30、中秋节 中秋家宴， ...
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八月十五，中秋节，家家户户仍会在这百忙之中抽出短暂空闲，过一个简单朴素但温馨十足的中秋。
今年家里开荒整治坡地，大人们常忙得脚不沾地，着实劳累。
李晓沫便想借着中秋让他们高兴高兴，放松一下。于是早几日，她就把众兄妹姐妹和小叔召集在一起，说有重要的事商量。
在众人好奇期待的目光下，李晓沫清清嗓子，郑重宣布道：“今年家里开荒，长辈们都太辛苦了。”
她顿了顿了看向众人，见大家都点头赞同，便又接着道：“我想我们可以趁中秋节给他们一个惊喜，让他们也高兴放松一下。”
说完，她又望向众人，等着众人反应。
稳重的小叔、大堂哥和大哥点头赞同，示意她继续；大堂姐和姐姐也点头等待她的下文；慢半拍的二堂哥还未回过神；过来凑数的小堂弟则一脸茫然地盯着她。
只有急性子的李明宇没了耐心，他急道：“小妹，是什么惊喜，你快说呀！”
李晓沫轻咳两声，不再卖关子，扬声道：“中秋节，由我们来准备过节的饭食吧！”
小叔李民安第一个抚掌赞同道：“亲调羹汤，以奉高堂。晓沫，这主意不错，我赞成。”
大堂哥李明睿沉思片刻，迟疑地回道：“主意是不错，可是我们都不太会做饭。”
大哥李明轩也应和道：“是呀，晓沫，这可怎么办呢？”
二堂哥李明修和二哥李明宇则面面相觑，一时无言。
众人又望向李晓沫，她一副老神在在，料事如神的模样，胸有成竹的一一安排道：“这怕什么，我都想好了，明睿哥你会杀鸡杀鱼吧，到时候你负责杀鸡、杀鱼；大哥你到时候给明睿哥打下手；小叔，二哥、明修哥你们三人负责摘菜，洗菜这些备菜工作；至于掌勺炒菜嘛……”
“炒菜我可以试试，虽然我刚学着上灶，但我见娘和大伯娘做过多次，想来应该可以。”李晓兰干脆地接话道。
李晓沫对李晓兰狠狠地点头道：“姐，我相信你。”她转头看到欲言又止的李晓晴，便鼓励道：“大姐，你有什么意见，尽管说出来。”
李晓晴迎着李晓沫满是鼓励的眼神，终于讷讷开口道：“我也能掌勺，只是怕做出来的菜味道不好。”
李晓沫连忙赞许道：“大姐做的菜很好吃，一点不比我娘和大伯娘差。不信你问问大家？”
众人都附和着李晓沫的话，表示赞同，得到认同的李晓晴红着脸点了点头。
来凑数的李明乐提出了质疑，“我要做什么呢？”
李晓沫看着跃跃欲试地小豆丁，乐道：“你啊……负责最重要的监督工作。”
“遵命，我保证完成任务。”李明乐高兴了。
李晓沫安排好众人各自负责的工作后，又和大家一起确定好一些细节问题，此次聚会总算圆满结束。
她很是心满意足，自己的主意得到了大家的认同，同时又过足一把“领导”瘾，怎能不令人欢喜呢！
中秋这日，早餐饭桌上，李晓沫宣布了这个决定，晚上的中秋家宴将由他们完成，长辈们只管歇上一日半日的，放松放松。
李福根听完呵呵笑道：“好，好啊……难得孩子们有孝心，那就全交给你们了。”
李家和与李国富亦欣慰地表示赞同。
大伯娘张氏担心道：“他们从未单独做过这样的宴席，这做坏了怎么办？”
她娘周氏含笑道：“大嫂，别担心，咱们可以在旁边看着，到时指点指点他们就是。”
何氏环视一周，淡定开口道：“老二家的说得对，咱们看着点就是。再说了就咱们自己这一大家子，饭菜做得好吃或难吃的也不怕什么。”
说罢，她转头对李晓沫笑道：“那就这样说定了，我们就等着晚上吃现成的咯。”
下半天，大人们陆续结束地里农活，早早归家。
李晓沫把泡好的野菊花茶，奉给长辈们。
难得歇上一时半会儿的长辈们，仍在院子里忙些轻省的活计。阿爷检查修补农具、箩筐等，爹和大伯在一旁打糍粑，娘和阿奶、大伯娘则在收拾院子边的菜地。
这期间，有帮忙捉鸡却追得鸡群满院乱飞的李明乐；有身高不够踩着木凳炒菜，手忙脚乱间差点把糖当盐放的李晓兰；还有因紧张差点切到手指，却强装镇定的李晓晴……
