《我的餐馆通六零[美食]》书禾禾

7、第7章 救命粥

　　季乘夏许是感受到她的情绪，立刻举着刚刚收到的钱开口：“快来，我们试试六零年的钱是不是真的按一百倍转换到账户，如果是的话就真是赚大了。”

　　刚刚卖出两份辣椒炒肉、两份番茄炒蛋、三份米饭加起来一共一块五毛钱，乘以一百倍的话就是一百五十块，扣除食材成本，确实很赚钱。

　　在现代要是敢这么卖，怕是要被人挂到网上吐槽。许诗晗心里想着，顺手接过他递过来的钱走到柜台后，将那一块五毛钱放入抽屉中。

　　在两个人四只眼睛的注视下，钱刚碰到抽屉底部就直接消失，随即手机传来收款提醒。

　　“真的是一百五十元！”许诗晗语气微微上扬，想到这下不用担心买食材的钱，心里彻底放松下来。

　　“这生意不比在现代好做！”季乘夏说完望着桌上被收拾好的盘子，又感叹道，“而且还省事。”

　　盘子里别说剩菜，连滴汤都没有，甚至还被他们吃完顺手收拢在一起，如果不是桌边没抹布，估计王红梅他们还得把桌子擦一遍再走。

　　“确实。”顾客吃完后不光没有剩饭剩菜，甚至连桌面都干干净净，作为一名厨子，许诗晗看着就觉得很有成就感。

　　店里两人正闲聊时，河广友已经用自行车载自己妻子骑出去很远。或许是难得吃了顿饱饭，他现在感觉简直浑身使不完的劲，恨不得赶紧到老丈人家。

　　王红梅被颠得屁股都有点疼，不过却没让他慢点骑，而是紧紧抱着怀里的斜挎包，想到里面不光有自己省下的红薯，还有米饭和辣椒炒肉、番茄炒蛋，心里已经在想家里人看到这些会有多高兴。

　　“对了，你身上还有多少钱？回去的时候够买饭吗？”

　　“放心，我兜里还有三块多钱，够我们吃完再给爸妈打包回去。”

　　“晚上我们还在店里吃？不合适吧……”

　　“有啥不合适的，你又不是不知道，现在有钱都买不到粮食，更别说肉，能有机会买到细粮和肉，而且还不要票，那肯定得赶紧吃，多吃多买，保不准什么时候就没这好事。”河广友说完又加快蹬自行车的速度，“赶紧去你家，等回去我还得通知我姐还有我大伯他们。”

　　他话刚说完，就见前面路上出现两道人影，下意识将车速降下来。

　　“秀英，你和你哥这是要去哪？”王红梅认出这是村里的王秀英和她大哥，立刻开口打招呼。

　　王秀英：“红梅姐，我跟我哥去还东西。”

　　双方都有事，打个照面便交错离开，并没有多聊。

　　王秀英并没有撒谎，她怀里抱着洗干净的一次性餐盒，兜里装着她娘给的那张钱。

　　六零年代可没有塑料餐盒，王秀英一家人不知道这玩意是一次性用品，把装面和卤牛肉的餐盒都仔细洗干净。当然，洗之前他们先用水冲了好几遍，冲出来带油花的水都是好东西，被留在锅里准备当晚餐。

　　红梅大哥这会还在惦记着卤牛肉从盒子里被倒出来时闻见的香味：“那肉闻着就香，不知道晚上回家能不能吃到。”

　　“中午都吃鸡蛋面了，肉肯定得留着后面慢慢吃。”王红梅虽然也馋，但显然比大哥更了解自家亲娘。

　　步行速度肯定赶不上骑自行车，兄妹俩还在路上时，王红梅夫妻俩已经进村。

　　自行车在村里可是稀罕物，往年要是有人骑自行车进村，从村口开始就会被一群孩子追在后面跑。然而此时，整个村子显得格外安静，户外压根看不到孩子的身影。

　　王红梅原本略带点小激动的心情在进入村里时立刻又变得低沉，甚至在到自家院门口时生起几分害怕的情绪，显然是担心收到什么坏消息。

　　不过好在她家虽然马上就要断顿，却没有出现饿死人的情况，她爹、她娘、她弟弟妹妹，甚至连她奶都还好好在家躺着。

　　看到家里人没事，王红梅立刻放下心来，赶紧打开饭盒：“娘，我给你们带了饭菜，还热乎着，你们赶紧吃点补补营养……”

　　她在城里都是跟着丈夫一起喊爸妈，回到村里还是习惯喊爹娘。在瞧见家里人都瘦得脱了形时，声音里透着几分哽咽。

　　那满满一盒压得实实的大米饭、油润诱人的辣椒炒肉以及酸甜开胃的番茄炒蛋摊开放在桌上时，王红梅她弟弟妹妹差点没忍住直接扑上去抢着吃。

　　“你这丫头怎么那么糊涂，就算是要孝顺爹娘，送点粗粮就行，这么好的细粮你拿过来干嘛！”红梅娘这话是说给女婿听的，毕竟自家女儿是高嫁，怕她这样补贴娘家会被嫌弃。

　　河广友：“妈，是我让红梅带的，我们自己当小辈的吃肉，总不能让你们饿着，妈你别客气，把饭菜腾出来趁热吃，我和红梅还得赶紧回去再买点带给我爸妈吃。”

