鸡尾酒的口味:
虽然随着创新,鸡尾酒出现了各种各样甚至可以说是酸甜苦辣咸都包括的多种口味,但总体来说也就是苦甜酸咸四大类。
其中酸和甜是最常见也最经典的,一般情况下这类鸡尾酒酒精度不会太高,大家可以放心点。经典的甜鸡尾酒有椰林飘香和粉红佳人,酸鸡尾酒有威士忌酸和哈瓦那酸。
苦鸡尾酒经常被称作老饕酒,但其实即使是苦鸡尾酒也会有甜味的,苦甜苦甜才是生活嘛(泪),因为度数比较高且不是所有人都喝的来,所以不建议大家新手直接点。想尝试可以从纸飞机和帕洛玛入手,经典鸡尾酒就是大家都知道的尼格罗尼了。
咸酒其实是在杯口沾盐造就咸味的,比如咸狗和玛格丽特(不加盐圈的玛格丽特其实严格来说算酸酒呢)