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2、荔枝藕粉冻 杜禾饴,留 ...

  •   四个嬷嬷丝毫不顾杜禾饴身上的擦伤与凌乱,死死扣着她带往含象殿。
      两旁路过的宫人大气都不敢喘,纷纷低头避让。

      王德茂紧随其后,他面上挂着恰到好处的担忧,心里却打着另一套算盘。若要真出了事,他这副总管也难辞其咎。
      但他本就恼恨这丫头不识抬举,若能在撇清自己关系的同时,借贤妃之事将她彻底打入泥潭,往后岂不任由自己拿捏?

      一行人步履匆匆,不多时便到了含象殿。
      殿内烛火摇曳,映得满殿鎏金器具熠熠生辉,却压不住凝重的气氛。
      云珠快步上前,躬身回禀:“娘娘,尚食局宫女杜禾带到。”

      杜禾饴被嬷嬷猛地一推,踉跄着跪伏在地。
      她借着动作快速抬眼扫过殿内,只见软榻之上,贤妃眉头紧蹙,面色虽苍白如纸,却并无唇色乌青、呕吐不止的症状。
      不是食物中毒!杜禾饴心里那块悬着的石头落了地。

      自己后厨干了十年,见过两次集体食物中毒,那症状一辈子都忘不了。
      这下毒和栽赃层出不穷的古代,可没办法调监控,所以在做吃食时格外谨慎,确保食材干净,做法无害。
      看贤妃这样子,倒更像是……肚子着凉了?

      想通这一层,杜禾饴不慌了。
      慌的人才会出错,她不能出错。这是她在现代从打荷一路杀到十七家餐厅掌门人的第一课:越是被人按着头,越要把腰挺直。

      “就是你做的荔枝沁雪?”五公主娇俏的脸蛋上满是怒气,“母妃吃了疼得直不起身,你竟敢在吃食里动手害人!”
      少女心性直白,满心都记挂着母妃的病痛,认定就是杜禾饴的过错。
      殿内气氛愈发凝重,王德茂立在角落暗自窃喜,只等着杜禾饴当场定罪严惩。

      杜禾饴敛去心底所有心绪,声音清亮沉稳:“回公主,奴婢无辜,不敢领罪。”

      “好一个胆大的刁奴!” 王德茂立刻上前,躬身谄媚,又厉声指责,“公主殿下,这宫女平日里就性子桀骜,如今竟还敢狡辩,恳请殿下重重治罪!”
      他巴不得立刻坐实杜禾饴的罪名。

      杜禾饴心底狂翻白眼,这胖子倒是会挑时候踩人。

      心底嗤笑,面上却依旧从容,她笃定地看向五公主与一旁侍立的太医:“由我制作的荔枝沁雪,只取新鲜上等岭南荔枝最鲜嫩的果肉,以冰窖储藏的陈年寒冰冰镇,加少许桂花蜜提味,没有掺杂任何相冲相克、有损身子的食材。”
      她顿了顿,语气更从容了几分:“荔枝性温,桂花蜜性平,唯一偏凉的冰沙,我也一直严控用量,常人吃绝对没问题,哪怕体质虚弱之人少量品尝,也绝不可能骤然剧痛!”

      上下五千年的食疗养生知识烂熟于心,精致膳食的搭配更是她杜禾饴的拿手本事。
      她句句条理清晰、有理有据,不像是临时编造的谎话,众人下意识将目光纷纷投向太医,静待定论。

      只见太医风骚地捋了捋胡须:“贤妃娘娘乃是脾胃气机阻滞所致,只是娘娘素来脾胃温和,今日受寒颇重,这才腹痛不止。”

      脾胃受寒!
      杜禾饴心中一动,瞬间理清了所有关节。

      当即,她叩首在地,字字清晰:“殿下明察!最近尚食局差事繁杂,人手周转不开,奴婢连日里只能做些洒扫杂活,根本碰不到后厨灶台。因此,今日送往娘娘宫里的荔枝沁雪,不是奴婢亲手做的!”
      她抬起头,目光清正:“因最近荔枝沁雪要的人多,尚食局不少宫女都学着仿制这款荔枝甜品,一定是仿制之人手艺粗劣,才害得娘娘腹痛难忍!”

