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7、没钱是个大问题 ...
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小年到大年之间选一天中的某一餐的团圆饭,大年夜的水饺是以前习俗中比较重要的两餐。刘越成也准备将这个习俗搬到现在。
团圆饭选在二十八的早晨,原因是过年期间乞丐较多,吃团圆饭的时候,如果乞丐来讨食,大家认为比较晦气。以前,刘越成是不太理会这些的,但自从穿到这孩子身上,他比较相信:一切皆有可能!
说是团圆,但一大家子也就只有两个人,一来没食材,二来人太少,三来不能浪费,刘越成只做了六个菜,分别是炒野鸡肉、胡萝卜炖羊肉、猪肉炒莲藕、莲子汤、清炒白菜、一条鱼(寓意年年有余),不是很多,够两人吃有吃有剩。米饭也特意多煮了些,有吃有剩来年才会更丰盛!得一个好兆头。
可惜的是这里没有辣椒,胡萝卜炖羊肉,总是感觉少了一股味道,不够有劲!鱼是讨好兆头的,年里是不能吃的,说是六个菜,其实也就五个菜,比之平常是丰盛不少,好在一个八岁小娃、一个六岁小娃,也吃不了多少。
一般团圆饭家里是要喝酒的,现在只有两个不满十岁小娃,这个酒钱就可以省了。
年二十四到大年夜刘越成都吃得不错,其实自从刘越成开始抓捕猎物之后,他家就吃得不错,只是这些天伙食更精细。
做兔笼子之类的在这几天也停了,刘越成当放自己一个长假。空闲的时候教教叶玄恒算术,买几本这里的启蒙书,让叶玄恒教他认字。
窝在床上刘越成笑眯眯的拿出买来的最常见的基本启蒙书,一字摊开放到床上,“小叶啊,你学过那本书的字啊?”
叶玄恒指着中间一本,“这本可以背完,这本学了一点。”再指向旁边一本。
“背来听听。”刘越成大惊。
当叶玄恒稚嫩的声音摇头晃脑背完一本启蒙书时,叶玄恒惊得下巴都掉下来了。抱着叶玄恒白嫩的笑脸,可着劲的亲,他家小叶就是厉害!才六岁,就认识这么多字!想当初他六岁还在学拼音呢,认识一百个字呢吧!?整天背的是鹅,鹅,鹅,曲向向天歌……
这本启蒙书该有多少字啊?
“小叶,你真是一个天才!”
叶玄恒包子脸笑开了花,“哥哥算术真厉害,可为什么不认识字呢?”
谁说他不认识字?他只是不认识这里的字!你找汉字来,他认得很溜好木好?
“算术是娘亲以前教的,但是娘亲没有教我识字!”
叶玄恒苦着一张包子脸,哥哥的娘亲好奇怪啊!哪有不教人识字,算术教到百位数加百位数(他现在学到的地方)还不止的。
天才的哥哥烦恼了,我家小叶这么厉害,总不能让他窝在这个小山村种一辈子田埋没人才呢吧!可是现在的私塾不是现代的义务教育,读书识字就是一种奢侈品,穷人还是哪边凉快哪边呆去吧!
钱的问题是一个很严重的大问题!怎样才可以快速的赚到一大笔钱呢?头疼!
“小叶,你说怎样才可以赚到一大笔钱财呢?”无限烦恼中……
叶玄恒包子脸皱成一团,赚钱啊?
“钓鱼,养兔兔,抓鸟。”还有什么呢?
刘越成抱着叶玄恒猛亲,“我家小叶真聪明,你放心,你哥哥我砸锅卖铁也会赚钱供你读书!”刘越成拍拍瘦弱的小身板。
看着刘越成的笑脸,叶玄恒的小包子脸也笑眯眯的。
刘越成顺手给叶玄恒出了十几道算术题,穿衣服下床找村长打听上私塾的行情价钱了。
题目是阿拉伯数字写成的,全是一千以内的加法,叶玄恒老实的用竖式计算。
村长还真认识一个夫子,夫子的学问是顶好,束修也不是很贵,一年才十两银子。每天上午卯时(五点)上学,下午未时(三点)放学,路程也不远,就在邻村,刘家村小孩想识字基本上都是送到那里。
学费说是不贵,但一个中农之家一年的收入也就十两银子了。但还在刘越成的承受范围之内!
村长家没有孩子,过年一般都要给夫子拜年,建议刘越成和那个不靠谱的医生一起,医生的孙子刚好也在邻村张夫子那里读书。
村长顺便关心刘越成钱够不够、他去读书了家里的田地咋办之类的问题!