　　他明显是不想在村里耽误时间，话说得很直接。

　　王红梅弟弟妹妹闻言，都不用人使唤，直接跑去厨房拿了碗和盆出来腾饭菜。

　　许诗晗人是真好，知道这年头正在闹饥荒，盛饭时用饭勺使劲往铝饭盒里压，原本能装一斤多米饭的容量，愣是让她塞了差不多两斤饭进去。

　　红梅娘往外倒饭时，看到这个分量都差点想哭，想到以前村里人还总说她对女儿太好没必要，真想让那些人过来瞧瞧，让他们知道养个好女儿不比儿子差。

　　“娘，家里还有钱吗？”趁着腾饭菜的工夫，王红梅小声询问，得知家里没钱时倒是并不意外，只道，“那你们先紧着我带过来的吃，等下次有空我再来。”

　　她嫁人前一年家里的房子推到重建了，嫁人时爹娘怕她被城里婆婆看不起，不光彩礼钱全让她带回去，还给了压箱底钱。去年闹灾荒时，家里仅剩的那点钱没买到粮食，都花在看病上，现在没钱倒是不奇怪。

　　“好女婿，真是多亏你了，你这是救了红梅奶奶的命啊……”红梅娘让小女儿先拿一部分米饭去熬粥，自己则是对着女婿千恩万谢。

　　她并没有夸张，家里老太太此时状态很差，再这么下去，怕是熬不了多久。

　　本来王红梅一家人还想留小夫妻俩一起吃饭，但河广友急着走，王红梅则是想给家里多留点粮食，于是没有久待，王红梅去房间看完还在沉睡中的奶奶，握着她枯瘦的手说了几句什么就跟丈夫离开。

　　等他们走后，家里两个孩子立刻叽叽喳喳叫唤起来：“娘，娘我想吃肉！”

　　“吃什么肉，那么久没沾油水，也不怕滑了肠胃。”

　　即便女儿女婿不留在家里吃饭，那肉肯定不能动，红梅娘直接将辣椒炒肉收进柜子里，就连番茄炒蛋也只盛出一小碗准备待会配粥吃。

　　“多亏你大姐，这些东西省着点吃，至少能把这个月扛过去。”红梅娘摸着那几个红薯，再想到柜子里的肉菜和米饭，心里踏实不少。

　　等粥煮好，红梅娘先端给自家婆婆，老太太躺在床上人都已经迷糊，听到喊她吃饭时却还是一个劲说：“给孩子吃……”

　　“娘你吃，红梅送了粮食过来，这是你孙女孝敬你的。”红梅娘端着煮好的粥直接半托起婆婆往她嘴边送。

　　倒不是红梅娘小气，只是老太太这会最好先喝点粥养养胃，等缓一顿再吃菜才好，这都是老一辈的经验。

　　当粥香钻进鼻子里时，老人还以为自己是饿糊涂了再做梦，又觉得是临死前的幻觉，然而求生欲却让她下意识张嘴喝起来，直到半碗粥进肚，她浑浊的眼睛里终于多了几分生气，回想起刚刚好像听见大孙女的名字，不由开口：“红梅呢？”

　　“她刚刚来的时候见你在睡觉，就没吵你，说等下次再来看你。”红梅娘看到婆婆喝完粥整个人都精神不少，放宽心后也出去吃今天的第一顿饭。

　　大山村里一家子人捧着用大米饭煮出来的粥喝得心满意足时，美味小餐馆内，王秀英和大哥坐在店里，许诗晗和季乘夏则在厨房，准备给两个孩子做面疙瘩汤。

　　其实电饭煲里还有饭，不过两个孩子那状态，对比米饭，许诗晗觉得还是面疙瘩汤更好消化，也更养胃。

　　她是真没想到，王秀英竟然会把一次性餐盒洗干净送过来，还带着十块钱，有点懊恼前面没跟孩子说清楚那是一次性餐盒，用完就可以扔。钱她肯定不会收，不过想到两个孩子是走了快两个小时过来，怎么也得让他们吃完饭再回去。

　　面疙瘩汤做起来很方便，许诗晗边调面糊边问：“你晚上是想吃饭菜还是吃面疙瘩汤？”

　　“吃面疙瘩汤。”季乘夏想到自家奶奶以前喜欢做面疙瘩当晚餐，毫不犹豫道。

　　许诗晗：“行，那我多做点。”

　　她就是冲着好消化去的，因此面糊调得偏稀，调好将面糊放到旁边静置备用，转身开始做汤底。番茄和鸡蛋都特别有营养，前者富含维生素，后者则是高蛋白质，用这两个食材做汤底再合适不过。

　　许诗晗将切好的番茄放入锅中炒出沙来时，浓郁的酸甜香顺着厨房飘出去，让大堂里坐着的兄妹俩忍不住轻嗅起来。之前季乘夏煮的鸡蛋面他们都觉得好吃，此时闻见许诗晗做饭的香味，更是还没做好就要被馋哭。