《年代文玩三国抽卡游戏》大大大大奇

35、白菜豆腐 李师傅

　　李师傅面色通红，羞愧之感涌上心头，坦然上前，对着贾诩郑重拱了一礼，没有半分扭捏：“是我二人狂妄自大，有眼不识泰山。比试是我们输了，我认赌服输。今日的活，我踏踏实实做完，分文不取。”

　　说罢，他一言不发，转身拾起散落的工具，低头擦拭刻刀，安安静静准备继续做工，心态坦荡，毫无怨言。

　　反观一旁的张师傅，一张老脸涨成了猪肝色，又红又紫，难堪到了极点。

　　他闯荡木工行当四十年，向来受人吹捧，何时在众人面前输得这般彻底？更何况还是输给一个看起来手无缚鸡之力的文弱知青，周遭搬运工的目光落在他身上，议论声虽小，却像针一样扎在他心上。

　　他压根压不下心底的憋屈，更是放不下面子低头认错。

　　不等旁人多说，张师傅咬牙低吼一声，粗鲁地将工具胡乱塞进布包，手忙脚乱从衣兜里摸出两块银钱，手指用力捏紧，狠狠往地上一摔。

　　“我技不如人，我认！这钱我不要了！”

　　银钱砸在泥土上，发出清脆的磕碰声。张师傅梗着脖子，满脸恼羞，连一句客套话都不肯多说，拎起工具包，大步流星扭头就走，脚步又重又急，背影仓促又狼狈。

　　此刻前厅之中，程子君正有条不紊地摆放清点货物，眼角余光瞥见一道怒气冲冲的身影从后院快步冲出，正是脸色难看的张师傅。她下意识抬手喊了一声：“张师傅，怎么走得这么急？活儿还没干完……”

　　话音未落，张师傅头也不回，脚步不停，径直扬长而去，压根没有要停下的意思。

　　程子君心头满是纳闷，眉头紧锁，干脆放下手里的货物，快步折回后院。

　　刚踏进院门，眼前一幕直接让她火气直冲头顶。

　　后院里，本该各司其职干活的众人，此刻全都围作一圈。一众搬运工挤在一旁，听得津津有味，而方才还沉默寡言、看似温润内敛的贾诩，正站在人群中央，脊背挺直，慢条斯理地给李师傅讲解木作结构、榫卯巧思，嘴里还引经据典，句句都是大道理。

　　院子里鸦雀无声，唯有他平缓的声音不断回荡，干活的工具全都被丢在一旁，满地木屑无人收拾，冷清的木工台、扎堆闲聊的工人，没有一人动手干活。

　　到底还有没有人干活了！

　　程子君又气又恼，胸口剧烈起伏。

　　她一眼瞥见墙角立着的鸡毛掸子，上前一把抄起，攥紧掸子，踩着步子径直冲向贾诩。还没等贾诩说完一句榫卯相辅相成的道理，鸡毛掸子便带着风声落在他后背。

　　“啪！”一声轻响，清脆分明。

　　贾诩浑身一僵，猛地回头，见程子君眉眼含怒，手里的鸡毛掸子又要落下，当即吓得转身就跑，书生的体面荡然无存。

　　“程子君！你干什么！”他一边绕着木堆狼狈躲闪，一边急声辩解，衣衫跑动间微微凌乱，“我读圣贤书，立身有德，素来看重脸面，你当众动手，这般粗俗，是侮辱读书人！”

　　程子君被他气得失笑，脚步不停，举着鸡毛掸子在身后紧追，掸子时不时就落在贾诩肩头、后背，力道不轻不重，却足够让人难堪。

　　“少跟我扯那些没用的圣贤道理！”她咬着牙，语气又气又无奈，“能把干活的老师傅气走，能让所有人围着你摸鱼偷懒，你不是挺能叭叭的吗？现在别讲大道理了，给我停下，老老实实干活！”

　　院中众人纷纷侧目，看着平日里斯文清冷的贾诩狼狈逃窜，又看看怒气冲冲、追着人打的程子君，全都憋着笑意，不敢出声打扰。

　　不过。

　　此杀鸡儆猴之法。

　　倒是让众人手下的活快了不少。

　　日落西斜，余晖漫过院墙。

　　忙活了大半日，后院的木工活总算尘埃落定。

　　门框轨道打磨得顺滑规整，之前卡顿吱呀的木门，如今轻轻一推便悄无声息滑行到底，严丝合缝。

　　李师傅手上沾着木灰，仔细将最后一件工具擦拭干净，整齐码进布包，动作一丝不苟。

　　经此一事他倒是稳重不少。

　　“终于完事了。”一众搬运工也撂下扛了一天的货物，舒展着酸痛的筋骨，满身尘土，却个个神色松弛。

　　前屋灶台烟火袅袅，饭菜香气顺着风飘满整座院子，勾得人腹中饥肠辘辘。

　　今日程子君特意管饭。

　　她一早便踩着晨露去后院自留地忙活，食材皆是新鲜现摘，纯天然的乡土好物。

　　桌上满满当当四样家常菜，每一道都费了心
　　思：红烧肉选用的是前日从镇上肉铺割的五花肉，肥瘦夹层分明，先明火燎去猪皮细毛，切块焯水去腥，再下铁锅干煸逼出多余油脂，随后加冰糖慢炒上色，兑上老酱油、姜片焖煮近一个时辰，炖得肉皮软糯、肥肉透亮，油亮的酱汁裹着肉块，入口肥而不腻，咸甜入味。

