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6、爆款的诞生     秦 ...

  •   秦颖想到洛拉特殊的天赋技能,再看看她如今截然相悖的喜好。无奈轻叹了口气。算了,她喜欢,便由她去吧。

      “下次早点告我一声,我以为你们出什么事了。”

      “知道了,知道了,下次一定!”洛拉满口答应,脚步匆匆,一溜烟的就想钻进厨房。她可听母亲说了,今天的饭是莉莉做的,心里满是好奇,莉莉什么时候学会做饭了?她怎么一点都不知道。

      “等等,你先盛三份饭,送去爷爷的道具店。你和爷爷奶奶先吃。”

      “没问题!”

      “妈你们先安心吃饭,不用着急,等吃完了再过来帮忙就好。”

      安排好婆婆和二女儿,秦颖拉动餐台旁的铃铛,掀开厨房门口的布帘子,扬声喊道:“莉莉,莱斯大叔他们来了,还是老样子,你给装上两份套餐!”

      “好嘞!”

      听着女儿中气十足的回答,秦颖笑得直摇头。想来是日日受姐姐影响,莉莉也开始学着装小大人了,近来性子越发沉静,也不再像从前那般活泼粘人,也极少撒娇了,整日事事都做得一丝不苟,小脸总是绷得紧紧的,活像个小老太太。如今总算又恢复该有的朝气,看着她这般鲜活的模样,实在再好不过了。她传完菜,回头看向莱斯两人落座的餐桌,当即被眼前两人狼吞虎咽的吃相惊得一愣。

      “嘿嘿,嘿嘿莱斯,你表情好傻呀。”马德里看着莱斯打趣。往日里豪迈硬朗的老人,此刻整张脸都舒展开来,嘴角高高咧起,一脸痴汉笑,硬生生笑出菊花样的老脸,看起来格外滑稽。

      “丑死了,丑死了。”

      “你还好意思说我,瞧瞧你自己,那胡子翘得都快戳到自己的鼻孔了,平时里的优雅严肃呢?绅士风度呢?都丢到狗肚子里啦?你笑得有多好看似的。”莱斯不再理睬马德里,埋头大口吃着自己盘里的美味。心底暗自赞叹。这两道下酒菜太对胃口了!他以前怎么不知道,世间还有这般绝妙的佐酒小食啊!

      滑嫩的蛋白裹着绵密沙软的蛋黄,在嘴里一抿就化了。蛋黄上颗颗圆润饱满的鱼籽,也在齿间轻咬时便啪地爆开。独有的鲜甜席卷整个口腔。就在鱼籽迸发鲜味的瞬间,马德里瞳孔骤然一缩,被这惊艳的滋味狠狠震撼住了,他下意识闭紧嘴巴,生怕饱满Q弹的鱼籽从口中蹦落。待满口鲜香渐渐褪去,绿花油与芝麻的醇厚香气立刻强势涌上,霸道地冲散了方才浓郁的鲜甜味,层层递进,最后只余下一缕清浅柔和的花香,在唇齿间久久萦绕。

      他不由得细细品味着这从未有过的口感。先前看不上眼的水煮蛋,此时再看去,只觉得那盘子里的月牙蛋,胖嘟嘟的。好像一个个小月亮,真是漂亮精致极了。

      一旁的莱斯没有向月牙蛋下手,则是抓起几颗油炸花生米。酥脆的花生外,裹着颗颗盐粒,泛着油亮亮的光。他一口下去满嘴油香,这花生酥脆咸香,和这黄酒简直是绝配!

      “嘶!这小菜……绝了!”莱斯咽下花生米,再抿上一口小酒。忍不住赞叹:“小颖,你家莉莉这手艺是这个!可比你当年还要厉害啊!”莱斯比出大拇指不住的夸赞。

      马德里这时也终于回过味了,语气满是惊艳:“何止是厉害,这水煮蛋配的酱料,鲜得我舌头都快吞下去了!我还从没吃过这么入味,层次这么丰富的下酒小菜呢!”

      两人你一言我一语,毫不吝啬地夸赞着。

      拉菲奶奶在一旁听着,脸上也不自觉露出了得意的神色,轻哼一声:“那是,也不看是谁的孙女。”

      “哈哈,婶子你老人家以后可有口福啦。”

      “我看是你们馋的没边了。”

      “哈哈哈哈哈哈。”

      那边其乐融融,这边洛拉跑回厨房,见母亲没再说教也是松了口气。她脚步轻快地钻进了厨房。一进门,一股浓郁到化不开的肉香,就裹着黄油的奶香扑面而来,洛拉眼睛瞬间亮了:“莉莉!你做什么好吃的?也太香了吧!”

      莉莉正拿着布擦拭着餐盘边缘,闻言回头笑了笑:“焦糖辣菜花炖牛肉,还有牛油饼和凉拌卷心菜,饼子现烙的刚做好没多久,你来得正好。”

      洛拉凑到料理台前,一个长方菜盘里已经摆上了两大盘软烂粘糊的炖牛肉,牛肉与土豆被黏糊糊的酱料整个包裹住,看起来太诱人了。两张烫着面花的牛油饼,斜插在炖肉中。旁边一个小碗里,翠绿的小菜上点缀着白色的芝麻。这一份套餐分量十足,搭配适宜。洛拉已经想立马开吃了!

      “姐姐,你和客人们说,如果主食不够这里可以免费加饼。”莉莉豪迈地说。

      “什么!免费?这合适吗?”洛拉觉得这太亏了吧。

      “合适的,饼子是黑麦和小麦混合杂粮饼,不贵。虽然主食可以免费加,但菜不行呀。那客人吃了觉得不够肯定不会干吃饼啊,大部分都会选择加菜的。这样咱不是就可以卖出去更多炖肉了吗?”

