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41、第 41 章 “好吃,太 ...
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说罢,徐五也不管二人了,反正该说的事情都说完了,对着闻昱抱了抱拳,大跨步的朝着厨房那边去了。
闻昱和韩渊对视一眼,也隐约闻见了一丝香味,干脆也去了厨房。
还没进厨房那边的院子,就觉得空气里的香味越发的浓郁。
等进了院子,就看到斧头转动着跟前的东西,另外一只手去沾着陶罐里的东西,正在往架子上的羊腿上刷着。
还拿着刀在上头划了几下,羊肉的汁水瞬间就溢了出来,滴到了火堆上。
闻昱站在那里看了一会儿,斧头甚至都没看到闻昱过来,只专心盯着自己跟前的烤羊肉看。
说来也是奇怪,闻昱也不是没吃过炙羊肉,相反,他还挺喜欢吃炙羊肉的,在京城的时候,不说天天吃,却也是隔三差五的吃上一回。不知道为何,卢娘子做出来的这个炙羊肉,只闻着味道,就感觉格外的香。
“十七郎,你来的正好,卢娘子这里刚蒸好了笋包,快来尝尝。”
徐五过来的时候,第一笼包子刚出锅,一手拿了一个,吹凉了咬了一口,只感觉满嘴的鲜香。
“好吃,太好吃了。”徐五口齿不清的说道。
吃了卢岁做的这个包子,徐五都觉得自己以前吃的那些包子不香了,笋和豚肉都是再常见不过的东西,怎么会有人把这些做的这些好吃。
“闻县令,吃包子。”
卢岁把蒸笼里的包子捡出来放到笸箩上,递到了闻昱跟前。
闻昱看了一下,刚出锅的包子还冒着热气,他拿了一个打量了一下,这才咬了一口。
他吃的很慢,也很斯文,不像徐五囫囵吞枣的模样,闻昱吃东西的时候,都是细嚼慢咽的。
动作姿态都能看出来,这是大户人家里教养出来的。
斧头不知道什么时候跑了过来,拿了两个包子又跑了回去,继续看着羊腿。
就这一会儿,闻昱已经把一个笋包吃下去了。
又拿了一个在手里,站在屋檐下,看着斧头守在火堆前烤羊腿。
“那个什么时候能好?”闻昱指了指烤羊腿问道。
卢岁伸手在围裙上擦了一下,走过去看了一下,“差不多了,再烤一会儿,就能吃了。”
想到柜子里还有香料,卢岁找了一些出来,正准备碾碎的时候,徐五凑了过来,“卢娘子,还要做什么?”
“做一些蘸料,吃羊肉的时候,蘸这个吃,味道会更好一些。”
徐五眼睛一亮,“卢娘子,我来帮你。”
卢岁也没客气,有些香料质地硬,她研磨起来也怪费劲的,徐五主动开口,便让他来做。
徐五力气大,用来干这个活儿正合适,只是徐五不太明白,为什么卢岁要弄这个东西。
“撒在烤好的羊肉上头,味道会更好。”
“是吗?”徐五凑过去闻了一下,直接扭头打了个喷嚏。
他自然知道,这些东西都是十七郎带过来的,但一直没想过,这居然还是用来配着烤肉吃的东西。
闻昱站在那里,一边吃着包子,一边看着卢岁,也不知道在想些什么。手又抓上了腰间的玉佩,指腹在玉佩上轻轻摩挲着,看着卢岁的目光,也是若有所思。
不过很快他就收回了目光。
韩渊站在一旁,左右看了看,最后干脆到了斧头身边,看着他烤羊腿。
就算是捣香料,徐五也没闲着,“卢娘子,明儿个早上,咱们还吃那个油条成不?那油条吃着又酥又脆的,那天在你家的时候,我还没吃够呢。”
卢岁顿了一下,说起早饭,那她知道的可太多了。
“明天吃粢饭团吧,我炸一些油条夹在里头,我看厨房里还有一些豚肉,一会儿做个肉松。”
要是有咸鸭蛋,也能放一个。
说到咸鸭蛋,卢岁也不得不感叹那个管事做事还真是周全,这里除了鸡蛋,也有鸭蛋,就连鹅蛋都有。
鸭蛋刚好可以用来做咸鸭蛋。
就是得等上一段时间再吃。
另外她还准备做一些小咸菜备着。
这么一想,卢岁发现自己要做的还挺多的,把事情在心里过了一遍,防止回头忘记了。
这三月份,也正是吃野菜的季节,什么香椿刺嫩芽的,这里定然是没有的,县城看着也不像有长这些的地方。
就是也不知道这里有没有人卖这些。
卢岁暂且先丢开脑子里的念头,徐五吃的多,力气也大,有他帮忙,那效果自然不错。
将研磨出来的那些香料按照比例混合起来。卢岁又去看了一下烤羊腿,见被烤得外酥里嫩,便拿了上来。
闻昱也懒得跑一趟,干脆在厨房这里吃了,整个院子都拨来做厨房的,想要找个给他吃饭的地方还是有的。
心娘刘婶还有阿苏哪里敢怠慢闻昱,连忙就把地方收拾了出来。
这整个院子都是厨房的范围,隔壁也有空房间,里头有桌子凳子,便让那里收拾出来,当做闻昱用饭的地方。
又把笋包还有羊腿端了上去,闻昱方才已经吃了两个笋包,看着烤羊腿,才准备再吃一些,他对卢岁弄的那个蘸料还是很好奇的。
撕下一块羊腿肉,在那蘸料上蘸了一下,闻昱紧皱的眉头,在尝到那滋味的时候,一下子就舒展开了。
“十七郎,味道怎么样?”徐五瞪着眼睛问道。
“很好。”
徐五得了这一句,便迫不及待的想要尝尝味道了,也连忙撕了一块羊腿肉下来,学着闻昱的模样蘸了一下那个蘸料。
结果入口的时候,被惊到了。
“好吃,太好吃了。”
烤羊肉本身味道就已经很好了,再配上这个蘸料,更好吃了。
“卢娘子,你是怎么想到,把那些蘸料混合起来,味道会这么好的?”
