《开封厨子》伊甸雨

16、【十六】龙王夜宴农家菜

　　四月十一乃是包拯的寿辰。往年里包拯从不铺张，只是在当日伙同公孙策展昭王朝等人，小小地热闹一番，吃上一顿家常便饭也就是了。今年却不比旧时，仁宗开了金口说要来亲自为他贺寿，又恩准朝中大臣与及家眷一起同往，铁了心是要来开封府里闹上一闹。

　　这不，自四月初始，众臣的礼帖和贺礼便如雪片一般堆满了包拯的案头。有提早登门拜访的，有请大人多多提携的，有要拜在门下的，更甚者是要请包拯做媒将自家女儿许给展护卫的。如何处理这些帖子和寿礼已使包拯和公孙策忙得焦头烂额，再加上本就不轻的公务，包拯腰间的蟒带竟奇迹般地缩水了一圈。

　　寿宴寿宴，这宴上之重当数美酒佳肴。
　　连翘早已吩咐厨房将九色肴品的材料提早备好，只待传旨要菜的时候，才热腾腾地烹煮好呈上去。
　　除此以外，钱叔又多了个心眼，提醒连翘将熬汤与一些小炒的所需都一同备妥。万一皇上兴致来了即席点菜，他们亦不至于手忙脚乱地瞎摸一番了。

　　不管开封府上下如何忙碌，这门面功夫却是要做足的。四月十一当日，府外张灯结彩，府内粉饰一新，静待晚间驾临的仁宗。
　　府中选了一处宽敞的大厅作为主宴之地，又在花厅另设几桌，分男女二席用屏风隔开，分别款待众臣的家眷。那些身带官职的一般随叔伯父亲在大厅伴驾；没有官职在身的，则属家眷坐于花厅之内。
　　包拯和公孙策会在外随驾；展昭则是两头跑，既要在花厅里照看陪酒，亦要顾着皇帝的安全，或是仁宗一个高兴召他来舞剑助兴，也是有的。

　　按规矩，八贤王、庞太师、王丞相领了众大臣提早便来到了开封府，与包拯贺寿寒暄，一同恭候皇驾。又有那等趁机将自家儿子侄儿引荐给几个重臣的，互相恭维。总的来说，大厅里还算一派祥和喜气。
　　至于花厅之内则又是一番景象了。因男眷正在外边随长辈拜见众臣，厅里便尽余下打扮得花团锦簇的女眷了。展昭本意进来行上一礼，然后为了避嫌要退到外边去。不想被众位官家小姐团团围住，含情脉脉地你一言我一语，小女子久仰展护卫之名今日一见果然是俊逸不凡气宇轩昂，这是小女子亲手做的见面礼万望展护卫不要嫌弃，巴拉巴拉巴拉巴拉。热切之情使展昭觉得立也不是坐也不是，为了包大人的面子又不能一走了之，周旋在各位千金之间苦不堪言。

　　至晚戌时，仁宗的龙辇驾临开封府大门之前，随后跟着一溜的随从，手持彩旗灯笼。以八贤王为首的众臣早已在府前一字排开，躬身行礼迎接圣驾。
　　一身便服的仁宗从龙辇里走出，龙爪轻抬笑道：“众卿平身，今晚是包大人的寿辰，朕特来恭贺。既然如此，咱们便将那君臣之礼全都放到一边去，尽情同乐一番才是。”
　　“谢皇上。”众臣齐齐谢恩，随即跟仁宗进了开封府，由包拯引到大厅。待仁宗在上首坐了后，众臣才又谢恩落座。

　　细细的鼓乐从外边飘进，仁宗闪着龙目将厅内众臣看了一圈，心里很是高兴，持杯笑道：“今晚乃是包卿的寿辰，筵开之际，众卿就与朕一同敬上包卿一杯罢。”
　　包拯连忙立起，口称不敢。
　　仁宗一口饮尽杯中御酒，众臣也随之干了。
　　庞太师赶紧奏道：“这都是皇上体恤臣下之意，臣等深受天恩，感激涕零。”

　　一巡酒过后，鼓乐之声渐渐悦耳，一群舞者身披霓裳轻盈而进。
　　在众人欣赏舞蹈之际，又有侍女鱼贯而入，手里托着小巧的银碟，上面盛有精致的开胃小菜，菜旁放有小牌，上刻菜名。
　　仁宗将目光从舞者处移到小菜之上，饶有兴致地打量了一番。只见一碟凉拌萝卜丝，一碟蜜汁藕片，配色明快亮丽，见之令人食指大动。
　　一旁的刘公公连忙取了银筷子来，夹了一箸萝卜丝放进仁宗的碗里。
　　待仁宗起筷以后，众臣方才起筷。

　　当萝卜丝入口之际，公孙策心里咯噔一声：这不是我腌制的萝卜么？阿翘这是搞什么鬼？拿错了罢？
　　这么一想，他便有点儿坐不住了。

　　仁宗细细地品了两样小菜，只觉得萝卜清甜酸脆，藕片浸透了蜂蜜与梅子的味道，不由得赞道：“这味萝卜丝真是开胃的良菜，果然是宫里吃不着的味道。包卿，朕真后悔不早些来你府中叨扰呀。”说罢哈哈大笑。
　　包拯如何不能尝出这是公孙策的萝卜？仔细一想，皇上甚少尝到这些地道的土食，觉得新鲜，也是无可厚非的。
　　仁宗命刘公公下旨说道：“不必拘泥于形式了，就把菜肴都依次传上来罢。”

