《绑定美食系统后，我成了白月光》疯狂星期八

68、第 68 章 68

　　一月的时候，房寨去银行办了一件事。

　　他坐在柜台前，把银行卡递进去，说“我要提前还贷”。柜员是一个二十出头的姑娘，接过卡，在电脑上敲了几下，报了一个数字。房寨听着那个数字，手有点抖。他把存折递进去，柜员从里面划走了那笔钱，然后打印了一张回单，递给他。

　　“先生，您的贷款已结清。”

　　房寨接过那张回单，看着上面的字。“贷款已结清”五个字，黑色的，打印体的，端端正正的。他看了好几遍，然后把回单折好，放进口袋里。

　　他走出银行，站在门口。阳光很好，照在脸上，暖洋洋的。街上的人来来往往，没人注意到他。他在台阶上站了一会儿，然后掏出手机，给奶奶打了个电话。

　　“奶奶，房贷还完了。”

　　电话那头沉默了几秒。然后奶奶说了一句：“好，好。”她的声音有点抖，但很稳。

　　房寨挂了电话，站在台阶上，看着街上的车流。四年了，从一百五十二万到零，他用了四年。四年里，他摆过摊，开过店，被城管赶过，被房东涨过房租。他做过蛋炒饭、阳春面、铁板鱿鱼、煲仔饭、春天的饭、冷馄饨、羊肉汤。他见过很多人，听过很多故事，帮过很多人，也被很多人帮过。四年了，他变了很多，但有一件事没变——他还在做饭，站在灶台前，握着锅铲。

　　他回到店里，把那张回单贴在收银台后面的墙上，和小月的画贴在一起。白纸黑字，在五颜六色的画中间，很显眼。

　　张建国看到了，走过来，看着那张回单。

　　“还完了？”

　　“还完了。”

　　张建国拍了拍他的肩膀，没说话。他的眼眶有点红，但没哭。

　　小月放学后来店里，看到那张回单，问房寨是什么。房寨说“房贷还完了，以后不用还钱了”。小月不太懂，但她看到房寨笑了，她也笑了。

　　晚上，房寨在店里请所有人吃饭。张建国、小赵、周阿姨、王师傅、小姑娘，还有阿坤。他炒了一大桌子菜，红烧肉、糖醋排骨、春笋炒腊肉、清炒青菜，还有一大锅羊肉汤。他把菜端上桌，给大家倒上酒。

　　“来，喝一杯。”房寨举起杯子。

　　“敬什么？”阿坤问。

　　房寨想了想。“敬这些年。”

　　大家碰了一杯。酒很辣，从喉咙一直烧到胃里，但房寨觉得很暖。

　　一月中的时候，房寨接到了一个电话。是老家村干部打来的，说村里想修一条路，从村口到镇上，大概三公里，需要集资。村里每家每户出一点，还差不少。问房寨能不能捐一点。房寨想了想，问还差多少。村干部说还差五万。房寨说，我出。

　　他给村里转了五万块钱。奶奶知道后，没说什么，只是点了点头。过了几天，村干部打电话来说，路修好了，要给他立块碑，写上他的名字。房寨说不用，村干部说这是规矩，出钱的都要立。房寨说那就写“寨哥儿”吧。

　　二月的时候，春节快到了。

　　房寨在门口贴了一副新对联。上联：锅碗瓢盆奏新曲，下联：油盐酱醋调美味，横批：寨哥儿小馆。和去年一样的对联，张建国写的，字还是那么好看。门口挂了一串彩灯，一闪一闪的。小赵吹了几个气球，绑在门框上。

　　除夕那天，房寨关了店，带着奶奶回了老家。

　　这是奶奶来城里之后第一次回老家。她站在村口，看着那棵老树，看了很久。树还是那棵树，但叶子落了，光秃秃的，枝丫伸向天空，像老人的手指。村里的路修好了，水泥路，平平整整的，从村口一直通到镇上。

　　“路修好了。”奶奶说。

　　“嗯，修好了。”

　　“你出的钱？”

　　“嗯。”

　　奶奶点了点头，没再说什么。

　　他们去了爷爷的坟前。奶奶蹲下来，用手把坟头的草拔了，一把一把地拔。她的手很慢，但很有力。

　　“老头子，寨儿的房贷还完了。”奶奶说，“路也修好了。你放心吧。”

　　风吹过来，把奶奶的白发吹起来。房寨站在旁边，看着奶奶的背影。她的背很驼，很瘦，但很稳。

　　年三十晚上，房寨给奶奶做了一桌子菜。红烧肉、糖醋排骨、清蒸鱼、炖鸡汤、炒青菜，还有一碗阳春面。奶奶坐在桌前，看着满桌子的菜，眼眶红了。

　　“寨儿，你长大了。”

