《科研牛马种田记》柯思文

6、还得是她眼光好 游山梅

　　游山梅和丁玥挖够了今日晚上要吃的菜，直起身子拍拍打打身上沾着的泥巴往家走去。

　　看着身上这东一个补丁西一个补丁的麻布衣衫，丁玥直叹气，就这还是到了文家之后，游山梅用她那未曾谋面的丈夫的旧衣改的。

　　从北方一路逃过来，什么家当都没了，原主那一身更是早就不能看了。

　　丁玥又看看走在前面的游山梅，想了想文永才，二老的衣衫也不比她好上多少。

　　甩甩脑袋，现在吃顿肉都要精打细算的，还是先别想这些要花大价钱的东西。

　　“玥娘，你去把菜洗洗，准备炒菜了。”

　　丁玥接过马齿苋，从灶房外的水缸里舀出一瓢洗菜，“娘，咱们的菜啥时候能吃上啊？能不能先去跟陈姨换点啥？”

　　这会儿肉已经切好了，游山梅只能说：“那一会儿炒好了菜你端一碗去看看换点啥回来。”

　　话音刚落，热油劈里啪啦的声音响起来，猪油的香味引得丁玥猛吸好几口。

　　文家前些年是有些积蓄的，家中置办了大铁锅，做菜也没陶釜那么受限制，可以爆炒。

　　焯过水的马齿苋很容易熟，翻炒几下就能出锅。游山梅单独盛出来一碗，丁玥端着就跑去了田家，就上个坡的功夫，近的很，这会儿天还亮着，不怕看不清路。

　　院门微微敞开，丁玥敲了几下推开门。

　　田小溪在灶房外帮着洗菜，看样子是正在做饭，丁玥朗声叫道：“陈姨！我娘叫我来换点菜吃。”

　　“来了，来了。”陈丹丹从灶房里走出来，边走还边在围裙上擦着手，“想吃啥菜？陈姨给你摘。”

　　丁玥先把手上的瘦肉炒马齿苋递给跑过来的田小溪，“这是我娘今日炒的菜，端来给您和田叔还有小溪也尝尝。”

　　“整那么客气干啥，想吃啥菜直接上陈姨这儿来摘就是了，这还显得生分。”

　　“哪是什么生分呀，这不是我娘念叨着想给您尝尝她的手艺嘛。”

　　惹来陈丹丹轻笑两声，“你这小妮子，嘴还挺甜，说吧，想吃啥，陈姨都摘给你。”

　　丁玥：“那我可不客气了，麻烦陈姨摘点黄瓜和茄子给我吧。”

　　陈丹丹跨进小菜园，挑着品相好的摘，摘了三根黄瓜两根茄子。

　　丁玥接过道了谢，又摸摸小溪的头，转身回家去了。

　　不过片刻的功夫，游山梅已经盛好饭和文永才坐在桌前等她了。

　　也不废话，把菜往灶房一搁，丁玥就到桌前坐下，三人开吃。

　　马齿苋脆爽的口感配上瘦肉的劲道，丁玥都多嚼了好几下还舍不得吞下肚。

　　桌上没人说话，都在埋头猛吃，这伙食水平是一天天上涨，夹菜都更有力气了。

　　丁玥放下筷子，看二老也吃完了，擦了擦嘴开始今日的正题：“今日准备的冰粉有三十碗的量，但是吸引顾客和人情散出去大概七碗，也就是说最终卖出二十三碗，收入六十九文，但支出了红糖钱和肉钱，还剩下二十七文。”

　　“跟我昨日预计差不多，销量有略微下降，不过不打紧，昨日也只是小范围销售，但今日叫了几个小郎君帮我叫喊，应该能让镇上更多人知道冰粉了。”

　　“明日也可以稍微多准备些，我准备明日多做五碗，到时候我也背。”

　　游山梅刚想阻止，“不行，玥娘，你身子骨刚好，不能受累。”

　　丁玥：“娘，您看我这两日走了那么多路，不也没事儿嘛，我已经好了，您别担心。”

　　游山梅找不到反驳的理由，只好说：“那你背不动了给我就是。”

　　盈利铜板还是由丁玥收着。

　　看着昨日剩下的六十文和今日的二十七文，再把明日要进城的六文钱和市租拿出来，这赚钱速度还是慢了些，硝石也不知道啥时候能买上。

　　丁玥仰躺在竹床上，心里思索着还是得扩大销量。

　　这不是她的专业，但她能问专业的人。

　　“卢老师，我照着您的宣传方式做了，的确有用，但是现在好像赚的钱不太够，我是直接提高产量吗？”

　　“你应该是才开始卖吧，我不建议这样直接提高产量，如果每天不管什么时候都能买到你的产品，就不能给顾客造成紧迫心里，他会觉得想什么时候买就什么时候买，这样虽然也卖出去了，但你付出的时间成本也更高了。”

　　“先控制一段时间，你懂饥饿营销吧，量不够，但品质好，就能激起顾客争相购买的欲望。”

　　“你这冰粉既然已经是市面上的头一个了，而且味道又有保证，每天就出售这么多碗，自然会给顾客留下深刻的印象，销量也不必发愁。”

　　丁玥想起上一世师妹硬要拉着她去吃营业到凌晨两点的火锅店，店里不仅不冷清，门口还有不少人排队，莫名其妙让她想尝尝是啥味道。

　　有点明白了，丁玥连连点头，“谢谢卢老师，我明白了。”

