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27、开业 开张这 ...
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开张这天,林晚晚凌晨两点就醒了。
不是紧张醒的,是兴奋醒的。
她躺在床上,把今天的流程在脑子里过了一遍——馄饨昨天包了五百个,汤底熬好了,煎饼果子的材料备齐了,茶叶蛋昨晚就卤上了,绿豆汤也煮好了。
万无一失。
她轻手轻脚地爬起来,走到灶房,发现王翠花已经在里面了。
“王姨,您又起这么早?”
“睡不着。”王翠花正在把茶叶蛋从卤水里捞出来,蛋壳上已经裂开了漂亮的纹路,闻着就香,“今天开业,可不能出岔子。”
林晚晚笑了笑,挽起袖子开始干活。
凌晨四点半,陆沉舟来了。
他推着自行车,车后座上绑着两个大袋子,里面是他从县城帮忙采购的调料和一次性碗筷。
“你怎么这么早?”林晚晚问。
“怕你忙不过来。”陆沉舟把袋子搬进店里,看了看灶台上的东西,“都准备好了?”
“差不多了。”
“那就开张。”
早上六点,天刚蒙蒙亮,林家馄饨店正式开门营业。
林晚晚站在灶台后面,王翠花在旁边打下手,林芳负责招呼客人和收钱,陆沉舟坐在最里面那张“专座”上,手里拿着一本书。
第一个客人是隔壁卖布的张婶。
“林姑娘,听说你今天开业,我来捧个场!”张婶笑呵呵地走进来,“来碗馄饨,再要个你说的那个什么……煎饼果子。”
“好嘞!您稍等!”
林晚晚手脚麻利地下馄饨、摊煎饼。不到五分钟,热气腾腾的馄饨和香喷喷的煎饼果子就端上了桌。
张婶先尝了一口馄饨汤,眼睛亮了。又咬了一口煎饼果子,整个人都愣住了。
“哎呀妈呀,这个是啥?咋这么好吃?”
“煎饼果子。”林晚晚笑着说。
“这玩意儿以前没见过啊,你咋想出来的?”
“自己琢磨的。”林晚晚谦虚地说。
张婶吃得高兴,临走的时候还说:“林姑娘,你这店肯定火!我回去给你多宣传宣传!”
果然,一传十,十传百。
不到八点,店里就坐满了人。三张桌子全满,还有人站着等位。
“林姑娘,来两碗馄饨!一个煎饼果子!”
“我要一碗馄饨,一个茶叶蛋!”
“绿豆汤来一碗!”
林晚晚忙得脚不沾地,额头上的汗珠一颗颗往下掉。王翠花端着碗在桌子之间穿梭,林芳收钱收到手软。
陆沉舟放下书,站起来帮忙。他端碗、擦桌子、招呼客人,动作利索,话不多,但客人都挺喜欢他。
“陆同志,你跟林姑娘是不是处对象呢?”有客人打趣地问。
陆沉舟看了那人一眼,淡淡地说:“嗯。”
一个字,但说得理直气壮。
林晚晚在灶台后面听见了,脸一下子红了,手上的动作更快了。
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中午的时候,客人才慢慢少了些。
林晚晚数了数早上的收入——七块八毛钱。
除去成本,净赚四块多。
“一早上就赚了四块多?”王翠花不敢相信,“以前摆摊一天才赚两三块,现在一个早上就翻倍了?”
“开店和摆摊不一样。”林晚晚笑着说,“有固定门面,客人坐着舒服,吃得也安心,回头客自然多。”
林芳在旁边数钱,数了一遍又一遍,眼睛亮晶晶的:“姐,咱们以后是不是天天都能赚这么多?”
“不一定,今天开业,人多一些。”林晚晚说,“但稳定下来之后,一天赚个五六块应该没问题。”
王翠花和林芳对视一眼,都笑了。
陆沉舟站在门口,看着她们三个人笑成一团的样子,嘴角微微弯了一下。
林晚晚抬头看见他在笑,走过去问:“你笑什么?”
“没什么。”他收起笑容,“你们高兴,我就高兴。”
林晚晚看着他,心里暖暖的。
这个男人,话不多,但每一句都说到她心坎里。
“陆沉舟。”
“嗯?”
“谢谢你。”
“谢什么?”
“谢谢你帮我这么多。”林晚晚认真地看着他,“没有你,这个店开不了这么快。”
陆沉舟看着她,沉默了两秒,然后伸手轻轻揉了揉她的头发。
“不用谢。”他说,“你的事,就是我的事。”
林晚晚的鼻子一酸,差点哭出来。
她赶紧转过身,假装去收拾碗筷,不让他看见自己红了的眼眶。