刘越成心里暖暖的,自然不能说他现在赚的钱够叶玄恒上学之类的,只是说是叶玄恒的娘亲留下给叶玄恒上学的钱财之类的。
刘越成马上跑去刘铮家里,
刘铮打趣道:“哟,稀客啊!小成成来了。”
刘越成不理这搽,将叶玄恒上学的事说了,想和刘铮的孙子刘月一起拜见张夫子。
刘铮一口同意。刘越成家的情况,刘铮是很清楚的,虽然好奇刘越成哪来的银子送叶玄恒读书,但是关系还没亲近到直接询问的程度,但其他的情况确是可以打听打听的,比如:“你现在好到送他读书,那次怎么见你把他绑起来,这态度差太多了吧!小成成,老实交代,你俩什么关系?”
“那次我以为他是小偷,后来才知道他是我的表弟。他娘亲临死前让他来投靠我,但我没见过不认识,后来才知道他是我表弟的。”
刘铮翻翻白眼,这几句话他是一个字也不相信的!
“小成成了不起,八岁就开始骗人了哈!想当初,我也是十岁才开始骗人的啊!真是长江后浪推前浪,前浪死在沙滩上……”
捏住刘越成是小脸,使劲揉捏。
刘越成黑线,骗人是褒义词还是贬义词啊?不要将骂人的话用夸人的语气说出来好不?果然是人老成精啊!老妖精老妖精神马的,果然最难缠了!
最后终于和刘铮约定大年初三辰时(七点)到刘铮家集合,一起去张夫子家。
回家检查叶玄恒作业,十三道题全对,我家小叶果然是最聪明的!啵啵啵,在叶玄恒白嫩的脸上连香三口,笑得见牙不见眼,刚刚心痛即将飘走的钱的心情也飞走了。
“来来来,小叶,我现在教你乘法口诀啊!”先将乘法口诀表默写出来。
“一一得一,一二得二……”
大年夜吃的是中国传统美食——水饺。以前在家的时候,老家人都将这个叫水饺,其实,后来在外读书才发现,外面的人都叫它馄饨,但是刘越成还是习惯于叫它水饺。
先是和面,想起来比较容易,就是面粉加水,但是真要将水饺做得好吃,面团揉得好绝对是一个极重要的部分,要揉得劲道。
接着用擀面棍将面团杆成薄薄一张,这个有一定的技术难度,要擀到又薄有没有破不是很容易的事,再将擀成的面皮划成长方形的块。
再然后就是包水饺了。水饺馅是早就剁好了的,猪肉白菜的,刘越成教给叶玄恒怎样包水饺之后,就去继续做有难度的擀面皮了。
因为要把明天早上的份也包好,所以准备得有点多。
最后是下锅煮,然后放入酱油、大蒜、生姜等等佐料。
还没煮熟就闻到香味传出,叶玄恒更是直接在下面给递柴火。自从到了冬天之后,这活就成了叶玄恒的最爱,一边可以烤火,一边趁着刘越成不注意还可以偷吃。
叶玄恒巴巴的看着锅里翻腾的水饺,真是好香啊,吸吸口水!
“不用递柴火了。”
叶玄恒屁颠颠的拿出两个碗,两双筷子,盯着水饺,再吸吸口水。
叶玄恒大口大口的吃着碗里的水饺,真是好吃啊!怎么能这么好吃呢!
刘越成看着叶玄恒一边烫得眼泪哗哗的一边不停的往嘴里夹,笑开了眼。自从爷爷死后,自已一个人也没有擀面皮的心情了,想吃水饺也是买的那种机器作出的面皮了,自己也从来没吃出家里那种味道。
“好吃么?”
叶玄恒点头,“好吃!”一碗见底,还要!
“小叶喜欢吃,下次再做,其实,韭菜猪肉馅的更香、或者是荠菜猪肉馅的。”刘越成笑着回忆道。
大年夜,需要守岁,一灯如豆,火盆已经生好!火盆上是一张桌子,桌子上一个灯,两个脑袋凑到一起。
“这念什么?”叶玄恒问。
“zhe,表示有智慧的人,……”巴拉巴拉巴拉……
“这表示什么意思?”
“圣人云:圣人无……”巴拉巴拉巴拉……
“三七多少?”
“二十一”
“四六多少?”
“二十四?”
“来自己背一遍乘法口诀!”
“一一得一,……九九八十一。”
刘越成看着叶玄恒的表情更加热切,“小叶啊,你告诉我,你看了乘法口诀多少遍可以记住啊?”
“一遍啊!”
“你看所有东西一遍都可以记下?还是只对某些东西而言?”刘越成眼睛更亮。
叶玄恒歪着小脑袋想想,“一般来说看一遍我就可以记住,极少数的需要两遍,需要三遍的还没有!”
他得多幸运才有这样一个弟弟啊!刘越成陶醉了!
可是,自古英才遭嫉!他弟弟当然人生要过得更一帆风顺啊!
“这事还有活的人知道么?”
“只有哥哥知道!”
“这事除了哥哥外,不要告诉任何人哈!任何人就是谁也不告诉!平常背书的时候可以比别人快一点……”叮嘱叮嘱再叮嘱。
叶玄恒笑眯眯的点着脑袋。