　　青椒炒脆笋更是地道田头菜，青辣椒是今早刚从菜畦摘下，带着鲜活辣气，去蒂切段，脆笋则是雨后挖的嫩春笋，剥壳削老根，切薄片沸水焯涩，铁锅旺火热油，蒜末爆香，快速翻炒出锅，脆嫩爽口，清冽解腻。

　　油煎花生米选的是晒干的本地小花生，粒粒饱满圆润，冷油下锅慢炸，火候把控得恰到好处，炸至花生表皮微微焦黄便立刻捞出控油，撒上一把细盐，咸香酥脆，最是适合佐酒。

　　最后还有一大盆青菜豆腐汤，青菜取自院边菜地，嫩叶青翠，现摘现洗，豆腐是清早市集买回来的卤水嫩豆腐，切小块清水煮沸，下入青菜，淋上一点熟油、撒少许细盐，汤色清亮，清淡温润不腻口。

　　饭菜齐齐摆满一桌，热气氤氲升腾，荤素搭配得当，最能抚慰干了重活的劳累身子。

　　众人纷纷落座，四方木桌挤得满满当当。

　　“好香啊。”干活的汉子们满身尘土，袖口裤脚沾着泥灰，也不顾讲究，大大咧咧拉开板凳坐下，鞋底蹭着泥地发出粗粝的摩擦声。

　　一日重体力劳作下来，人人腹中空空，饿得前胸贴后背，桌上热气腾腾的家常菜摆在眼前，直白又勾人，哪里还忍得住。

　　没人刻意客套，全都拿起粗瓷大碗，狠狠舀上满满一碗白米饭，筷子一夹便是大块菜肴，吃得热火朝天。

　　“程老板手艺也太好了！这红烧肉炖得软烂入味，比城里馆子还好吃！”一名搬运工扒着米饭，含糊不清地夸赞道。

　　旁边人紧跟着附和：“可不是嘛！荤素齐全，油盐适中，吃着舒坦。这年头能吃上这么一顿热乎丰盛的饭菜，属实难得。”

　　“跟着程老板干活，吃得饱、待得好，真是咱们的福气。”

　　满桌人声喧哗，碗筷碰撞清脆作响，汉子们大口扒饭、高声夸赞，嘴里塞得鼓鼓囊囊，说话都含混不清。

　　唯独李师傅独坐一隅，周身透着生人勿近的清冷。

　　他做了四十年木匠，一辈子靠双手刨木谋生，骨子里刻着手艺人的执拗与体面。白日张师傅暗下卑劣手段，他心底鄙夷；而后输给贾诩，虽坦然认下本事，却也藏着成年人不善外露的羞赧。

　　贾诩坐在李师傅身侧，将这一切尽收眼底，清楚李师傅性子耿直倔强，心里过不去输赢的坎。

　　贾诩默然抬手，拿起桌上粗瓷酒杯，给自己和李师傅各斟满一杯清亮的土酒。

　　“李师傅，今日多谢。我敬你一杯。”

　　李师傅闻言，夹菜的手微微一顿。

　　他侧头看向贾诩，黝黑沉静的眸子没有多余波澜。

　　“喝。”周遭人声嘈杂，他不喜矫情客套，只颔首饮下。

　　贾诩同样举杯，缓缓饮尽杯中酒。

　　二人全程无话，一杯薄酒，尽释前嫌。

　　酒过三巡，菜过五味。

　　桌上众人酒足饭饱，面色红润，言谈间满是畅快。众人纷纷起身，拍了拍身上的尘土，准备动身离去。

　　程子君早早就备好工钱，站在院门口，指尖捏着一沓整齐的纸币。

　　“来来来，今日大家都辛苦了。”她做事干脆利落，不差分毫，挨个给搬运工结算工钱，一张张钞票递出去，分文不扣，语气爽快温和。

　　“拿好。路上注意脚下，慢些走。”

　　“谢谢程老板，谢谢程老板。”搬运工们连连道谢，揣好工钱，笑着道别。

　　院中人流渐空，只剩李师傅一人留在桌边，慢条斯理擦拭收拾工具。

　　他性子本就慢，不愿跟着众人匆匆离去。

　　趁着此时无人，程子君拿起桌边一个厚实的粗布包裹，递到贾诩手中。

　　布包缝制密实，触感硬实，内里显然装着东西。

　　她声音压低，清淡柔和：“今日辛苦李师傅了。那场赌局不过是玩笑打趣，当不得真。往后店里修缮、木工活计，还要麻烦李师傅这种大师傅常来帮忙。”

　　贾诩瞬间领会她的用意，微微颔首，提着包裹迈步走到李师傅面前，将布包递了过去。

　　他语气带着几分恰到好处的歉意，不刻意不做作：“李师傅，今日多有冒犯。这点东西，还请你收下。”