      “一派胡言!分明是你手艺粗浅,出了差错还想推卸罪责!” 王德茂厉声驳斥。
      “是不是狡辩,查验一番便知真假!” 杜禾饴抬眸看向太医,“太医大人,还请您看看今日娘娘用过的荔枝沁雪残渣。仿制者不懂食材配比,要么寒冰过量,要么乱加寒凉食材,或是果肉不新鲜,一验便知!”

      她的底气不是装的。每一份入口的食物,她向来严谨细致,绝不会敷衍糊弄。这在现代叫职业操守,在古代,是保命的根本。

      五公主虽然护母,却并非蛮不讲理,闻言立刻吩咐宫人:“快去,把剩下的冰点取来!”
      宫人领命匆匆离去,太医上前重新为贤妃诊脉,又仔细查验送来的剩余甜品。

      片刻后,太医回禀:“娘娘确是寒气入脾、气滞引发剧痛,无毒无相克。这甜品中用冰极重,还加了大量性寒的荸荠碎,用料杂乱,绝非方才杜姑娘所说的配比做法。”

      五公主紧绷的脸色稍稍缓和,看着贤妃气息渐稳,也知道是错怪了人。
      只是身为皇家公主,身段威仪摆在那里,她语气带着几分娇蛮:“就算不是你刻意害人,可你贸然进献却不说配方,引得争相模仿出了茬子,本就是你思虑不周。”

      人在宫墙下,不得不低头。
      “奴婢日后定当更加谨慎,绝不再犯。”杜禾饴顺势认错,稳稳给足了公主台阶。

      贤妃在宫内素有贤名,此刻也虚弱地开口打圆场:“倒也不怪她,是本宫近日贪凉,这才多用了。你这荔枝沁雪十分可口,若能做得温润些,便再好不过了。”
      杜禾饴眸光一亮。

      这是彻底洗脱了嫌疑,还迎来了新的机会,她立刻顺竿爬:“奴婢可以改良做法,将冰沙换成温凉软糯的藕粉冻,不寒不燥,最适合脾胃虚弱的人食用。娘娘若是放心,奴婢即刻回去重做,以补全今日之过。”

      五公主一听有新口味的甜品,眼中瞬间泛起好奇,连忙点头:“母妃宫里有小厨房,那你快去做,我正好尝尝味道如何。”
      贤妃也瞧出这小宫女心思灵巧、厨艺出众,眼底多了几分赏识,淡淡抬手:“去吧,若做得合本宫心意,自有赏赐。”

      杜禾饴恭恭敬敬地磕了个头,起身退下。

      踏出含象殿殿门,晚风裹挟着暖意落在身上,杜禾饴才发觉双腿有些发软。
      方才短短一刻,可谓是九死一生,稍有慌乱辩解不及,此刻早已被治罪,性命堪忧。
      看来皇宫这地不是谁都能呆,还是得想办法出宫去回归自己老本行,她就不信换了个时代,这酒楼还开不起来了。

      一旁的王德茂看着杜禾饴安然脱身,一张老脸黑得像锅底。
      满心算计尽数落空,还可能落个搬弄是非的嫌疑,气得咬牙切齿,却又无可奈何,只能狠狠瞪向杜禾饴,眼底满是怨毒。

      杜禾饴将他的恶意尽收眼底,王德茂这笔账,她牢牢记下。
      这人心胸狭隘、阴险歹毒,招惹上了必定后患无穷。但眼下最重要的是牢牢抓住贤妃,凭借厨艺站稳脚跟,再另寻机会出宫。

      她收敛心绪,快步赶往小厨房。
      只选质地最细腻的藕粉,以温水慢慢搅匀化开,上锅隔水蒸至半凝固状态,凝出晶莹软糯的藕粉冻,放至温凉。
      再取新鲜饱满的荔枝,剥皮去核,切成小块,搭配蜜渍桂花、少许糖水铺在藕粉冻之上,色泽粉嫩,香气扑鼻。

      这次她没有放半点冰块,桂花的香气中和了荔枝的甜腻,藕粉养胃,荔枝补气血,样样贴合体虚之人的吃食需求。

      杜禾饴亲手摆盘妥当,捧着精致食盒,再度返回含象殿。此时殿外忽然传来内侍通传:“陛下驾到 —— 大殿下、三殿下驾到 ——”
      众人连忙起身行礼。

      皇帝缓步走入殿中,身姿威严沉稳,身后跟着两位气质截然不同的皇子。
      大皇子李泰正是贤妃亲生,眉目凌厉,步态沉稳。
      身侧的三皇子李珩,身形挺拔却有些清瘦,眉眼清隽温润,自带一股孱弱疏离的气质。