“我也是随便想想的,没想到一试还真成了。”卢岁笑着说道。
闻昱瞅了她一眼,并没有说话,这种滋味,可不像是随便就能试出来的,这姑娘嘴里,真是没一句实话。
垂眸看了一眼悬挂在腰间的玉佩,闻昱没有多说什么,反正知道这女子不是个坏人就足够了。
只是有些话,似乎现在询问不合适。
因着烤羊腿配上那蘸料味道不错,闻昱难得多吃了一些。
卢岁也尝了一些,又询问他们是从哪里买到这些香料的。
“这是十七郎从京城带来的,卢娘子若是用完了,只管跟府里的管事说,他自会去采买的。”韩渊笑着说道。
“我是想着买来自家用的。”
“卢娘子难道是想要把这蘸料用在豆腐上?”
卢岁没想到韩渊竟然这么聪明,便点头道,“其实先前我心里就盘算着,在县城里盘个铺子,让家里人来县城卖个吃食。”
韩渊点了点头,他虽然猜对了,可还是想不通,这蘸料要怎么跟豆腐搭配在一起。
“在铁板上煎豆腐,撒上蘸料,味道会不错。”卢岁说道。
“既然是这样,卢娘子想要买这些,可以去药铺问问,这些东西实则都是些药材。”
卢岁倒是知道,有一些调味料是有药用价值的,只是她想不明白,既然是药材,为什么会放在厨房里。
“是十七郎说要放在厨房的,不是有药食同源说法,十七郎说放在厨房这边,指不定什么时候就能用上了。”
卢岁听着徐五说完,抬头看向了已经放下筷子的闻昱。
心道可真是巧,闻昱让放在厨房的这些,都是能被用上的。
卢岁心念一动,忍不住问道:“难道你们从来不在饭菜里放这些调味料?”
韩渊没明白卢岁这话的意思。
卢岁便解释道:“我的意思是,京城那边,也不用这些东西来调味吗?”
“不用,这些是药材,也就十七郎喜欢弄这些东西,所以过来的时候,就都带了过来。”
卢岁看向闻昱,对方正好也抬眸看向了自己,四目相对,卢岁嘴巴动了动,却不知道该说什么才好。
据她所知,平宁县这边的人,是不会拿这些东西当调味料用的,如今竟然连京城那边都不用,她猜测,这个地方应该是没人知道这种用法的。
那闻昱又是怎么知道?
听着韩渊和徐五的意思,这还是闻昱自己想出来的。
卢岁心跳得有些快,她甚至有个荒唐的念头,她觉得闻昱可能是她的老乡。
但想想又觉得不可能,倘若真是老乡,在看到她弄出这个朝代没有的豆腐,以及油条这些东西的时候,应该就会猜出来。
闻昱看着也不像什么笨人。
他既然没开口,要么是他不想认老乡,要么就是卢岁误会了。
被卢岁直勾勾盯着,闻昱也有些不自在,他并不知道卢岁心里所想,还以为是自己嘴上沾了东西,便拿出手帕擦了擦嘴。
再看过去的时候,卢岁已经收回了目光。
斧头看起来最是开心,“要我说,咱们做的最对的事情,就是把卢娘子请过来做厨娘,一般人哪有卢娘子这样的手艺。”
这才刚来一天,他们就吃上了如此美味的东西。
闻昱瞪了斧头一眼,“要你多嘴。”