《勇者猪咖今日也在大观园营业》柴炸

4、软面包香迷贾太君， 直心肠戳破小人心 宝玉领着人

　　宝玉领着人回到荣国府，正是晌午。

　　贾母听说人回来了，忙叫进来瞧。见她好端端的，这才念了声佛："可怜见的，才来几日，倒受了这些惊吓。"

　　王夫人在旁问了几句忠顺府的事，宝玉只拣要紧的说，那欠条却半个字没提。

　　弭亚立在下首，等他说完，开口道："欠了原浈王府两万两。我写了条子。"

　　满屋一静。

　　宝玉在背后直扯她的袖子。

　　贾母倒先笑了："你一个小丫头，拿什么还？"

　　"干活。"

　　凤姐"噗"地一声笑出来，拿帕子掩着嘴："老祖宗听听，这是把自己押给人家当苦力了。"

　　贾母也笑，又摆手："罢了罢了，小孩子家说的话。你只管在园子里住着。"

　　弭亚没再说话，心里那笔账却没有划掉。

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　　她仍旧住在怡红院后头那间小抱厦里。

　　晴雯抱着手炉，上下打量她："听说你在王府里把人家王爷摔了个跟头？"

　　"嗯。"

　　"摔得好。"晴雯哼了一声，扭身走了。

　　袭人给她送来一碗热粥、两碟小菜，是大厨房按分例送来的，菜早凉透了，粥面上结了一层皮。

　　饭团凑过去闻了闻，又缩回她怀里。

　　弭亚低头看了一会儿，起身道："厨房在哪里。"

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　　大观园里另有一处小厨房，原是为园中姑娘们预备的，归柳家的管着。

　　弭亚进门时，几个婆子正围着灶台嗑瓜子说闲话。

　　见她进来，说话声停了，却没一个起身。

　　"借灶。"弭亚说。

　　柳家的眼皮也不抬："姑娘是哪房的？"

　　"老太太的。"

　　"哟，"一个婆子拖长了腔，"老太太跟前的人，倒跑到我们这腌臜地方来了。"

　　另一个接上："咱们这灶是给姑娘们预备的，一日几顿，都有定例。别人要用，得回了二奶奶，拿了对牌来。"

　　弭亚看着她："对牌是什么。"

　　婆子们都笑了。

　　"连对牌都不知道，"柳家的终于抬起头，"姑娘还是回去等着吃分例吧。"

　　弭亚没走。

　　她把那几个婆子挨个看了一遍，又看了看灶。

　　"火是空着的，锅也是空的，"她说，"你们在嗑瓜子。"

　　婆子们的笑僵在脸上。

　　"借一个时辰，不耽误你们的定例。"

　　柳家的脸上红一阵白一阵，到底不好当着她的面撒泼，便甩了甩手："姑娘要使，使就是了。只是柴米油面，都是有数的，短了，我们可担待不起。"

　　"知道了。"

　　她没再多说，挽起袖子，找到面粉，舀出一碗。

　　柳家的冷眼瞧着，见她不用发面的老面头，只往面里搁了一小撮不知从哪里摸出来的东西，便嗤了一声："这算什么做法。"

　　弭亚揉着面，头也没抬："家乡的做法。"

　　面团揉得光滑了，盖上湿布，搁在灶边温着。

　　婆子们原等着看她出丑，等了半晌，只见那面团竟慢慢鼓了起来，涨了足有一倍大。

　　一个婆子嘴里的瓜子壳都忘了吐。

　　她把面团分成小剂子，搓圆了，排进铁盘，刷一层蛋液，送进炉膛。

　　不多时，一股焦香的麦子味便从炉口冒出来，混着黄油的香，满屋子都是。

　　婆子们你看我，我看你，谁也没出声。

　　出炉时，面包个个金黄饱满，掰开来，里头雪白松软，冒着热气。

　　弭亚拿了一个，递给离她最近的那个婆子。

　　那婆子愣了愣，到底接了，咬了一口，眼睛就直了。

　　"这……这是怎么做的？"

　　"揉。等。烤。"

　　婆子："……"

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　　那一盘面包，被宝玉打发人送了大半到贾母房里。

　　贾母正为午饭吃得不舒坦，没甚胃口，见那东西圆滚滚、黄澄澄的，倒起了几分兴致，叫人掰一块来尝。

　　入口软得很，一抿就化，满嘴麦香。

　　"这倒好，"贾母连吃了两块，"不硬，也不费牙。比那油炸的果子强。"

　　鸳鸯在旁笑道："老太太难得吃这么些。"