      皇帝心系贤妃,处理完朝政便立刻赶来探望:“听闻你腹痛不适,如今身子可好些了?”
      “劳陛下挂心,服过汤药,已然无碍。” 贤妃柔声回话。

      说话间,淡雅的果香与桂花香萦绕开来,皇帝目光一转,落在杜禾饴捧着的甜品之上,微微挑眉。
      五公主凑上前去,三言两语便将事情经过说清楚,又道:“父皇,这是刚做的荔枝藕粉冻,你尝尝!”

      皇帝来了兴致,示意人呈上,浅尝了一口。
      藕粉冻入口即化,荔枝清甜加之桂花醇香在口中散开,甜而不腻,口感与心思皆是巧妙。
      他点头称赞:“心思颇为灵巧。”略一沉吟,又问道,“你叫什么名字?”

      皇帝亲自问话!这是穿越以来,自己离“改变命运”最近的一刻。
      杜禾饴忙垂首答道:“回陛下,奴婢姓杜,名禾饴。祖籍江宁,家中遭了水祸,孤身入宫当差已近三年。”

      “禾饴?”皇帝念了念,点头肯定,“倒是个甜润的名字,难怪做出来的点心也这般清甜。”

      贤妃见皇帝对杜禾饴似有兴致,心中不由微微一动。
      她轻轻抿了抿唇,含笑道:“臣妾瞧这丫头确实伶俐,不如陛下恩准,将她挪到臣妾的小厨房里,专司点心膳食,日后陛下过来用膳,也能常常尝到她的手艺。”

      新的offer来了!杜禾饴内心狂喜。
      终于可以名正言顺地离开王德茂那个动不动就甩脸子搞职场权色的直属上司,更重要的是,能在宠妃的小厨房里做点心,这不就等于在现代拿到了米其林餐厅的offer吗?
      她几乎可以想象自己从此走上美食事业的康庄大道:先征服贤妃的胃,再征服皇帝的胃,将来攒够人脉,出宫开个京城第一酒楼……
      嘴角差点没压住,她赶紧咬了一下舌尖,把笑生生憋回去。

      皇帝的目光却落在清瘦的三皇子李珩身上,话锋一转“珩儿素来不好,太医院的药膳苦涩难咽。这宫女既懂养生膳食,便拨去珩儿殿中,打理日常膳食与点心吃食,好好调养他的身子。”
      一旁安静的三皇子李珩被点名,只抬头淡淡看了杜禾饴一眼,眸光浅淡,无波无澜,好似全然不在意。

      贤妃脸色微变,立刻轻声开口阻拦:“陛下,淑妃妹妹去的早,珩儿自小便由我照料,分府别居后,由太医院调养了这些年都不见大起色,她不过会做些新奇的点心吃食罢了,哪里是她可以胜任的?”
      她赏识杜禾饴,怎肯轻易放走,故又嗔道:“臣妾宫中虽有小厨房,却一直缺个这般会做点心的巧手人。”

      杜禾饴低着头,耳朵却竖得比兔子还高。
      去三皇子府?
      好像也不错。

      宫里虽好,但王德茂那厮还在尚食局当副总管,抬头不见低头见,难保不整什么幺蛾子。
      到了宫外,她能接触的人更多,攒人脉更快,未来想出宫开酒楼,只需要三皇子拍板就行。
      上佳之选!

      皇帝放下茶盏,并不接贤妃的话。
      贤妃正要再劝,皇帝忽而抬手制止,悠悠转向一直垂首恭立的杜禾饴,饶有兴味地问:“杜禾饴,留在贤妃宫中,或是去三皇子府上。你自己说,想选谁?”

      方才还其乐融融的殿中瞬间寂静下来,所有人的目光都落在她身上。
note 作者有话说
第2章 荔枝藕粉冻

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    作者公告
    目前日更中,感谢每一位点进来的读者朋友,正在努力爬榜中,新人新作,大家的收藏和评论对我都是莫大的鼓励;有榜的话随榜更新。这是穿越题材的老二,朝堂权谋,硬核工业剧情《穿回古代我竟成了石油大佬》
    ……(全显)