灵魂,这是我深信不疑的,面对林清玄先生的丑闻和文字,让我想起了天涯上的一句形容他的话——“一面说着佛性,一面偷偷爬上女秘书的床。”
      感觉自己被强烈的恶心到了。
      前两天去书店。看到他新出的一本书,《平常茶非常道》,淡色的封面配上清新的绿色,翻翻内容,几乎都是讲茶的,忍不住就买了回来。
      看的时候,还是觉得他的文字没变,读起来让人两腋生风,是本让人想边喝云雾茶边看的好书。
      但是~~~~~~~怎么总觉得我的云雾里有只苍蝇在飞呢?
      可惜了好书、可惜了好文字、可惜了~~~~~~~~~

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