　　那既然是这样，今天确实也是刚好卖完，丁玥决定先按照卢老师说的做，观察一段时间再说。

　　第二日一早，游山梅见丁玥也没有多做冰粉，有点差异：“玥娘，咋的又不做了？”

　　“娘，此事说来话长，过几日我再告诉您。”

　　游山梅不懂，但点点头。

　　收拾完东西，游山梅安排好文永才把原先的小菜地重新翻一翻，把昨日催芽的种子种下去后，和丁玥出门了。

　　摆好摊子，丁玥还没张嘴开始叫卖，几个小萝卜头已经围了过来：“姐姐，我们现在就帮你叫可以吗？”

　　丁玥蹲下让他们都把昨日的吆喝重复一遍，记性还真不错，居然都记得，便让他们去宣传了。

　　几个小郎君还挺聪明，知道要往没去过的巷子叫卖。

　　一个个领了冰粉乖乖吃完，“谢谢姐姐！”又不知跑哪里去玩了。

　　客人已经引来了，确是从未光顾过的男子。

　　那男子眼光下流地把丁玥从上到下扫视一番，面上挂着贼兮兮地笑：“小娘子，听说你卖的新奇吃食好吃，我今日也来尝尝味道如何。”说罢还伸出舌头舔舔嘴巴。

　　这番作态看的丁玥嘴角直抽抽，闭上双眼压下恶心的感觉，默念：顾客是上帝，顾客是上帝。

　　刚要睁开眼睛招呼的时候，游山梅把她揽在背后出声了：“客人真是好运气，您今日是第一个，多给您盛点。”

　　那吊儿郎当的男子张嘴：“去去去，我要小娘子给我盛的。”

　　丁玥拍了拍游山梅的后背出声：“这冰粉都装在桶里，我盛的和我婆婆盛的没什么区别，客人若是不信，可以买两碗尝尝看，若是还尝不出味道，您可以把我这一桶冰粉都买回去尝尝看。”

　　旁边传来一声嗤笑，“王三，你快买呀，你买得起吗？”

　　王三一甩头：“谁说我买不起！”说罢接过游山梅手中的竹碗一口气喝光，“真难喝！”说罢扔下三文钱跑了。

　　又是一声轻嗤：“老板，来一碗。”付了三文钱又道：“刚刚那人是镇上出了名的二流子，叫王三，你别理他，这人总是瞧着好看的娘子要说上几句，看人家面色羞红才罢休，遭人嫌得很。”

　　丁玥笑着回到：“多谢提醒，不过出来摆摊嘛，自然是有这些准备的，给您多盛了些，慢慢喝。”

　　又陆陆续续来了客人，不多时倒是也卖完了。

　　收拾完背篓，丁玥看着往日饮子摊的地方，空空荡荡，倒是不知硝石制冰的方法唐水研究的怎么样了。

　　昨日买的红糖倒是能用上五日，这个不着急，丁玥和游山梅出了镇子回家了。

　　今日倒是没买肉，但是游山梅拿出了家里的鸡这几日下的两个蛋，打散了和黄瓜一同炒了，再加上一个茄子汤，也是别有一番风味。

　　算了算一日入账，今日没有支出，赚了六十九文，加上前两日的，已经赚了一百五十文，三天时间，也不错了。

　　游山梅和文永才都很高兴，这赚钱速度放在以前都没有想过，玥娘真是他们文家的福星。

　　丁玥一进城就见到了昨日未曾出现的唐水。

　　唐水现在摊子上也没客人，打了两杯酸梅汤朝着她们摊子走过来。

　　“丁老板，游婶，喝点酸梅汤解解渴。”

　　丁玥一触上竹筒便知这是成了：“恭喜啊唐老板，看来是要生意兴隆了。”

　　唐水嘿嘿一笑，递出一包东西：“这是我的谢礼，不多，就是一点儿小心意。”

　　丁玥挑眉，猜到是什么了，也不客气，直接收下：“那多谢了。”

　　砸吧一口凉凉的酸梅汤，别说，好久没喝冰饮了，还真不错。

　　看着对面饮子摊的唐水开始吆喝：“冰冰凉凉的饮子，不同以往的饮子，府城才有卖的冰饮子……”

　　这一下给饮子摊招去不少客人，丁玥这边倒是有些冷清。

　　她也不着急，还是叫几个小郎君去巷子里吆喝，勉勉强强卖完了今日的冰粉，比昨日稍晚了些。

　　回去的路上游山梅不禁问道：“玥娘，你为啥要跟那唐老板说那法子，咱们自己用不好吗？”

　　“娘，这硝石可不便宜，等咱们自己攒够了钱那时间可就久了，况且咱们已经抢走了他一部分生意，再做独家可能盯上咱们的就不止他了，先分散分散注意力，咱们又没有背景，能不结仇还是不结仇的好。”

　　“况且这老板还挺有心思的，他今日给我们的就是硝石，既收获了感谢，还让他吸引去了注意力，又收获了白得的硝石，这不是挺好吗？”

　　游山梅一想，确实，看丁玥的眼神越发敬佩。

　　不过嘛，游山梅又转念一想，还得是她眼光好，当初就一眼挑中了丁玥，做主买了回来，不然可就错过了。