这些“兵荒马乱”的小插曲，非但没引来长辈们的责备，反而惹得他们忍俊不禁。
看着孩子们分工明确、各自有序地做着自己的事，长辈们都欣慰不已，摇头笑叹：“瞧这阵仗，可真不得了……”
前几日，几个孩子一得空闲就去河边摸鱼虾，李晓沫也去了。哥哥们捞鱼，她不会水则在浅水地方翻石头，捉些螃蟹。
今日便将这几日攒下的鱼虾都处理了：大的切块，配上自家腌制的酸菜炖煮，鲜香入味，鱼鲜汤浓；小些的鱼虾则用油煎炸至金黄酥脆，是再好不过的下酒菜；至于更小的鱼，便放进冬水田里养着，留作来年的稻花鱼苗。
河蟹比不上大闸蟹的菊黄蟹肥，个头瘦小又肉少，洗净后放入锅里加姜片、盐巴、用清水煮熟即可。
今年家里多养了鸡鸭，便也在今日杀上一只，处理干净后，加野山菌炖上。
……
向晚时分，院子里已摆好供桌，上面整齐摆着月饼、白酒，新米打的糍粑，自家产的时令瓜果和几碟小食。
金乌西坠，月亮升起，清辉如练，洒满院子。
李福根带着全家人依次向月叩拜，焚香三炷，拜月祈福，默祷丰年安康、阖家团圆，此为敬月光。
敬月光仪式完成，中秋宴正式开始。一份份菜肴上桌，有自家种的菜蔬、养的家畜，亦有亲友们送的节礼，如大姑家送来的新鲜猪肉；大舅家从府城捎来的月饼、白酒；张家带来的山货野味…… 既是简单朴素的家常滋味，也是盛满人情味的人间烟火。
待众人围坐，举杯邀月，共庆这团圆佳节。
李福根率先开口道：“佳儿贤媳，子孙孝悌和顺，阖家和睦，老夫无憾……无憾啊！”说罢，高兴地对月举杯一敬，一饮而尽。
何氏也笑语晏晏，“托孩子们的福，阿奶要好好尝尝你们的手艺。”
她挑起一片腊肉，只见腊肉晶莹剔透，肥瘦匀净，她满意点头对着李晓晴夸赞道：“这腊肉切得厚薄均匀，大小合适，可比我切得还要好。”
李晓晴高兴得耳根发烫，面色微红。
李家和则夹起一条炸小鱼，笑道：“我就好这一口。”他嚼完小鱼，再抿一口酒，满足的回味道：“焦香酥脆，下酒最适合不过，给钱也不换。”
说罢，他又给李福根夹了一条，“爹，你也尝尝。”自己也继续夹着炸小鱼慢慢品尝。
李福根尝过后，也连连点头夸奖道：“不错……不错……”
今日这小鱼是李晓兰煎的，火候虽稍过，略带焦色，却是更添焦香酥脆。她听到大家的夸奖，兴奋之余也暗暗记下不足，以期望下次做得更好。
众人又陆续尝了其它菜色，或有咸淡不宜，火候欠缺，但总体来说这是一桌合格的家宴。大人们吃得满足又开心，对于第一次掌勺的孩子们，夸了又夸。
李晓沫发现李晓兰很有厨艺天赋，她姐总能从长辈平常的诉说中精准地抓住烹饪要领，很多菜第一次做，都能做的像模像样的。
这是个意外之喜，她以后有口福了。
“□□樽前剥蟹脐，一轮斜月向人低。”小叔李民安含笑举起手边的菊花茶，再指着桌上的煮螃蟹，笃定道：“这是晓沫摆的盘吧！”
黑色的粗磁盘里，橙红的螃蟹与金黄的野菊花瓣相映，别有一番山野风味。
李晓沫连连点头，难得知己啊！她忙显摆道：“怎么样？小叔，可还赏心悦目？”
李民安哈哈大笑，“好个赏心悦目，妙……甚妙！”
原来李晓沫看到菊花与螃蟹，便想起小说里那些大小姐们常举办的秋日赏菊宴——赏菊品蟹，风雅至极。
她便也起心学一学，要享受一番这秋月美食。河蟹瘦小少肉，先甭管味道好不好，赏心悦目也是一种享受，不是吗？
众人见状都笑言要赏心悦目一番，纷纷用筷子搛螃蟹品尝。
一顿晚饭吃到月上中天方休，大家坐于院中赏月，一轮圆月悬于墨空，月光如水般倾泻在院中，树梢微颤间，碎影轻摇。
何氏拿出祭拜过的月饼，切成小块，全家分食，寓意团圆，也叫吃团圆饼。
没有菊花酒，冲泡上一壶野菊花茶代替；没有肥美的大闸蟹，用河里瘦螃蟹充数；没有了前世的繁华盛景，却有了家人陪伴，李晓沫心中最后一丝怅然，已然填满。
夜渐深沉，人定之时，众人尽兴方散。
翌日，日子再次重回忙碌中，抢收抢种仍在继续，直至八月底方让人缓口气。
