每天一杯鸡尾酒:最简单才能体验调酒功夫
金汤力的配料表极其简单,由金酒和汤力水,加入柠檬片做装饰和调味,提拉搅拌完成,热量也不高,喝起来清新爽口,也能品尝到金酒的苦涩和香纯。
最开始金汤力是在印度的英军用来治疗疟疾的,当时的奎宁(也就是汤力水)味道超级难喝,于是十九世纪初,印度总统军军官开始往奎宁水中加水或酒,金汤力因此诞生,并在战争结束后开始流行于英国。
金汤力口味如何,很大程度上取决于调酒师的手,对温度的把控和经验,以及对酒与汤力水的选择决定了一杯金汤力的味道。果然啊,最简单的才是最难做的!
另外——大家五一好啊!放假了吗?加班了吗?亲戚来了吗?在家窝着了吗?
看了这么多鸡尾酒,趁着假期去酒吧来点一杯喝一顿吧?