　　圣旨下到厨房里头，连翘等人立刻马不停蹄地忙了起来。锅铲的碰撞之声与蒸笼下水气咕嘟交织成一片，鲜香扑鼻的味道随着炊烟袅袅飘到了外头去，惹得那捧着盘子等待上菜的宦官们垂涎不已。

　　好不容易待连翘等人将菜烧好，为首的张公公领着一群宦官用银碟子将菜肴托进宴席，分别为君臣上菜。
　　酥炸乳鸽、渔家烩、金钱豆腐、清炒笋尖等，九道普通的农家菜在御案上一字排开，香气诱人，四周则别出心裁地点缀着以“龙王夜宴”为题的看菜。
　　只见那面食捏成的珊瑚海藻色彩绚丽，瓜果雕成的各色鱼儿活灵活现，正中是冬瓜雕就一个精细非常的白玉龙柱，上托一颗明珠，在烛光的衬托之下显得流光溢彩、璀璨非常。

　　仁宗瞧了，龙心大悦。他接过刘公公撕下的一只乳鸽腿放进嘴里仔细尝了尝，忽然面露诧异，兴致勃勃地朝群臣说道：“这般味道，朕记得小时曾尝过，当年父皇还特地召了那位御厨来赞赏了一番。想不到今晚在爱卿的府上竟又吃到了，实在难得。”
　　包拯与公孙策对望一眼，齐齐地舒了口气：这么说来，这顿寿宴是合了皇上的胃口了！

　　品过外酥里嫩的乳鸽，仁宗又尝了一箸长寿面，竟顺带将碗里浸面的鲜汤都一气喝光。
　　刘公公在旁服侍得不乐亦乎，皇上能有这般好胃口，还真是少见！

　　仁宗在上面吃得香甜，谁知下头却有人啃得味如嚼蜡。
　　庞太师正吃得一肚子的气时，坐在身旁的王丞相好死不死地来了一句：“太师，为何不尝尝这个仙桃寿包？”
　　寿包！包子！包黑子！老夫就吃你！我咬！
　　庞太师一边盯着包拯，手下的筷子却夹岔了，将一个炸芋角塞进嘴里狠狠地一咬，立马被里头的热馅烫得虎躯一震，差点喷了出来。为了仪态，他只得忍着，闷头灌下一口已经半凉的茶水。

　　花厅之内，展昭正在被人群起而攻之。

　　“来来来，展护卫，陈某敬你一杯。”陈将军的侄儿将酒杯碰到了展昭的鼻子尖。
　　“展护卫，这杯酒你肯定要喝了，不然就是不给我面子！”说话的是胡尚书的儿子。
　　“久闻展护卫剑法超群，敢问能否指点小弟一番？”
　　“家父仰慕展护卫多时，不知何时有空赏光过府一聚？”
　　“展护卫，听说你以前乃是江湖中人，不知那江湖女子的性子是否如传说中一般泼辣，啊哈哈哈哈……”

　　这花厅与大厅虽只隔了数道屏风，反正皇上与众臣都顾不了他们这边，因而众人一点儿都不拘束，嘻嘻哈哈地喝酒作乐。
　　展昭饭菜没吃上几口，却一直疲于招架众人的劝酒，又要忍受后面女眷席上射来一道道的灼热眼光。他虽酒量不错，却也不是那等千杯不醉之人。先前包拯和公孙策都嘱咐过他，龙驾在此，对付这些官家子弟须要忍让一些。被轮流灌了好几巡后，他的双颊已经有点儿薄红。

　　只有庞昱一人坐在桌前，自斟自饮。想必那心思跟他老子也是差不多的。
　　他又回头一瞥，只见庞金花咬着手绢，双眼一瞬不瞬地盯着那位红衣人，毫不掩饰慕思之情。说实话，庞昱确是不看好他二姐与展昭，虽然他老子一直有将展昭拉拢到自己手下效力的念头。

　　这边厢，展昭实在是不堪再被灌了，赶忙借尿遁离了酒席，一个人跑到后院去吹凉风。
　　距后院不远的厨房依然是灯火通明，展昭信步走了进去。因空肚饮了许多酒的缘故，脚步不由得有些浮浮的。
　　“展大人，”钱叔与李四见他走来，赶忙上前一边一个扶住他，“看来您喝了许多啊！”
　　“无妨。”展昭摆了摆手，“我歇歇便好。”

　　连翘见了，忙走到一个小灶旁边，掀开锅盖取过一碗解酒汤来递给展昭。
　　展昭咕咚咕咚地大口喝罢，方才好了些。
　　“这汤早已熬好准备着，想不到让展大人你喝了头一碗。”连翘笑吟吟地说道，“我告诉你个法子，饮酒之前多吃些豆腐和肉，便不易醉了。”
　　“阿翘说得是，”钱叔接口道，“空腹喝酒最伤身了，就算展大人你是个练家子，也吃不消呀。”
　　李四狗腿地搬了个小凳子来，嘿嘿地笑道：“展大人您在这歇一会才回去，不然又是被他们灌的份儿。”
　　“展某晓得。”展昭一面点着头，心里暖暖的。

　　正说话间，忽然有侍从风风火火地奔到厨房来，一甩拂尘，带来了仁宗的圣旨：
　　“皇上传府中的大厨前去见驾！”

　　相信我！JQ是有的！