　　房寨没说话。他给奶奶夹了一块红烧肉。

　　“奶奶，吃。”

　　奶奶吃了，嚼了很久，咽下去。

　　“好吃。”

　　房寨笑了。

　　初八，店开门了。

　　新的一年开始了。房寨的生活又回到了原来的轨道。早上起来，去店里，炒菜，招呼客人，晚上回家，陪奶奶吃饭，看电视，睡觉。一天一天地过，不紧不慢。

　　但他知道，有些东西变了。房贷还完了，他不再欠银行钱了。每个月赚的钱不用再划走一大块，可以存下来，可以给奶奶买更好的东西，可以给小月攒学费，可以给店里添更好的设备。他不再是那个每个月工资刚到账就被划走、连一顿饭都吃不起的人了。

　　但他还是那个人。还是站在灶台前，握着锅铲，炒着菜，煮着面。还是有人叫他“寨哥儿”，有人叫他“老板”，有人叫他“师傅”。还是有人从很远的地方来，吃一碗面，说一句“好吃”。还是有人在群里催他出摊，有人说“寨哥儿你今天关门太早了”，有人说“寨哥儿你什么时候开分店”。

　　他还是他。

　　二月中的时候，小月来找房寨，说要跟他学做饭。她十一岁了，上六年级了，够得着灶台了，不用踩小板凳了。房寨教她做的第一道菜，还是蛋炒饭。和教其他学员一样，从选米、煮饭、晾饭开始。小月听得很认真，比上课还认真。她站在灶台前，拿着锅铲，手不抖了。

　　“米饭要隔夜的，因为隔夜饭水分少，炒出来粒粒分明。”房寨说。

　　“我知道，奶奶说过。”小月说。

　　“蛋液要打散，打到起泡。”

　　“我知道，奶奶也说过。”

　　房寨看着她，忽然觉得，有些东西不需要他教了。奶奶已经替他说了。有些东西是刻在骨子里的，不需要教，到了一定的时候，自然就会了。

　　小月做了两次，炒出了一碗像样的蛋炒饭。她端给张建国尝，张建国吃了一口，眼眶红了。

　　“好吃吗？”小月问。

　　“好吃。”张建国说。

　　小月笑了，笑得很开心。

　　二月底，房寨收到了一本书。

　　是出版社寄来的，精装版的《寨哥儿的饭桌》，比他之前看到的样书更精致。封面是硬壳的，深蓝色的，上面写着书名和他的名字。封面上有一幅画，是小月画的，画的是他站在灶台前炒菜的样子。画的右下角有小月的签名，歪歪扭扭的，但很认真。

　　房寨翻开书，看到第一页上那句话：“这本书，献给我的奶奶。”他看了很久，然后把书放在收银台上，让客人翻看。

　　有人买了，有人翻了翻放回去了，有人看了之后说“寨哥儿你还有这一手”。房寨没说什么。

　　三月的第一周，房寨的培训班又开了一期。

　　这一期来了一个特殊的学员。是个六十多岁的老太太，头发全白了，背驼了，走路要拄拐杖。她站在厨房里，手抖得厉害，连锅铲都握不稳。房寨说“阿姨，你坐着看就行，不用动手”。老太太不听，非要动手。她说“我学了回去做给我孙子吃，他在城里打工，好久没回来了”。

　　房寨帮她扶着锅铲，手把手地教她炒蛋炒饭。老太太的手很抖，但很认真，每一粒米都要翻到，每一滴酱油都要拌匀。她做了三次，终于炒出了一碗像样的蛋炒饭。她尝了一口，眼眶红了。

　　“我孙子最爱吃蛋炒饭。”她说，“小时候我天天给他做，后来他长大了，出去了，不回来了。”

　　房寨没说话。他把那碗蛋炒饭装好，让老太太带回去。

　　老太太走了之后，房寨站在厨房里，发了很久的呆。张建国进来，看到他的样子，没打扰他，默默地开始收拾厨房。

　　“建国。”房寨叫了一声。

　　“嗯。”

　　“你说，我们做的这些事，到底有什么用？”

　　张建国想了想。“让一个人吃上一碗热饭，就是有用。”

　　房寨没说话。他拿起抹布，开始擦灶台。

　　三月的第三周，房寨算了一下账。这个月新店净赚四万二，老店那边培训班不赚钱，但也不亏。他把钱分成了几份，一份存起来，一份给奶奶，一份给店里，一份捐给了村里的路。他还给小月开了一个账户，每个月存一千块钱，等她上大学用。

　　他把这些写在记账本上，在旁边画了一个太阳。他把记账本放回文件柜里，关上抽屉。