      洛拉想想好像有道理啊,这给她一定是要加餐的!

      “好的!就按你说的办!可以啊莉莉,没想到你现在小脑袋瓜这么灵。”洛拉笑着上手摸摸莉莉的脑袋,被莉莉嫌弃的打掉了。

      莉莉心想小屁孩,还摸头,不知道摸头长不高吗!洛拉瞧完炖肉,又看向料理台。看着料理台上整齐摆放的水煮蛋佐金鱼籽和油炸花生米,这是她没见过的美食啊!她忍不住伸手想捏一颗花生米尝尝,却被莉莉轻轻拍开手:“去!先去给客人上菜,回来再吃。”

      洛拉吐了吐舌头,这个妹妹现在咋这么凶呢,她乖乖端起两菜盘走出厨房。

      大堂里,莱斯和马德里见洛拉端来两个大盘子,这看来就是新上的晚餐了,两人也暂时停下了筷子。满含期待的目光直盯着洛拉手里的上菜盘,给洛拉吓得手抖啊。左脚绊右脚差点子摔倒,她摔不要紧,可手里还拿着菜呢。这可把莱斯和马德里吓坏了,两人的心跳跟着洛拉的脚步忽上忽下,心情也颤颤巍巍。

      “哎呀。小洛洛!你稳当点啊。我这个肝颤呐!你慢点,慢点。”莱斯赶紧上前接过洛拉手里的盘子,放到桌上。盘子还没放稳,马德里率先拿起叉子,叉起一块裹着酱汁的土豆忙不迭地送入口中。

      “呼呼,斯哈。烫。”土豆还冒着热气,烫得马德里不停冲嘴巴扇风。即使这样也无法阻止他继续吃土豆,他又叉起一块放嘴里。原因无他,土豆早已被炖得微微融化了,那吃进嘴里的绵密口感太让人欲罢不能了。它带着极具冲击力的肉香闯入你的视线,张扬,热辣。在这场美味的舞台剧中,毫不遮掩地彰显自己的魅力。如果说与牛肉相比,土豆是舞台上最亮眼、最闪耀的配角。那牛肉就是极致内敛的月下孤独的主角了。

      与马德里不同,莱斯选择先品尝这道菜的主角-牛肉。将浸满酱汁的牛肉送入口中,莱斯瞬间被击倒。这牛肉软烂到一入口就会化开,甘甜的油脂滑入喉咙,无需吞咽。微甜微辣的咸香从口腔褪去之后,是牛肉本味带给人的奶香。那淡淡的余味就好像一位克制的舞者,在黑暗中翩翩起舞,悄悄展示她的绝世舞姿,等待欣赏的人前来观赏。却在片刻后躲入人群将孤独留给自己,把欢愉的舞台留给众人。融合统一是对这道菜最高的评价。就连酸甜爽口的卷心菜,也为着一餐的美味,提供了微妙的平衡感,既解腻又开胃。

      “好吃……太好吃了!”莱斯大口吃着,连说话的功夫都舍不得留,“这味道,是我这辈子吃过的最好吃的佳肴了!”

      马德里也连连点头,他看向厨房的方向满眼赞叹:“伊莉丝这孩子,手太巧了。说是厨神再世也不为过。”

      菜是美味无比,主食的牛油饼也不差。饼子拿在手里还有点烫手,面饼是烫面的,还有点劲道。轻轻撕扯下一块牛油饼,裹上炖牛肉的汤汁一口吞下。碳水带给人的快乐不必多言。唯一美中不足的是,不够吃啊,这饼子也太不耐吃了,两口就没了。

      “那个,小颖啊。咱这套餐里的饼子……”

      “饼子可以免费加,莱斯大叔你要几个?”还没等莱斯说完,端着菜再次出来的洛拉,抢先回答了他的问题。

      “什么!饼子可以免费加?那我也要加饼子!给我再来五张!”

      “五张!马疯子!你一个人吃的完吗!你好意思?洛拉别理他,我加三张,三张就行。先给我加。”

      “嘿!你好意思吗,三张?你不是喝酒就行了吗,你喝你的酒去。洛洛我少要点,四张,就四张我绝不再多要了,先给我。”

      两人生怕洛拉说出免费加饼的话最后反悔,争着抢着要求先上自己的饼。洛拉看两人又吵起来了,赶忙说道:“呃,大叔,你们和我妈妈说吧,我先给爷爷奶奶送饭去了。”边说洛拉边端着盘子跑走了。秦颖也很意外,她知道这个决定一定是莉莉和洛拉说的。想到其中的缘由,她不由得失笑,别说,莉莉还挺有经营头脑。

      在莱斯两人争吵的时候,早有别的客人上门了。与以往不同的肉香,以及莱斯两人的争吵,早就把新客人的好奇心勾起来了。

      “老板娘!给我也来份套餐!多加两张饼,那两个下酒菜也来两盘!再来一壶黄酒!”

      “唉!唉!还有我,我也要一份加三张饼!下酒菜要两份!我要小麦果汁!”

      “秦姐,给我们上四份套餐!这俩小子馋坏了,也要加饼的!再给我和我家老爷两杯小麦果汁,那个下酒菜也来两份!”

      一时间点餐的声音此起彼伏,几乎每位来喝酒的客人都点了晚餐,就是没点酒的也点了下酒菜。大批订单袭来,秦颖顾不上照顾人了,赶忙进厨房帮莉莉装盘了。莱斯和马德里一看这架势,两人也不吵了。达成共识,统一战线!一个主动帮忙盛酒,一个也进到厨房帮忙端菜去了。当然,他们也趁机把饼和下酒菜端了回来。

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