　　贾母越发喜欢，叫人把弭亚唤来。

　　"你这孩子，倒有一手好本事。"她拉着弭亚的手，"往后园子里的小厨房，你要使便使，跟柳家的说一声就是了。"

　　凤姐在旁听了，眼珠一转，笑着接话："老祖宗这是给她开了金口，我回头就跟柳家的说去，叫她们都敬着些。"

　　话是这么说，转身出了门，凤姐却同平儿道："一个外头来的丫头，老太太这样抬举，柳家的那起子人，只怕要不受用了。"

　　平儿道："那奶奶还管不管？"

　　凤姐笑道："管什么。老太太的人，她们敢怎样？由她们去闹，闹出事来，才见得谁是谁非。"

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　　柳家的果然不受用。

　　面上，弭亚再来借灶，她们不敢拦了，有说有笑地让开。

　　背地里，却是另一回事。

　　弭亚要牛乳，送来的是兑了水的；要鸡蛋，篮子里一半是破的；要白糖，给的是受了潮结成块的。灶上的柴，总是湿的。

　　她只当没瞧见，自己拿了牛乳到院子里去晾，破蛋挑出来打了蛋花汤，受潮的糖放在炉边烘干。

　　柳家的见她不吭声，越发得意，同几个婆子嘀咕："什么金头发的番邦人，还不是个面团捏的。"

　　这话不知怎么传进了弭亚耳朵里。

　　她耳朵向来比旁人灵，隔着两道墙，听得一清二楚。

　　第二日一早，她抱着那篮破蛋、那罐兑了水的牛乳，径直走到小厨房当中，往案板上一放。

　　"牛乳兑了三成水，"她说，"鸡蛋十个里破了六个，糖是潮的。"

　　婆子们都愣了。

　　柳家的强笑道："姑娘这话说的，这些东西都是庄子上送来的，路上颠坏了也是常有的事——"

　　"那就是庄子上的人不好，"弭亚道，"我去回老太太，叫她换一家庄子。"

　　柳家的脸色一下子白了。

　　庄子上的东西，过了谁的手、抽了谁的头，园子里谁心里没数？真闹到老太太跟前，查起来，哪是换一家庄子就能了事的。

　　"姑娘、姑娘别急，"柳家的忙赔笑，"许是底下人一时糊涂，拿错了。我这就给姑娘换新的来。"

　　"嗯。"

　　弭亚又看了看那几个婆子。

　　"还有，"她说，"我不是面团捏的。"

　　满屋子鸦雀无声。

　　柳家的嘴唇动了动，半晌，挤出一句："姑娘往后要什么，只管从分例里支，我们照数备齐。"

　　"我不要分例。"弭亚说，"我自己买。"

　　柳家的坐在门槛上剥豆子，笑吟吟道："姑娘来得不巧，这面是预备给姑娘们做寿面的，二奶奶吩咐过，没对牌不许开。"

　　"哪位姑娘过寿。"

　　柳家的噎了一下，随口道："……四姑娘。"

　　弭亚点点头，转身就走。

　　婆子们只当她认了，正要笑，却见她径直穿过院子，朝藕香榭那边去了。

　　不多时，惜春的丫头入画跟着她回来，站在门口，一脸莫名："柳嫂子，我们姑娘的生日早过了，几时又要寿面？"

　　柳家的手里的豆子撒了一地。

　　弭亚立在入画身后，说："锁。"

　　柳家的只得从腰里摸出钥匙，手抖了两回，才把锁打开。

　　入画瞧瞧这个，又瞧瞧那个，抿着嘴笑走了。

　　这事不过半日，便传遍了园子。

　　晴雯听了，笑得直拍炕沿："好个呆子！人家拿话哄她，她倒真去问寿星！"

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　　果然，那面缸是不锁了，灶上的柴却一日比一日湿。

　　弭亚蹲在灶前，吹了半晌，火苗只冒一缕青烟，熏得饭团连打了三个喷嚏。

　　一个婆子在旁边幸灾乐祸："姑娘，这柴是前儿淋了雨的，园子里就这些，再没别的了。"

　　弭亚看了那柴一会儿，起身走到院里。

　　院角有一株枯死的老槐，碗口粗，早该砍了，只是没人肯费那个力气。

　　她两手抱住树干，往上一拔。

　　连根带土，拔了出来。

　　婆子们张着嘴，半天合不上。

　　弭亚拎着那棵树走回来，往地上一放，又顺手掰成几截，码在灶边。

　　"这个是干的，"她说，"可以烧。"

作者有话说

面包香香